Der Dantler - Munich
Der Dantler
Beschreibung
Ganz nah, aber unverwechselbar: Der Dantler serviert präzise komponierte Menüs in einem gemütlich‑minimalistischen Setting, das zum Entdecken einlädt. Hier trifft sorgfältig ausgewählter Wein auf handwerklich starke Küche — von feinem Forellen‑Sashimi über saisonale Gemüse‑Akzente bis zu ehrlichen Fleischgerichten. Der Dantler setzt auf Qualität, überraschende Aromen und einen entspannten Service, der den Abend trägt, nicht dominiert. Ob romantisch zu zweit oder als Abend für Freunde: Wer Lust auf mutige Kombinationen und ehrliche Kochkunst hat, findet hier einen Ort zum Wiederkommen.
Bilder
Reservierungsanfrage für Der Dantler
Reservieren Sie früh: Wochenend‑Degustationsmenüs und begrenzte Plätze; geben Sie Ernährungswünsche an. Beachten Sie Gutschein‑ und Weinextras.
Bewertungen
Gäste loben im Der Dantler Service, Wein und überraschende Gerichte (z. B. Forellen‑Sashimi); Kritik gilt teils der Reichhaltigkeit der Gänge und vegetarischer Variation.
Tolles Restaurant, hervorragender Service und geniales Essen!
Wirklich sehr besonders. Mittagsmenü!
Anlässlich einer Geburtstagsfeier entdeckten wir das Restaurant Der Dantler … und waren begeistert! Das Konzept des Menüs ist einfach genial. Jeder der fünf Gänge war ein wahres Meisterwerk: raffiniert, harmonisch und voller Geschmack. Ein Genuss von Anfang bis Ende. Auch der Service hat uns sehr gefallen: diskret, aufmerksam, herzlich und überaus freundlich. Wir fühlten uns rundum wohl. Ein wirklich wundervoller Ort, den wir wärmstens empfehlen können!
Wir waren von diesem Ort absolut begeistert. Ungezwungen, ruhig, einzigartig und kinderfreundlich. Das Essen war das beste, das wir in unseren vier Monaten Europareise genossen haben. Besonders gut gefiel uns die kleine, aber feine Weinkarte, die uns dazu anregte, die empfohlenen Sommerweine zu probieren, darunter ein köstlicher Pet Nat! Der „Salat, den man mit dem Löffel isst“ war unser Lieblingsgericht. Der Service war erstklassig (10/10). Ich könnte den ganzen Tag hier verbringen.
Hier stimmt einfach alles. Von der herzlichen Begrüßung bis zum leckeren Dessert des 3-Gang Mittagsmenüs. Habe mich rundum wohl gefühlt, das Essen war fantastisch, der Service super freundlich und herzlich.
Speisekarte
Im Der Dantler in München erwarten Sie kreative Hauptgerichte, frischer Fisch und ausgewählte Weine – entdecken Sie jetzt unser vielseitiges Speisen-Menü.
Heute Mittag
„Pasta Mit Schwammerl A La Creme“geröstete Schwammerl in Rahm; Ricotta di buffalo; Schnittlauch
16 € „Giesing Ramen“hausgemachte Nudeln; frische Kräuter & Kresse saisonales Gemüse; Soja‐Ei Teriyaki Schnittlauchmayo In pikantem Fischfond + Fischeinlage Garnele
19 € „Gegrilltes Pastramisandwich“Geräucherte Ochsenbrust auf hausgemachtem Weißbrot Dijonsenf Gurken
19 €Mittags Beim Dantler
Giesing Reuben Giesing Ramen Suppe (Fisch Oder Fleisch)Unsere Chopelin Bistro-Karte
Mittagsmenü
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Der Dantler überraschte Gäste nicht nur im Restaurant: Während der Pandemie etablierte das Team beliebte Takeaway‑Degustationen und spezielle Feiertagsmenüs, und das Forellen‑Sashimi wurde mehrfach als heimlicher Liebling genannt — ein Grund, warum das Haus trotz kleiner Größe in Feinschmeckerkreisen auffällt.
QR-Code zur Speisekarte
