Speisekarte - Hostellerie Bacher Gmbh

Restaurants, Frühstück, Deutsch
Gerichte: 30
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Speisekarte

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Eine vollständige Übersicht über alle 62 Gerichte und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von Hostellerie Bacher Gmbh aus Neunkirchen.

Wie schmeckt Neunkirchen auf dem Teller? Im Hostellerie Bacher GmbH trifft regionale Raffinesse auf kreative Vielfalt – vom zarten Geschmorte Hasenkeule bis zum verführerischen Gebackenen Camembert. Unser Speisenmenü vereint herzhafte Klassiker und vegetarische Köstlichkeiten, die jeden Genussmoment unvergesslich machen. Begleiten Sie jedes Gericht mit ausgewählten Beilagen und edlen Getränken, die das Erlebnis perfekt abrunden.

„Herzhaft &Hausgemacht" Vorspeisen Fisch Fleisch

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Unsere Öeins Klassiker

    Wiener Zwiebelrostbraten
    Wiener Zwiebelrostbraten

    mit Petersilienkartoffeln & Salat

    18 €

  • Käsespeisen

    Gebackener Camembert
    Gebackener Camembert

    mit Preiselbeersahne + Blattsalaten im fruchtigen Mangodressing

    18 €

  • Unsere Wochenkarte

    Pochiertes Kabeljaufilet
    Pochiertes Kabeljaufilet

    auf provencalischem Gemüse + Champagnersoße & hausgemachten Nudeln

    18 €

  • Vorspeisen

    Lauwarmes Tafelspitz-Carpaccio
    Lauwarmes Tafelspitz-Carpaccio

    mit Frühlingssalaten im Estragon‐Dressing & Kartoffelküchlein

    18 €
    Geflügelleber „Tiroler Art“
    Geflügelleber „Tiroler Art“

    auf Gemüsejulienne + Kräuterkartoffeln in Nussbutter

    18 €
    Ricotta-Spinat-Teigtasche
    Ricotta-Spinat-Teigtasche

    mit Scampi auf Tomatensalsa

  • „Herzhaft &Hausgemacht"

    Picatta Auf Hausgemachten Spaghetti
    Picatta Auf Hausgemachten Spaghetti

    mit Tomatensoße & Gemüse

    18 €
    Tatar Von Seefischen Gebraten
    Tatar Von Seefischen Gebraten

    mit Kartoffelplätzchen & Salat

    18 €
    Pikantes Schweinerückensteak
    Pikantes Schweinerückensteak

    vom BBQ‐Smoker + Bratkartoffeln & Salat

    18 €
    Gefülltes Hühnchenbrustfilet
    Gefülltes Hühnchenbrustfilet

    an Blattsalaten im Estragon‐Dressing

    18 €
    Dann:
    Dann:

    Ein kleines Vorgericht Amuse Bouches

  • Spargelsaison

    Spargelrahmsüppchen
    Spargelrahmsüppchen

  • Suppen

    Vorweg
    Vorweg

  • Aus Balb Und Flur

    Geschmorte Kaninchenkeule
    Geschmorte Kaninchenkeule

    mit Estragon‐Sherry Soße & frischem Marktgemüse

  • Fisch

    Schollenfilet Auf Tomatensalsa
    Schollenfilet Auf Tomatensalsa

    mit Champagnersoße & + Kartoffel‐Erbsenpüree

    Dreierlei Aus See Und Meer:
    Dreierlei Aus See Und Meer:

    Scampi; lavendelgeräuchertes Forellenfilet & Jakobsmuscheln im Nudelnest auf Tomatenfondue

    Doradenfilet Auf Der Haut Kross Gebraten
    Doradenfilet Auf Der Haut Kross Gebraten

    auf Gemüsecouscous + Kresseschaum auf Tomatenfondue

  • Fleisch

    Lammkarree Unter Der Senf-Kräuterkruste
    Lammkarree Unter Der Senf-Kräuterkruste

    auf provencalischen Gemüsen + Thymianjus & Kartoffelgratin

    Kalbsmedaillon Im Chorizomantel
    Kalbsmedaillon Im Chorizomantel

    mit Kartoffelplätzchen & frischem Marktgemüse

    Sherry-Estragon-Braten Vom Kalb
    Sherry-Estragon-Braten Vom Kalb

    mit hausgemachten Nudeln & frischem Marktgemüse

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Gefülltes Hühnchenbrustfilet -70% für 5 € !

  • Als Feines Säppchen

    Schollenfilet Croûtons
    Schollenfilet Croûtons

  • Als Schmackhafter Zwischengang

    Souffliertes Zanderfilet Im Reisblatt
    Souffliertes Zanderfilet Im Reisblatt

  • Als Raffiniertes Hauptgericht

    Lammrückenfilet Unter Der Senf-Kräuter-Kruste
    Lammrückenfilet Unter Der Senf-Kräuter-Kruste

  • Und Abschließend Eines Unserer Wunderbaren Desserts

    Schokoladentörtchen Schwarz-Weiß
    Schokoladentörtchen Schwarz-Weiß

  • Vorspeisen

    Geflügelteigtasche
    Geflügelteigtasche
    Leicht Geräuchertes Flachwelsfilet
    Leicht Geräuchertes Flachwelsfilet
    Bärlauch-Tarteletts Mit Karamellisierten Haselnüssen
    Bärlauch-Tarteletts Mit Karamellisierten Haselnüssen

  • Suppen

    Spargel-Erbsencremesüppchen
    Spargel-Erbsencremesüppchen

  • Hauptgerichte

    Tafelspitz-Essenz
    Tafelspitz-Essenz

  • Hauptgerichte

    Riesengarnelen Im Kartoffelmantel
    Riesengarnelen Im Kartoffelmantel

FAQ

Ja. Regelmäßig gibt es Tasting‑Abende, Menü‑Events und Crémant‑Empfänge mit mehreren Gängen und Weinbegleitung.

Ja. Gäste heben das gute Frühstück hervor; es ist für Hotelgäste und oft Teil der Übernachtungsangebote.

Ja. Die Hostellerie serviert sowohl Mittagessen als auch Abendessen, von à‑la‑carte‑Gerichten bis zu mehrgängigen Menüs.

Ja. Zu vielen Menüs gehören kreative Amuse‑Bouches und kleine Probierportionen als Appetitanreger.

Ja. Vegetarische Optionen sind auf der Karte vorhanden und können bei Bedarf individuell angepasst werden.

Ja. Scampi, Garnelen und verschiedene Fischvorspeisen/-hauptgerichte gehören regelmäßig zum Angebot.

Ja. Fleischplatten und Steaks sind fester Bestandteil der Karte und werden häufig gelobt.

Bewertungen

luce-legros
Luce
14.12.2022
★ ★ ★ ★ ★

Sehr schön, gemütlich, sauber und zentral gelegen. Ich kann nur empfehlen. wird zurückkommen.

jessyca-conn
Jessyca
28.02.2022
★ ★ ★ ★ ★

Ich habe dieses Hotel geliebt. Guter Service, ausgezeichnetes Frühstück. Das Zimmer war groß und komfortabel. Mit einem Kühlschrank im Zimmer. Das Abendessen war wunderbar - teuer, aber...

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