Speisekarte - Noidue

Pinot Grigio vom Weingut Fruscalzo aus dem Friaul ist ein trockener Weißwein aus 100% Pinot Grigio + 13% Alkohol; frisch & ausgewogen + feinen Fruchtnoten & klarer Struktur.

Merlot vom Weingut Fruscalzo ist ein trockener Rotwein aus 100% Merlot + 13% Alkohol; weich & rund + Noten von reifen Kirschen; Pflaumen & einem Hauch Schokolade.

Chardonnay vom Weingut Fruscalzo aus dem Friaul ein trockener Weißwein aus 100% Chardonnay + 13% Alkohol; der durch elegante Frucht; feine Frische & ausgewogene Struktur überzeugt

Cabernet Franc vom Weingut Fruscalzo ist ein trockener Rotwein aus 100% Cabernet Franç + 13% Alkohol; würzig & elegant + Noten von roten Beeren; Kräutern & einem Hauch Pfeffer.

Rosé vom Weingut Fruscalzo ist ein frischer; aromatischer Wein aus roten Trauben + 12.5% Alkohol; zartfruchtig + Noten von Erdbeere & roten Blüten; ideal als leichter Begleiter an warmen Tagen

Cabernet Sauvignon vom Weingut Fruscalzo ist ein trockener Rotwein aus 100% Cabernet Sauvignon + 13% Alkohol; vollmundig & strukturiert + Aromen von dunklen Beeren; feinen Röstaromen & sanften Tanninen

Sauvignon Blanc vom Weingut Fruscalzo ist ein trockener Weißwein aus 100% Sauvignon Blanc + 12,5% Alkohol; strohgelb in der Farbe; frisch & aromatisch + Noten von Stachelbeere; Zitrus & grüner Paprika.

Primitivo di Manduria vom Weingut Feudi di San Marzano ist ein kräftiger Rotwein aus 100% Primitivo + 14% Alkohol; vollmundig & intensiv + Aromen von reifen dunklen Früchten; Schokolade & würzigen Nuancen.

Spaghetti + Kapern; Oliven & Sardellen in Tomatensauce

Spaghetti + Ei; Olivenöl; Speck & Parmesan

Spaghetti in Tomatensauce + Basilikum

Penne + Tomaten; Zwiebeln; Speck; Olivenöl & Chili

Spaghetti + Knoblauch; Olivenöl & Peperoncino

mit Mozzarella; italienischer Wurst; Champignons; Zwiebeln; Paprika

mit Mozzarella; Parmaschinken; Rucola; Cherrytomaten; Parmesan

mit Mozzarella

mit Mozzarella; Salami

mit vier verschiedenen Käsesorten

mit Mozzarella; Cherrytomaten; Scampi; frischen Trüffel; Parmesan

mit Mozzarella; Kapern; Oliven; Sardellen

mit Mozzarella; Spinat; Gorgonzola

mit Mozzarella; Grillgemüse

mit Mozzarella; scharfer Salami; Paprika; Peperoncino

Bandnudeln + Hähnchenbruststreifen & Zucchini in Currysauce

Bandnudeln + frischem Lachs & Zucchini in Hummerpastesauce

mit Mozzarella; Scampi; Lachs; Cherrytomaten; Pesto

Penne + Rindfleisch; Auberginen & getrockneten Tomaten in Tomatensauce

Orangen‐Fenchel‐Salat + Walnüssen; Cherrytomaten & Parmesan

Bandnudeln + Schweinefiletspitzen & Champignons in Sahnesauce

Brezza Bianco vom Weingut Terlan ist ein leichter; frischer Weißwein aus Weißburgunder & Chardonnay + 11,5% Alkohol; harmonisch & elegant + feinen Aromen von grünem Apfel; Zitrus & einem Hauch Blüten.

Ribolla Gialla vom Weingut Fruscalzo aus dem Friaul ist ein trockener Weißwein aus 100% Ribolla Gialla + 12,5% Alkohol; lebendig & feinfruchtig + zarter Säure & eleganter Frische

Frati vom Weingut Ca dei Frati ist ein eleganter Weißwein aus 100% Turbiana + 13% Alkohol; frisch & harmonisch + feinen Aromen von weißen Blüten; Pfirsich & einem Hauch Mandel.

Rosso Bruno vom Weingut Fruscalzo ist eine Cuvée aus 90% Merlot & 10% Refosco + 13% Alkohol; harmonisch & vollmundig + Aromen von dunklen Früchten; feinen Kräuternoten & sanften Tanninen.

Rosa Canina vom Weingut Fruscalzo ist ein aromatischer Weißwein aus 100% Traminer aromatico + 12,5% Alkohol; duftig & intensiv + floralen Noten; feiner Würze & einem Hauch exotischer Frucht

Dogajolo vom Weingut Carpineto ist ein trockener Rotwein aus Sangiovese & Cabernet + 12% Alkohol; weich & harmonisch + Aromen von roten Früchten; leichter Würze & samtigem Abgang.

Dogajolo vom Weingut Carpineto ist ein frischer toskanischer Weißwein aus Chardonnay; Grechetto & Sauvignon Blanc + 12,5% Alkohol; lebendig + Noten von Zitrus; tropischen Früchten Kräuterwürze.

Dieser Weißwein vom Weingut Feudi di San Marzano ist eine aromatische Cuvée aus Sauvignon & Malvasia Bianca + 12,5% Alkohol; duftig & ausgewogen + Noten von exotischen Früchten; Zitrus & weißen Blüten.

Tratturi vom Weingut Feudi di San Marzano ist ein fruchtiger Roséwein aus 100% Negroamaro + 12% Alkohol; frisch & ausgewogen + Aromen von roten Beeren; Kirschen & einem Hauch Kräuter

Traminer Classico vom Weingut Terlan ist ein aromatischer Weißwein aus Weißburgunder & Chardonnay + 14% Alkohol; kraftvoll & duftig + Noten von exotischen Früchten; Blüten & feiner Würze.

mit Mozzarella; Zwiebeln; Thunfisch