Speisekarte - Essigbrätlein

Deutsch, Kreativ, Europäisch

Speisekarte

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Hier findest Du die Speisekarte von Essigbrätlein in Nuremberg. Zurzeit sind 134 Menüs und Getränke im Menü.

Essigbrätlein am Weinmarkt 3 in Nürnberg vereint kreative Küche mit einer erlesenen Auswahl an frischen Salaten, delikatem Pork Meat und dem unverwechselbaren Geschmack des Tuna Steaks. Unser Menü lädt zu einer kulinarischen Reise ein, die von leicht zu trinkenden Weinen bis hin zu intensiven Espresso-Momenten reicht. Hier trifft exzellente Handwerkskunst auf regionale Zutaten – entdecken Sie Geschmack, der Geschichten erzählt.

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Weine

    Bohne Wait Erbsen
    Bohne Wait Erbsen
    Kartoffeln Mit Staudenlee
    Kartoffeln Mit Staudenlee
    Kohlrabi T Asinss
    Kohlrabi T Asinss
    Camm Mit Steckie
    Camm Mit Steckie
    Evangetho Vineyard Heritage
    Evangetho Vineyard Heritage
    Riesling Auslese Brunnenhauschen
    Riesling Auslese Brunnenhauschen
  • Speisekarte

    Mittagsmenü 5-Gänge Inkl.wasserservice
    Mittagsmenü 5-Gänge Inkl.wasserservice
    98 €
  • Flügel

    30 Wings
    30 Wings
    Barbalo (Medium Wing Sauce & Bbq)
    Barbalo (Medium Wing Sauce & Bbq)
  • Vorspeisen

    Broccoli Mit Stachelbeeren
    Broccoli Mit Stachelbeeren
    Saibling Mit Roter Bete
    Saibling Mit Roter Bete
    Bohnen Mit Pistaziencreme
    Bohnen Mit Pistaziencreme
    Rote Bete Mit Meerrettich Und Kirschenblüten
    Rote Bete Mit Meerrettich Und Kirschenblüten
    Melone Mit Zwiebeln Und Linsencreme
    Melone Mit Zwiebeln Und Linsencreme
    Aprikosen Mit Basilikum
    Aprikosen Mit Basilikum
  • Desserts

    Aprikosen Mit Lindenblüten
    Aprikosen Mit Lindenblüten
  • Bohnen

    Trout With Lemon-Sour-Kraut
    Trout With Lemon-Sour-Kraut
    Celery With Potatoes
    Celery With Potatoes
    Kohlrabi With Hazelnut
    Kohlrabi With Hazelnut
    Beetroot With Lettuce
    Beetroot With Lettuce
    Lamb With Rutabaga
    Lamb With Rutabaga
    Horseradish Ice Cream With Apple
    Horseradish Ice Cream With Apple
  • Gerichte

    Rote Bete Mit Salat
    Rote Bete Mit Salat
    Petersilieneis Mit Getreide
    Petersilieneis Mit Getreide
    Forelle Mit Sonnenblumen
    Forelle Mit Sonnenblumen
    Essigbrätlein
    Essigbrätlein
  • Hauptgerichte

    Wildsaibling Mit Wildquitte
    Wildsaibling Mit Wildquitte
    Zander Mit Brokkoli
    Zander Mit Brokkoli
    Reh Mit Spitzkohl
    Reh Mit Spitzkohl
  • Hähnchenflügel

    40 Wings
    40 Wings
  • Hauptgerichte

    Seeforelle Mit Pfifferlingen
    Seeforelle Mit Pfifferlingen
    Taube Mit Petersilienwurzel
    Taube Mit Petersilienwurzel

FAQ

Ja. Eine umfangreiche Weinauswahl und ein Weinkeller gehören zum Konzept; Weinbegleitungen werden angeboten.

Ja. Vegetarische und vegane Optionen sind Teil des Menüs und werden kreativ in Szene gesetzt.

Ja. Mehrgängige Menüs mit Amuse‑Bouches und ausgefeilten kleinen Gängen sind Teil des kulinarischen Angebots.

Ja. Desserts zählen zu den Stärken des Hauses und werden von vielen Gästen besonders gelobt.

Nicht unbedingt. Es gibt Berichte über weniger überzeugenden Espresso, sodass er nicht als Highlight gilt.

Bewertungen

jermain57
14.10.2022

Ausgezeichnet!

gesine-weinmiller-2
15.11.2025

My favorite star restaurant (besides Rutz)

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