Ess.brand - Nürnberg

International, Eiscreme, Fisch
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Ess.brand

Ess.brand
4.5 / 5 (1559 Bewertungen)

Speisekarte

Die Speisekarte des Ess.brand aus Nürnberg umfasst etwa 34 verschiedene Gerichte und Getränke. Durchschnittlich zahlst Du für ein Gericht / Getränk etwa 12 €.

Immer frisch und mit viel Liebe zubereitet - unser Essen. Flammende Genussmomente für Feinschmecker. Wir kochen mit Leidenschaft und Engagement. Besuchen Sie uns im Herzen von Nürnberg und erleben Sie unsere einzigartige Küche am ess.tisch. Genießen Sie köstliche Gerichte, beobachten Sie unsere talentierten Köche, riechen Sie den verlockenden Duft von frischem Brot und erlesenen Zutaten. Tauchen Sie ein in eine Welt der Qualität und des Genusses in einem einmaligen Ambiente.

Letztes Update: 13.02.2026 von: User

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Bewertungen

★ 4.5 / 5 bei 1559 Bewertungen

Dieses Restaurant bietet eine limitierte Auswahl von 2 Vorspeisen, 2 Hauptgerichten und 2 Desserts mit dem Konzept einer offenen Küche. Der freundliche Service präsentierte jedes Gericht auf unterhaltsame Weise. Die Weinkarte könnte länger sein und die Bedienung könnte besser sein, aber der hausgemachte Safran-Gin ist ein Pluspunkt. Mit frischer, köstlicher Küche und gemütlicher Atmosphäre ist dieses Restaurant einen Besuch wert. Ein Ort, an dem die kulinarischen Enthusiasten arbeiten und das Essen schmeckt wie im Traum. Trotz des unscheinbaren Eingangs überrascht dieses Restaurant mit großartigem Essen, Wein und einem entspannten Ambiente dank des freundlichen Teams. Sehr zu empfehlen!.

schindler-christa
14.01.2018

Fantastisches Essen, gute Umgebung und Atmosphäre. 5 Sterne. Hauptmahlzeiten gut genug, ich hielt nicht einmal an, um ein Foto zu machen.

Wir waren dort für ein Geschäftsessen, also haben wir das ganze Restaurant übernommen. Äußerlich sehr unscheinbar und dann gehen Sie durch die Tür in einen Graffiti-Korridor und in den einen Hauptraum. Sehr vielseitiges Design mit Sitzgelegenheiten im Familienstil, großen Grafiken an der Wand und offener Küche. Das Team produzierte eine erstaunliche Auswahl an Speisen - wirklich interessante Salatkombinationen, herzhafte Portionen als Hauptgericht und einige köstliche hausgemachte Eiscremes mit nicht traditionellen Zutaten wie Weizen. Auf jeden Fall ein cooler Fund

monika-naumann
14.01.2018

Hallo meine Freunde! Vielen Dank für all Ihre Freundlichkeit und die Liebe, die Sie in jedes einzelne Gericht stecken. Ich habe vergessen, Ihnen „bis bald“ zu sagen, aber dies ist meine Art, Ihnen für die leckeren Gerichte zu danken, die Sie uns angeboten haben. Wünsche dir weiterhin viel Erfolg!

Sehr feine Küche, originelle Rezepte, eine absolute Bereicherung für Nürnberg. Der Service ist aufmerksam und kompetent.

breuer-josef
13.02.2023

Wir waren am 25.08.2016 das erste Mal dort zum Essen und wir wurden perfekt durch den Abend geführt mit super leckerem Essen und einem perfekten Team, das sich ausgezeichnet um uns gekümmert hat! Vielen Dank, bis zum nächsten Mal

  • Suppen

    Rinderbrühe, Flädle, Klößchen, Gemüse
    Rinderbrühe, Flädle, Klößchen, Gemüse

    (Sellerie; Milch; Ei; Dinkel)

    6 €
  • Vorspeisen

    Quellwassersaibling
    Quellwassersaibling

    gebeizt; kimchi; schwarzer Knoblauch (Sellerie; Fisch)

    12 €
    Metzenmühler
    Metzenmühler

    Freilandhähnchen; Linsen; Wurzelgemüse (Sellerie; Milch)

    14 €
  • Nachspeise

    Milchreis, Mieze Schindler Kompott, Haselnußkrokant
    Milchreis, Mieze Schindler Kompott, Haselnußkrokant
    5 €
    Zitronentarte, Schokoladenganache
    Zitronentarte, Schokoladenganache
    5 €
    Harald Wohlfahrts Käsevariation
    Harald Wohlfahrts Käsevariation
    15 €

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