Speisekarte - Fränk'ness
Speisekarte
Die Speisekarte des Fränk'ness aus Nürnberg umfasst etwa 106 verschiedene Menüs und Getränke. Durchschnittlich zahlst Du für ein Gericht / Getränk etwa 20 €.
Hast du Lust auf eine kulinarische Reise, die traditionelle Biere mit kreativen Gaumenfreuden verbindet? Das Fränk'ness an der Königstraße 70 in Nürnberg bringt regionale Biere und internationale Aromen auf ungewöhnliche Weise zusammen – von Pulled Pork bis Barbecue Pizza, von erfrischendem Club Mate bis zu verlockenden Desserts.
Im Herzen der historischen Altstadt findest du hier ein Menü, das Vielfalt und Qualität feiert. Ob du Lust auf herzhafte Fleischgerichte, vegetarische Köstlichkeiten oder ein kühles Bier hast – Fränk'ness schafft den Spagat zwischen gemütlichem Biergartenflair und urbaner Lebensfreude.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Biere
Kapuziner Weißbier, 0,5LAlkoholfreie Getränke
Bad Brambacher Mineralwasser Spritzig 0,75LAlkoholische Getränke
Merlot Garda 0,75LHeiße Suppen
KürbissuppeEingelegter Kürbis; Croûtons; geröstete Kürbiskerne; Kernöl
8 €Vorspeisen
Fränk‘ness SalatFeldsalat & Salatherzen + Joghurtdressing mariniert; Kartoffelchip; Gurke; Radieschen; Kräuter
9 € Vorspeisen Add-On: Geräucherter Entenschinken7 € Vorspeisen Add-On:1 pochiertes Ei
3 €
Rinder-Tatar Handgeschnittenes Rinder-TatarPuristisch + Salz Pfeffer mariniert; dazu im Steinofen geröstetes Brot; in 3 Variationen zum selbst finalisieren:
Steinofen-Steak!
350 G „Entrecôte“ Vom Fränkischen Dry-Aged Schwein35 € 200 G Kikok Maishähnchenbrust29 € 180 G Filet Vom Charolais Rind39 € 150 G Saibling Auf Der Haut Gebraten29 €Pizza
Barbecue-Pizza Pizza Mit Luftgetrocknetem SchinkenSalate
Kleiner Caesar-SalatVorspeisen
Rote Bete TatarPizzen, Ø 33Cm
Pizza SugoUnsere Burger
Schäufele BurgerBrotzeit Und Vorneweg
Bitte Wählen Sie Aus:klassisch: Gurke; Schalotte; Senf; Kapern Co fränkisch: Schalotte; Kürbiskern; Meerrettich; Zitrone; Schmand Co scharf: Tomate; Chili; Schalotte; Gurke Co
Vom Rind
Rinderfilet Vom Bayerischen WeiderindFränk'ness Salat
Sauerbraten Burger Lachsforellen Burger Pizza Mit Luftgetrockneter Salami Brathendl Pizza Schmorgemüse Pizza Bad Brambacher Mineralwasser Still 0,5L Bad Brambacher Mineralwasser Still 0,75L Bad Brambacher Mineralwasser Spritzig 0,5L Hopster 0,33L Bad Brambacher Orangenlimonade 0,5L Bad Brambacher Zitronenlimonade 0,5L Bad Brambacher Grapefruitlimonade 0,5L Monchschof Alkoholfrei 0,5L Monchschof Kellerbier Naturtrüb 0,5L Monchschof Naturradler 0,5L Monchschof Schwarzbier 0,5L Weißburgunder Hauswein 0,75LFischers Fritz
Saibling Auf Der Haut GebratenSteaks - Meat - Fish
350G EntrecôteFreakshakes
In Love With The Choco!Steaks & Co.
Chateaubriand 144 750G TomahawksteakVorspeisen (Starters)
Kürbiscremesuppe 200G Frank'ness Salat 250G Trüffelcreme Frank'ness Style Flugentenbrust Von Der Oberbayerischen Fränkischer Bresaola 150G Saibling Auf Der Haut Gebraten 150G Bratwurst Omnichen Schuf 3 Stück Kürbiskern Meerrettich Schmad Tatar Vorspeise Kürbis Orangen Vinaigrette Frank'ness Menü Gewürz-Focaccia Kräuter Frischkäse Flusskrebs Tatar Fränkische HaselnussalsscremeHauptspeisen (Main Courses)
Freilandente Rosa Gebraten Plant-Based Steak Redefine Meat 150G Ramen Nudeln Mit Maronen-Zitronen-SudBeilagen (Sides)
Rahmkraut Brokkoli Buttermandeln Steinofen-Kürbis-Orangen-Vinaigrette Kartoffelgratin Pfännchen Mit Käse GratiniertHauptgericht
Wilder Brokkoli
Angebote
Exklusive Restaurantangebote: 150 G Saibling Auf Der Haut Gebraten -70% für 9 € !
