Haider - Pollau
Haider
Beschreibung
Betreten Sie Haider und lassen Sie sich von einer Küche verführen, die traditionelle regionale Zutaten mit kreativer, moderner Note verbindet. Im Haider serviert das junge Gastgeberpaar Gerichte, die frisch, nuanciert und mit Sinn fürs Detail komponiert sind – vom aromatischen Risotto bis zum verführerischen Dessert. Die stimmungsvolle, kerzenbeleuchtete Atmosphäre und die gut sortierte Wein- und Getränkekarte machen jeden Besuch zu einem kleinen Fest. Ob gemütliches Abendessen zu zweit oder ein besonderer Anlass: Haider bietet Herzlichkeit, Qualität und echten Genuss mitten im Pöllauer Tal.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben Haider für frische, regional geprägte Gerichte, aufmerksamen Service und gute Weine; kleinräumiges, gemütliches Lokal, kein Lieferservice.
Großartiges Essen!!!! Passendes Ambiente!!! Gut sortierte Weine!! Und brasilianisches Feuer in der Küche!!! Einfach so weitermachen, dann kommt auch der Michelin-Stern!!!
Weit übers Pöllauer Tal die beste Küche,kann man nur weiterempfehlen!!! Gaumenfreude pur
Ein junges Team, hoch motiviert. Mit viel Liebe wird hier gekocht. Viel Erfolg lieber Manuel Ulli Retter
Haben heute zu meinen Geburtstag dort gegessen, sehr zum empfehlen , wir kommen wieder!!!
Perfekte Küche sowie spitzen Service! Wir kommen wieder
Speisekarte
Hauptgericht
Roquefort Schaumsuppe Getrüffeltes Shitake Risotto Veganer QuesilloGetränk
Kaffee Von J. HornigHauptgericht
Getränke
FAQ
Weitere Informationen
Wenn Sie das Haider besuchen, fragen Sie nach dem individuellen Menütipp vom Chef: das junge Gastgeberpaar experimentiert gern mit regionalen Schwammerln und überraschenden Aromen (ein Gast erwähnte etwa eine dezente Zitronennote im Risotto) – und auf Wunsch ergänzen sie vegane Gerichte elegant mit kleinen, persönlichen Anpassungen.
QR-Code zur Speisekarte
