Speisekarte - Pflum Werner Pflum

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Speisekarte

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Eine vollständige Übersicht über alle 45 Gerichte und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von Pflum Werner Pflum aus Nürtingen.

Worin liegt der Reiz eines perfekten Steaks? Bei Pflum Werner Pflum an der Steinengrabenstraße 6 in Nürtingen trifft schwäbische Herzlichkeit auf meisterhafte Fleischgerichte, die von zartem Rumpsteak Diana bis zum traditionellen Schwäbischen Rinderbraten mit Zwiebeln reichen. Wer das „Gerichte“-Menü durchstöbert, entdeckt saftige Schnitzel, cremige hausgemachte Ravioli und frisch gegrillte Garnelen – eine kulinarische Reise, die selbst Gipfelstürmer begeistert.

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Nachspeise

    Bananensplit
    Bananensplit

    Banane; Vanilleeis; Schokoladensoße; Eierlikör & Sahne

    7 €
    Schwarzwaldpokal
    Schwarzwaldpokal

    Vanilleeis; Sauerkirschen; Kirschwasser & Sahne

    6 €
    Vanilleeis
    Vanilleeis

    mit heißer Schokoladensoße & Sahne

    6 €
    Crêpes Rotschild
    Crêpes Rotschild
  • Suppen

  • Eierspeisen

    Omelette
    Omelette

    mit Champignons / gekochtem Schinken

    6 €
  • Vorspeisen

    Camembert Gebacken
    Camembert Gebacken

    mit Preiselbeeren & Toast

    7 €
  • Fleischgerichte

    Rostbraten
    Rostbraten

    mit Champignons; Zwiebeln; Bratkartoffeln & buntem Salat

    19 €
  • Salate

  • Vom Kalb

    Kalbsrahmschnitzel
    Kalbsrahmschnitzel

    mit Spätzle vom Brett & buntem Salat

    18 €
  • Gemischter Grill

    Schwäbischer Rinderbraten Mit Zwiebeln
    Schwäbischer Rinderbraten Mit Zwiebeln

    mit Brot

    13 €
  • Spezialität Des Hauses

    Sauerbraten Vom Rind
    Sauerbraten Vom Rind

    mit Nudeln & buntem Salat

    13 €
  • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Eisgugelhupf „Großmütterchen Art“ -70% für 2 € !

  • Unsere Fränkischen Klassiker

    Zarter Kalbsbraten
    Zarter Kalbsbraten

    in Rahmsoße; Spätzle vom Brett & buntem Salat

    14 €
  • Tellergerichte

    Gefülltes Schollenfilet
    Gefülltes Schollenfilet

    Mit Schnittlauchkartoffeln & buntem Salat

    17 €
  • Fischgerichte

    Scholle In Butter Gebraten
    Scholle In Butter Gebraten

    mit Petersilienkartoffeln & buntem Salat

    16 €
    Rotzungenfilet Gratiniert
    Rotzungenfilet Gratiniert

    auf frischem Blattrahmspinat & Kräuterflädle

    20 €
  • Allerlei Schnitzel

    Paniertes Tellerschnitzel
    Paniertes Tellerschnitzel

    mit buntem Salat & Pommes frites

    12 €
  • Unsere Regionalen Dorfstuben-Klassiker

    Schwäbische Kutteln
    Schwäbische Kutteln

    mit Petersilienkartoffeln

    11 €
  • Vesper & Brotzeit

    Schweizer Oder Schwäbischer Wurstsalat
    Schweizer Oder Schwäbischer Wurstsalat

    mit Brot

    8 €
  • Vorspeisen

    Flädle- Oder Klößchensuppe
    Flädle- Oder Klößchensuppe
    3 €
    Schnecken A La Chef
    Schnecken A La Chef
  • Kleine Dinge

    Toastschnitte „Hotel Pflum“
    Toastschnitte „Hotel Pflum“

    Rinderfilet; Tomatenscheibe; Sauce Bernaise

    11 €
  • Regional Dishes

    Rindsroulade Mit Champignons,
    Rindsroulade Mit Champignons,

    Semmelknödeln & buntem Salat

    13 €
  • Steaks

    Filetsteak „Pfarrer Kneipp“ An Champignonsoße,
    Filetsteak „Pfarrer Kneipp“ An Champignonsoße,

    Spätzle vom Brett & buntem Salat

    24 €
    Filetsteak „Attila“ Scharf,
    Filetsteak „Attila“ Scharf,

    mit Bratkartoffeln & buntem Salat

    24 €
  • Vegetarisch

    Feines Gemüseallerlei
    Feines Gemüseallerlei

    mit Schupfnudeln

    11 €
  • Cold Dishes

    Schwarzwälder Rauchfleisch
    Schwarzwälder Rauchfleisch

    mit Brot & Butter

    11 €
  • Eiskarte

    Eisgugelhupf „Großmütterchen Art“
    Eisgugelhupf „Großmütterchen Art“
    8 €
  • Spezialitäten

    Pariser Pfeffersteak
    Pariser Pfeffersteak
  • Gegrillte Steaks - Rumpsteaks

    Rumpsteak Diana
    Rumpsteak Diana
  • Argentinische Steaks - Vom Rind

    Filetsteak Kräuterbutter
    Filetsteak Kräuterbutter
  • Doppeldecker-Toast

    Hawaiitoast
    Hawaiitoast
  • Meat And Fish Dishes

    Sahnegeschnetzeltes Züricher Art
    Sahnegeschnetzeltes Züricher Art
  • Rindfleischgerichte

    Rumpsteak Mit Champignons
    Rumpsteak Mit Champignons
  • Fish Specialties

    Zanderfilet In Rieslingsoße
    Zanderfilet In Rieslingsoße
  • Suppen

    Tomatencremesuppe „Malakoff
    Tomatencremesuppe „Malakoff
  • Hauptgericht

    Hausgemachte Ravioli
    Hausgemachte Ravioli

    mit Käse überbacken; / geröstet + Ei & großem Salatteller

    11 €
  • Fleischgerichte

    Knackige Salate Mit Kleinen Schweine-,
    Knackige Salate Mit Kleinen Schweine-,

    oder + Puten Medaillons & Baguette

    10 €
    Schweinefilets Mit Champignons,
    Schweinefilets Mit Champignons,

    Spätzle vom Brett & buntem Salat

    17 €
    Wiener Tafelspitz In Meerrettichsahne,
    Wiener Tafelspitz In Meerrettichsahne,

    Petersilienkartoffeln & buntem Salat

    14 €

FAQ

Ja, das Restaurant ist für sein Mittagsangebot bekannt und zur Mittagszeit gut besucht – viele Gäste sind Einheimische.

Ja, klassische Gerichte wie Schnitzel gehören zur Karte und werden von Gästen häufig bestellt.

Ja, es gibt Tagesangebote und kleine Gerichte, die regelmäßig aktualisiert werden.

Ja, regionale Gerichte sind Teil des Angebots und werden von Gästen empfohlen.

Nicht unbedingt – einige Gäste empfanden die Steakportionen als eher klein; bei besonderem Wunsch empfiehlt sich eine Nachfrage beim Service.

Bewertungen

reinhard-s-bank5
19.04.2025

Wir waren dreimal in diesem Restaurant essen. Die Küche bietet auch regionale Gerichte an, die man unbedingt probieren sollte. Der Salat war groß und sehr schmackhaft. Der Service war freundlich und zuvorkommend.

frank-w-church7-1
19.04.2025

Ein absoluter Meister seines Fachs! Hervorragendes Essen und sehr freundliches Personal, nur zu empfehlen.

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