Wilder Mann - Pfreimd

Am Sonntag waren wir zu zweit in Pfreimd. Ich hatte vorher im Internet recherchiert und festgestellt, dass es wahrscheinlich mehrere Lokale auf dem Markt gibt.... Weiterlesen Am Sonntag waren wir zu zweit in Pfreimd. Ich hatte vorher im Internet recherchiert und festgestellt, dass es wahrscheinlich mehrere Lokale auf dem Markt gibt. Der Ort, an dem wir auf den Markt gingen, mussten wir ein wenig suchen, bis wir schließlich das unvermeidliche Gebäude des Hotelgasthof Wildnis am Marktplatz 2 fanden. An diesem Sonntagnachmittag im nebligen November war es einfach, einen freien Parkplatz in der Nähe zu finden. Von der Straße aus waren es dann einige Stufen zum Eingang des Hotelgasthofs. Den ersten Schritt links machten wir in die Gaststube. Im hinteren Bereich des Gebäudes befindet sich offensichtlich ein weiterer Gastraum oder daneben. Die nach der Anmerkung Brot ca. 100 Personen sind im Gegensatz zum etwas lterlichen Aussehen des Bodes erfrischend modern und harmonisch gestaltet. Sehr positiv überrascht hat uns das abgestimmte Farbdesign vom Raumdesign über die Besucherkarte bis hin zu den Tellern. Auch wenn wir an diesem Sonntag um 13.00 Uhr am Platz hätten sein sollen, waren wir nur ein älterer Herr im Gastraum. Der Service hat uns sehr nett empfangen und wir hatten eine tolle Auswahl an (leeren) Tischen. Der Service kam sofort und war sehr freundlich. Sie mussten nicht extra gerufen werden, waren aber während des gesamten Aufenthalts sehr aufmerksam. Offensichtlich handelte es sich um einen gelernten, kompetenten Experten. Das Menü ist optimal. In allen Bereichen (Fleisch, Salat, Fisch) gibt es eine ausreichende Auswahl an Gerichten, aber die Karte ist nicht überladen. Als Tagesempfehlung wurde uns angeboten. Wir bestellten (und dann auch) eine Leberknödelsuppe (2,80) sowie ein Schweineschnitzel Cordon Bleu (8,20). Nach einer kurzen Wartezeit wurde die Leberknödelsuppe serviert. Sie wurde in dieser kalten Jahreszeit angenehm heiß serviert und in einer Schüssel mit zwei Knödeln (im Gegensatz zu anderen Einheimischen, wo oft nur ein kleines Knödel in einer Suppenschüssel serviert wird). Die Suppe war köstlich. Ich habe noch nie so eine gute Lebersuppe gegessen. Besonders lobend! Nach der Suppe wurde das Cordon Bleu und gleichzeitig der Beilagensalat serviert. Ich leide unter der Gewohnheit, dass der Salat immer vor dem Hauptgericht serviert wird, offensichtlich als Zwischengericht, bis das Hauptgericht fertig ist. Das Cordon Bleu war frisch aus der Pfanne, aber für meinen Geschmack etwas zu fettig. Alles in allem aber geschmacklich gut. Auch der Beilagensalat war frisch und in Ordnung. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmte. Wir trinken gerne stilles Wasser. Leider war dies nicht möglich. Es wurde uns ein altes und ein mittleres Wasser oder Mineralwasser angeboten. Also bestellten wir einen Traubensaft Schorle, der uns versprochen wurde. Ein (leeres) Glas und eine 0,2l Flasche Traubensaft (1,80) und eine 0,25l Flasche Frankenbrunnen für 1,80, so dass wir mischen konnten. Wir kamen auf 3,60 Euro für 0,45l Traubensaft Schorle, schon im oberen Teil für diesen Gegensatz. Auf der Homepage/Facebook/WLAN auf wilder-mann.net finden Sie die Homepage dieses Lokals oder Hotels. Ein Problem ist jedoch: Es gibt keine Fotos in akzeptabler Auflösung von Hotel und Restaurant. Auf Facebook gibt es keine Seite für das Lokal oder Hotel. Die Homepage wirkt veraltet und entspricht nicht mehr den aktuellen Standards. WLAN wird offensichtlich im Gastraum nicht angeboten. Fazit: Ein empfohlenes Restaurant mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis. Gerne besuche ich es wieder, wenn ich in der Gegend bin. Beachten Sie, wenn Servicepersonal und Koch selbst im Gastraum sind, dass dies immer ein etwas unangenehmes Gefühl erzeugt.

Am Sonntag haben wir in Pfreimd für zwei Arbeitstage übernachtet. Zum Mittagessen haben wir nach einem Ort in dieser Stadt gesucht. Ich hatte bereits im Voraus... Weiterlesen Am Sonntag haben wir in Pfreimd für zwei Arbeitstage übernachtet. Zum Mittagessen haben wir nach einem Ort in dieser Stadt gesucht. Ich hatte bereits im Voraus im Internet nachgesehen und festgestellt, dass es wahrscheinlich mehrere Lokale auf dem Markt gibt. Der Ort, an dem wir zum Markt gingen, den wir aber etwas suchen mussten, bis wir das unscheinbare Gebäude des Hotelgasthofs "Wilder Mann" auf dem Marktplatz fanden. An diesem Sonntagmittag im November war freies öffentliches Parken in der Nähe verfügbar. Von der Straße aus führen mehrere Stufen zum Eingang des Hotel-Gasthofs. Dann nehmen wir die erste Tür links und kommen in den Gastraum. Im hinteren Bereich des Gebäudes befindet sich offensichtlich ein weiterer Gastraum oder ein angrenzender Raum. Die Räume - laut Angaben für ca. Im Gegensatz zum äußeren Erscheinungsbild des etwas älteren Gebäudes sind 100 Personen erfrischend modern und harmonisch eingerichtet und gestaltet. Die abgestimmte Farbgestaltung überrascht sehr positiv vom Raumbild bis zur Visitenkarte auf den Tellern. Auch positiv die nicht zu laute Hintergrundmusik. Auch wenn wir am Sonntag um 13.00 Uhr im Restaurant waren, war im Gastraum nur ein älterer Herr. Service Wir wurden sehr nett begrüßt und hatten eine große Auswahl an (freien Tischen). Der Service kam sofort und war sehr freundlich. Es war nicht notwendig, sie anzurufen, war aber während des gesamten Aufenthalts sehr aufmerksam. Das war natürlich eine ausgebildete, kompetente Fachkraft. Speisekarte Die Speisekarte ist optimal. Es gibt eine ausreichende Auswahl an Gerichten in allen Bereichen (Fleisch, Salate, Fisch, aber die Karte ist nicht überladen. Karpfen wurde als Tagesempfehlung angeboten. Wir bestellten (und aßen dann eine Leberknödelsuppe (2,80 € sowie Schweinefiletkloß (8,20 €). Es ist angenehm heiß in dieser kalten Jahreszeit und wird auf einem Teller mit zwei Leberknödeln serviert (im Gegensatz zu anderen Lokalen, in denen oft nur eine kleine Flasche in einer Suppentasse serviert wird. Geschmacklich war die Suppe ein Gedicht. Ich habe noch nie so eine gute Leberknödelsuppe gegessen. Besonderes Lob! Nach der Suppe folgten das Cordon Bleu und der Beilagensalat. Übrigens kann ich es nicht ertragen, wenn der Salat immer "ewig" vor dem Hauptgang steht, offensichtlich als Zwischenschritt, bis der Hauptgang fertig ist. Das Cordon Bleu war frisch aus der Pfanne, aber für meinen Geschmack etwas fettig. Kroketten und eine Birne mit Preiselbeeren. Alles geschmacklich gut. Der beigefügte Salat war ebenfalls frisch und in Ordnung. Das Preis-Leistungs-Verhältnis war großartig. Getränke Wir wollten ein "stilles" Wasser trinken. Leider war dies nicht vorrätig. Alternativ wurde ein "medium" Wasser oder Leitungswasser angeboten. Wir wählten dann einen Traubensaftchor, der versprochen wurde. Doch dann wurde uns ein leeres Glas und eine 0,2l-Flasche Traubensaft (1,80 € und eine 0,25l-Flasche Frankenbrunnen für 1,80 € geliefert, so dass wir uns selbst "mixen" konnten. Wir kamen auf 3,60 Euro für 0,45l Traubensaftchor, bereits im oberen Bereich für diese Gegend. Home/Facebook/WLAN Auf der Homepage dieses Restaurants oder Hotels finden Sie [hier Link]. Es lohnt sich, eine Verbesserung vorzunehmen: Es gibt keine Fotos in akzeptabler Größe über Hotel und Restaurant. Und eine aktuelle Speisekarte wäre wünschenswert. Auf Facebook gibt es keine Seite für das Lokal oder das Hotel. Die Homepage ist veraltet und entspricht nicht mehr den aktuellen Standards. WLAN ist im Restaurantbereich nicht verfügbar. Fazit Ein empfehlenswertes Restaurant mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Ich freue mich darauf, Sie wiederzusehen, wenn ich in der Gegend bin. Hinweis Wenn Servicemitarbeiter und Köche selbst im Gastraum essen, wenn Gäste da sind, entsteht immer ein unangenehmes Gefühl.