Speisekarte - Mayas's

mit Eisbergsalat; Weißkohl; Gurken; Tomaten; Orangen; Paprika & Käse Wahl aus: + Joghurt‐Dressing; + Kräuter‐Dressing / ohne Dressing.

mit Pommes frites

mit pikanter Currysauce

mit Kokos & Gewürzen nach südindischer Art

pikantes Linsenmehlbrot

panierte Hähnchenbrustfilet‐Streifen

geschnittene Zwiebel + Gewürzen gebraten

Blumenkohl in Kichererbsenmehlteig

Auberginen in Spezialmehl gebacken

mit Spinat nach indischer Art

sahniges Hühnerfleisch + Butter‐Tomatensauce

Hähnchenfleischstücke mariniert in Joghurt‐Safransauce

mit verschiedenem Gemüse

mit Mandel‐Sahnesauce

hausgemachter Käse + Spinat

hausgemachter Käse in Sahnesauce + Mandeln; Nüssen & Rosinen

verschiedenes; frisches Gemüse in pikanter Sauce

Bällchen aus frischem Gemüse & Käse nach Art des Hauses

süß‐sauer eingelegte Mangos

Joghurtsauce + Gewürzgurken

Vollkornbrot

indisches Fladenbrot

gegrilltes Weizenmehlbrot

mit Paprika; Zwiebeln & pikanter Soja‐Chilisauce

nach südindischer Art

mit Cashewkernsauce

Stunden mariniertes Hühnchen in Joghurt‐Safransauce + Gewürzen gegrillt

indische Rahmkäsestücke mariniert in Joghurtsauce + Paprika; Zwiebeln & Tomaten

mit gemischtem Salat & Hähnchenbrust‐Streifen Wahl aus: + Joghurt‐Dressing; + Kräuter‐Dressing / ohne Dressing.

Rotbarschfilet nach nordindischer Art gewürzt

nach indischer Art

Hühnersuppe nach indischer Art

Riesengarnelen + Kokosraspeln nach südindischer Art

mit pikanter Sauce

mariniertes Lammfleisch + Spinat in Sauce

Riesengarnelen + frischen Tomaten; Paprika; Zwiebeln & Ingwer

Lammfleisch mariniert in Joghurt + Gewürzsauce

mit Mandeln; Rosinen; Cashewkernen & Spezialsauce

mit Gemüse gefüllte Teigtaschen

Großgarnelen + mild gewürzter Safran‐Cashew‐Sahnesauce; Mandeln; Rosinen; geriebenem Rahmkäse & Cashewkernen