Speisekarte - Humboldts

Bayerisch, Bier, Burgers

Speisekarte

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Hier findest Du die Speisekarte von Humboldts in Munich. Derzeit stehen 212 Gerichte und Getränke im Menü.

Wie schmeckt München auf dem Teller? Humboldts in der Humboldtstraße 1 serviert eine raffinierte Mischung aus traditionellen Klassikern wie dem unwiderstehlichen Münchner Schnitzel und modernen Highlights wie aromatischem Risotto und frischen Suppen. Begleiten Sie Ihre Speisen mit einem Franziskaner Weissbier vom Fass oder einem erfrischenden Currant Spritzer. Unser Menü vereint das Beste von Pute, Fisch und herzhaften Begleitern – ein kulinarisches Erlebnis, das Münchens Geschmackserbe mit zeitgemäßer Leichtigkeit verbindet.

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Kaffee

  • Warme Getränke

  • 10 Am Beliebtesten

    Bunter Salat
    Bunter Salat

    mit gebratenen Austernpilzen

    8 €
  • Heiße Getränke

    Latte Macchiato
    Latte Macchiato
    3 €
    Tee Mit Rum (2Cl)
    Tee Mit Rum (2Cl)
    3 €
    Grog (Rum 4Cl)
    Grog (Rum 4Cl)
    4 €
  • Heiße Getränke

    Haferl Kaffee
    Haferl Kaffee
    3 €
  • Cocktails

    Rüscherl
    Rüscherl
    3 €
  • Alkoholische Getränke

    Blauer Zweigelt
    Blauer Zweigelt
    Asbach
    Asbach
    Franziskaner Weißbier Dunkel
    Franziskaner Weißbier Dunkel
    Bacardi
    Bacardi
    König Ludwig Dunkel
    König Ludwig Dunkel
  • Alkoholfreie Getränke

    Cola Cola Light
    Cola Cola Light
    Limonade
    Limonade
    Orangenschörle
    Orangenschörle
    Schneider Alkoholfrei
    Schneider Alkoholfrei
    Kirschschörle
    Kirschschörle
  • Biere

    Franziskaner Weißbier Vom Fass
    Franziskaner Weißbier Vom Fass
    Unertel Weissbier Dunkel
    Unertel Weissbier Dunkel
    Schneider Leicht
    Schneider Leicht
    Weissbier-Limo
    Weissbier-Limo
    Guinness Vom Fass
    Guinness Vom Fass
  • Longdrinks

    Asbach Cola
    Asbach Cola
  • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Humboldt's Spicey-Cheese-Burger -70% für 2 € !

  • Bier

    Tegernseer Hölle Vom Fass
    Tegernseer Hölle Vom Fass
  • Alkoholische Getränke

    Veltliner
    Veltliner
    Rose Vom Zweigelt
    Rose Vom Zweigelt
  • Alkoholfreie Getränke

    Blutorangenschorle
    Blutorangenschorle
  • Mexikanische Gerichte

    7 €
  • Tagessuppe

  • Deutsche Spezialitäten

    Currywurst
    Currywurst

    mit Pommes

    6 €
  • Pasta

    Schinken Und Nudeln
    Schinken Und Nudeln

    mit Ei & Salat

    8 €
    Nudelpfanne Bolognese
    Nudelpfanne Bolognese

    mit Käse überbacken

    8 €
  • Süßigkeiten & Desserts

    Apfelstrudel
    Apfelstrudel

    mit Sahne

    4 €
  • Schnitzel

    Cordon Bleu
    Cordon Bleu

    mit Wedges & Salat

    11 €
    Jägerschnitzel
    Jägerschnitzel

    mit Schwammerlsoße Nudeln / Reis

    10 €
    8 €
  • Vom Schwein

    Münchner Schnitzel
    Münchner Schnitzel

    mit Wedges & Salat

    10 €
  • Kuchen & Süßes

  • Herzhafte Gerichte

  • Salate

    Bauernsalat
    Bauernsalat

    mit Schafskäse; Oliven; Peperoni roten Zwiebeln

    8 €
  • Fleischgerichte

  • Kinderteller

    Kleines Schnitzel Wiener Art
    Kleines Schnitzel Wiener Art

    mit Pommes

    6 €
  • Reisgerichte

    Reisfleisch
    Reisfleisch

    mit Gemüse in Sahnesoße & Salat

    9 €
  • Aus Dem Ofen*

    Spaghetti In Tomatensoße
    Spaghetti In Tomatensoße
    6 €
  • Kaffee & Co

    Haferl-T-Shirt
    Haferl-T-Shirt
    2 €
  • Antipasti Und Zwischenmahlzeiten

    Rinderkraftbrühe Mit Leberspätzle
    Rinderkraftbrühe Mit Leberspätzle
    4 €
  • Spezialitäten

    Leberkäse Gebacken
    Leberkäse Gebacken

    mit Spiegelei & Kartoffel‐Gurkensalat

    7 €
  • Kaffee Von Der Rösterei Dinzler Am Irschenberg

    Haferl Schokolade
    Haferl Schokolade
    3 €
  • Vom Schein

    Holzfällersteak Vom Halsgrat
    Holzfällersteak Vom Halsgrat

    mit Pommes & Krautsalat

    9 €
    Humboldt's Pfander'l Schweinefilet In Schwammerlsoße Käsespätzle
    Humboldt's Pfander'l Schweinefilet In Schwammerlsoße Käsespätzle
    13 €
  • Von Der Pute

    Schnitzel In Käse-Eihülle Auf Tomatenspaghetti
    Schnitzel In Käse-Eihülle Auf Tomatenspaghetti
    10 €
    Geschnetzeltes In Schwammerlsoße
    Geschnetzeltes In Schwammerlsoße

    mit Nudeln / Reis

    10 €
  • Vom Rind

    Entrecote Mit Kräuterbutter, Wedges Salat
    Entrecote Mit Kräuterbutter, Wedges Salat
    15 €
    Zwiebelrostbraten Von Entrecote
    Zwiebelrostbraten Von Entrecote

    mit Wedges Salat

    15 €
    Humboldt's Bacon-Cheese-Burger
    Humboldt's Bacon-Cheese-Burger

    mit Wedges

    8 €
    Humboldt's Blue-Cheese-Burger
    Humboldt's Blue-Cheese-Burger

    mit Wedges

    8 €
    Humboldt's Spicey-Cheese-Burger
    Humboldt's Spicey-Cheese-Burger

    mit Jalapenos & Wedges

    8 €
  • Aperitifs

    Campari Bitter
    Campari Bitter
  • Gölles

  • Schorlen

    Erdbeerschorle
    Erdbeerschorle
  • Für Kinder

    Fischstaberl
    Fischstaberl

    mit Pommes

    6 €

FAQ

Humboldts spezialisiert sich auf italienisch-mediterrane Gerichte mit Schwerpunkt auf Antipasti, Pasta, Risotto und Meeresfrüchten.

Ja. Auf der Karte stehen mehrere Seafood-Optionen wie Calamari, Octopus, Garnelen, Tuna-Tartar und Seebarsch.

Ja. Das Restaurant bietet eine Weinliste mit erschwinglichen Flaschen (z. B. Ciro Bianco) sowie Biere und Espresso-Getränke.

Ja. Humboldts bietet ein Mittagsmenü an — Berichten zufolge ab etwa €13,50 — und ist damit eine beliebte Option zur Mittagszeit.

Ja. Vegetarische Gerichte sind auf der Karte vorhanden, auch wenn der Fokus auf Fisch und Fleisch liegt.

Nein. Die Karte ist eher überschaubar und fokussiert, sodass die Auswahl begrenzt, dafür aber sorgfältig zubereitet ist.

Nicht immer. Einige Gäste empfinden Gerichte als knoblauchbetont; das Personal ist jedoch aufmerksamen Gästen gegenüber offen für spezielle Wünsche.

Bewertungen

markus-k-school0
24.03.2025

Gutes Essen und gute Weine zu fairen Preisen.

madeline-gusikowski
14.01.2018

Wir sind öfter im Humboldts, da wir bis dahin immer sehr gut gegessen haben und die bayerische, gemütliche Atmosphäre genießen. Deswegen wollten wir hier diesmal einen Geburtstag feiern. Diesmal war aber alles komplett anders, das Fleisch zäh und total durchgebraten, versenkt in einer Tunke. Auf Nachfrage erklärte man uns, der Koch wäre heute nicht da. Es gab vom freundlichen Kellner einen Schnaps aufs Haus als Entschädigung, was uns ein wenig versöhnt hat. Es hat uns verwundert, dass ein anderer Koch so einen großen Einfluss auf die gleiche Küche hat. Und leider wissen wir ja jetzt zukünftig nicht, wann welcher Koch dort ist. Aber die freundliche Bedienung trug viel dazu bei, dass der Abend doch noch gelungen war, bis halt auf das Essen.

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