Speisekarte - Augustiner Zur Schranke

#7 - Fast Food - Nuremberg, #10 - Vegetarisch - Nuremberg, Asiatisch
Gerichte: 41
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Speisekarte

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Auf dieser Website findest Du die vollständige Speisekarte von Augustiner Zur Schranke aus Nuremberg. Derzeit sind 82 Speisen und Getränke erhältlich.

Schon mal eine Suppe probiert, die an frisch gebackene Pfannkuchen erinnert? Im Augustiner Zur Schranke trifft fränkische Hausmannskost auf liebevoll zubereitete Klassiker – vom deftigen Nürnberger Bratwürstl bis zum zarten Cordon Bleu. Direkt beim Tiergärtnertor im Herzen Nürnbergs servieren wir Ihnen ein Menü, das Lust auf Heimat schmecken lässt.

Ob kleinere Gäste mit unserem Kinderangebot oder Genießer, die sich an hausgemachtem Apfelkuchen und knackigen Salaten laben – hier wird jeder Bissen zum kleinen Fest. Der perfekte Mix aus Tradition und modernen Akzenten macht jeden Besuch unvergesslich.

Bratwürste Versucherla Im Glas Fleischgerichte Schwein

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Fleischgerichte

    Schweinebraten
    Schweinebraten

    mit Kartoffelkloß & Sauerkraut

    10 €
    Cordon Bleu Vom Schwein
    Cordon Bleu Vom Schwein

    mit hausgemachtem Kartoffelsalat

    15 €
    Nürnberger Bratwürste
    Nürnberger Bratwürste

    mit Sauerkraut / hausgemachtem Kartoffelsalat

  • Schnitzel

    Wiener Schnitzel
    Wiener Schnitzel

    vom Kalbsrücken + Kartoffel‐Gurkensalat

    20 €
    Cordon Bleu
    Cordon Bleu

    vom Kalbsrücken + Kartoffel‐Gurkensalat

    22 €

  • Nachspeise

    Vanilleeis
    Vanilleeis

    mit heißen Früchten / Schokoladensauce

    4 €
    Ofenfrischer Apfelstrudel
    Ofenfrischer Apfelstrudel

    mit Vanillesauce

    5 €

  • Salate

    Kleiner Salat
    3 €

  • Kindermenü

    Kinderschnitzel Mit Pommes
    Kinderschnitzel Mit Pommes
    5 €

  • Für Kinder Mit Kleinem Seelöwenhunger

    Kloß Mit Soß
    Kloß Mit Soß
    3 €

  • Bratwürste

    3 Fränkische Bratwürste
    3 Fränkische Bratwürste

    mit Sauerkraut / hausgemachtem Kartoffelsalat

    10 €
    Nürnberger Bratwurstteller
    Nürnberger Bratwurstteller

    je 3 gebratene; geräucherte & „Blaue“ (im Essig‐/Weinsud gegarte) Bratwürste; + Kartoffelsalat; Sauerkraut & Bauernbrot

    13 €
    2Fränkische Bratwürste
    2Fränkische Bratwürste

    mit Sauerkraut / hausgemachtem Kartoffelsalat

    8 €
    3 Fränkische Blaue Zibbfl
    3 Fränkische Blaue Zibbfl

    (im Essig/‐Weinsud gegart) + Bauernbrot

    10 €
    Nürnberger „Blaue Zibbfl“
    Nürnberger „Blaue Zibbfl“

    (im Essig‐/Weinsud gegart) + Bauernbrot

    Geräucherte Nürnberger Bratwürste
    Geräucherte Nürnberger Bratwürste

  • Suppen

    Fränkische Kartoffelsuppe
    Fränkische Kartoffelsuppe
    4 €
    Pfannkuchensuppe
    Pfannkuchensuppe
    4 €

  • Gyros Und Beilagen

    Pommes Rot/Weiß
    Pommes Rot/Weiß
    3 €

  • Kindergerichte

    Fischstäbchen Mit Pommes
    Fischstäbchen Mit Pommes
    5 €

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Schlachtschüssel Aus Der Eigenen Metzgerei -70% für 3 € !

  • Wurst & Käs

    Stadtwurst Mit Musik
    Stadtwurst Mit Musik
    2 €

  • Unsere Fränkischen Klassiker

    Hausgemachter Apfelkuchen
    Hausgemachter Apfelkuchen

    mit Vanilleeis

    5 €

  • Frische Küche

    Brust Keule
    Brust Keule

    von der Ente + Kartoffelkloß & Blaukraut

    18 €

  • Versucherla Im Glas

    Schweine-Rillette
    Schweine-Rillette
    2 €
    Frischkäse Mit Radieschen
    Frischkäse Mit Radieschen
    2 €
    Maximatorkäs
    Maximatorkäs
    2 €
    Lebercreme
    Lebercreme
    2 €
    Platte Mit 3 Gläsern
    Platte Mit 3 Gläsern
    6 €
    Platte Mit 5 Gläsern
    Platte Mit 5 Gläsern

    Dazu servieren wir Bauernbrot

    11 €

  • Vorspeisen

    Moongdrezerla
    Moongdrezerla

    Breze + dreierlei Dips

    4 €
    4 Geräucherte Nürnberger Bratwürste
    4 Geräucherte Nürnberger Bratwürste

    mit Kren & Bauernbrot

    4 €

  • Salate

    Salat „Augustiner Schranke“
    Salat „Augustiner Schranke“

    mit kleinem Schnitzel (Schwein)

    11 €
    Blattsalate Mit Ziegenfrischkäse
    Blattsalate Mit Ziegenfrischkäse
    9 €

  • Schwein

    Rösches Krustenschäufele
    Rösches Krustenschäufele

    mit Kartoffelkloß & Sauerkraut

    15 €
    Pfannenschnitzel „Wiener Art“
    Pfannenschnitzel „Wiener Art“

    mit hausgemachtem Kartoffelsalat

    13 €
    Schlachtschüssel Aus Der Eigenen Metzgerei
    Schlachtschüssel Aus Der Eigenen Metzgerei
    11 €

  • Hauptgerichte Vom Hendl

    Backhendl
    Backhendl

  • Brotzeit (Kalt)

    Stadtwurst
    Stadtwurst

    aus der eigenen Metzgerei + Gurke & Bauernbrot

    7 €
    Maximatorkäs Mit Bauernbrot
    Maximatorkäs Mit Bauernbrot
    7 €
    Bauernspeck Vom Brett Mit Gurke Und Bauernbrot
    Bauernspeck Vom Brett Mit Gurke Und Bauernbrot
    9 €
    Emmentaler Vom Brett Mit Bauernbrot
    Emmentaler Vom Brett Mit Bauernbrot
    8 €

FAQ

Ja, Augustiner-Bier vom Fass wird angeboten und zählt zu den Besonderheiten des Hauses.

Ja, neben Bier gibt es auch Wein sowie Kaffee- und Espresso-Angebote.

Ja, Gäste loben besonders Suppen wie Pfannkuchensuppe und Kartoffelsuppe.

Das Haus bietet klassische Fleischgerichte wie Schweinsbraten, Schnitzel und Koteletts an, die von vielen Gästen geschätzt werden.

Ja, Käsespätzle werden als beliebte Spezialität serviert.

Ja, Desserts wie Apfelstrudel, Kaiserschmarrn und Apfelfritter werden häufig gelobt.

Laut Angaben sind vegetarische und auch vegane Optionen vorhanden, die Auswahl kann saisonal variieren.

Bewertungen

li7721
li7721
03.06.2025
★ ★ ★ ★ ★

Tolles Essen und die Portionen sind preislich angemessen. Wir waren eine große Gruppe und die Reservierung verlief problemlos. Der Service ist sehr hilfsbereit.

kniemann-1
Benno
14.10.2022
★ ★ ★ ★ ★

Super Restaurant in perfekter Lage, leckeres Bier. Ideal für den Abend.

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