Quintessia Hôtel Nantes Orvault - Vollständiges Menü

Französisch, Bier, Cafés
Gerichte: 68

Vollständiges Menü

Angebote

Exklusive Restaurantangebote: Pluma Ibérique Caramélisé -70% für 8 € !

Bilder von Speisen

Quintessia Hôtel Nantes Orvault Essen Quintessia Hôtel Nantes Orvault Essen Quintessia Hôtel Nantes Orvault Essen Quintessia Hôtel Nantes Orvault Essen

Speisekarte

  • Alkoholfreie Getränke

    Wasser
    Mineralwasser

  • Heiße Getränke

    Tee
    Kaffee

  • Wein

    Weißwein

  • Heißes Getränk

    Heiße Schokolade

  • Nos Poissons & Végétarien

    Poisson Du Marché
    Poisson Du Marché
    22 €

  • Vorspeise

    Asperges
    Asperges
    14 €
    Le Foie Gras De Canard Et Sa Déclinaison De Coings : Caramel Et Confiture, Accompagnés D’une Brioche Aux Éclats De Noix
    Le Foie Gras De Canard Et Sa Déclinaison De Coings : Caramel Et Confiture, Accompagnés D’une Brioche Aux Éclats De Noix
    24 €
    Les Saint Jacques Snackées, Tartare De Couteaux Aux Agrumes Et Duo De Betteraves Accompagnés De Sa Vinaigrette Vierge
    Les Saint Jacques Snackées, Tartare De Couteaux Aux Agrumes Et Duo De Betteraves Accompagnés De Sa Vinaigrette Vierge
    24 €
    Le Pigeonneau De Monsieur Terrien Rôti, Purée De Pommes De Terre Vitelotte, Salade De Choux De Bruxelles Accompagné De Son Jus
    Le Pigeonneau De Monsieur Terrien Rôti, Purée De Pommes De Terre Vitelotte, Salade De Choux De Bruxelles Accompagné De Son Jus
    22 €

  • Les Parfums Et Couleurs Au Détour Des Promenades Printanières

    Unsere Käsesauswahl
    Unsere Käsesauswahl
    14 €

  • Plat

    Le Homard Breton Entier, Légumes Oubliés Et Poêlée De Champignons Accompagnés De Sa Sauce Au Cidre Breton
    Le Homard Breton Entier, Légumes Oubliés Et Poêlée De Champignons Accompagnés De Sa Sauce Au Cidre Breton
    34 €
    Le Bar De Ligne, Lentilles Du Puy Au Thym Citronné, Légumes Fanes Et Son Véritable Beurre Blanc Nantais
    Le Bar De Ligne, Lentilles Du Puy Au Thym Citronné, Légumes Fanes Et Son Véritable Beurre Blanc Nantais
    30 €
    Le Filet De Bœuf Farci Au Foie Gras Cuit Basse Température, Aubergine Farcie, Girolles Sautées Et Sa Sauce Au Vin D’anjou Rouge
    Le Filet De Bœuf Farci Au Foie Gras Cuit Basse Température, Aubergine Farcie, Girolles Sautées Et Sa Sauce Au Vin D’anjou Rouge
    32 €
    Le Magret De Canard De Bouaye, Terrine De Cèpes Et Shitakés, Figues Rôties Et Sa Sauce Au Miel Et Épices
    Le Magret De Canard De Bouaye, Terrine De Cèpes Et Shitakés, Figues Rôties Et Sa Sauce Au Miel Et Épices
    58 €

  • Nachspeise

    La Tomme Chapelaine En Deux Façons : Tartare Et Frais Et Sa Déclinaison De Figue, En Marmelade Et Rôtie
    La Tomme Chapelaine En Deux Façons : Tartare Et Frais Et Sa Déclinaison De Figue, En Marmelade Et Rôtie
    14 €
    Le Chocolat « Valhrona » En Croquant : Biscuit Brownie, Mousse Noisette, Croustillant Praliné Et Sa Glace Au Chocolat « Dulcey »
    Le Chocolat « Valhrona » En Croquant : Biscuit Brownie, Mousse Noisette, Croustillant Praliné Et Sa Glace Au Chocolat « Dulcey »
    18 €
    La Fusion Passion/Noisette : Mousse Passion, Biscuit Noisette, Ganache Praliné/Noisette Et Son Sorbet Passion
    La Fusion Passion/Noisette : Mousse Passion, Biscuit Noisette, Ganache Praliné/Noisette Et Son Sorbet Passion
    16 €
    La Crêpe Suzette Revisitée Au Cointreau, Crémeux À L’orange, Segments D’agrumes Et Son Sorbet Mandarine
    La Crêpe Suzette Revisitée Au Cointreau, Crémeux À L’orange, Segments D’agrumes Et Son Sorbet Mandarine
    16 €
    Cromesquis De Riz Au Lait
    Cromesquis De Riz Au Lait
    12 €
    Chocolat Cumin
    Chocolat Cumin
    13 €
    Choco Wasabi
    Choco Wasabi
    13 €
    Mango Brown
    Mango Brown
    14 €
    Crêpes
    Sorbet
    Schokoladen-Lava-Kuchen
    Booza

  • Vorspeisen

    Le Croustillant De Cochon
    Le Croustillant De Cochon
    15 €
    Thon Exotique
    Thon Exotique
    16 €
    Bonda

  • Plats

    Effeuillé De Légumes De Saison
    Effeuillé De Légumes De Saison
    19 €
    Le Veau Rôti
    Le Veau Rôti
    25 €
    Délice Du Pêcheur
    Délice Du Pêcheur
    24 €
    Pluma Ibérique Caramélisé
    Pluma Ibérique Caramélisé
    26 €

  • Toastbrot

    Französischer Toast

  • Suppen

    Gazpacho

  • Mexikanisch-Amerikanisches Essen

    Empanadas

  • Nudeln

    Ramen

  • Hauptgerichte

    Lendenstück

  • Hauptgericht

    Geflügel

  • Chinesisches Frühstück

    Youtiao

  • Vorspeisen

    Hackepeter

  • Brunch €35

    Boissons
    Boissons

  • Pa Ti Pa Mi - Menús Degustación E Infantil

    Fouth Course
    Fouth Course

  • Buffet A Volonté Menu €35

    Notes Sucrées
    Notes Sucrées
    Mets Salés
    Mets Salés

  • Folgende Arten Von Gerichten Werden Serviert

    Pasta
    Eiscreme
    Nudeln
    Fisch
    Suppe
    Tostadas
    Desserts

  • Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an

    Schweinefleisch
    Schokolade
    Käse
    Meeresfrüchte
    Rindfleisch
    Garnelen

Weitere Restaurants mit Speisekarte in der Nähe Orvault