Speisekarte - Swagat Indisches München

Ovales Brot aus Hefeteig + Butter

2 Stück Linsenwaffeln + 3 verschiedenen schmackhaften Saucen

Frisch gehacktes Lammfleisch gegrillt; zubereitet + Knoblauch; Tomaten; Ingwer & Koriander

Zarte marinierte Hühnerfleischstücke; gegrillt

Mit frischem gemischten Gemüse

Flaches Vollkornfladenbrot

Zartes Hühnerfleisch aus dem Lehmofen in Butter‐Tomaten‐Sauce

Hühnerfleisch + Spezialgewürzen aus Goa; sehr scharf

Hausgemachter Käse; zubereitet in Butter‐Tomaten‐Sahne‐Sauce; fein gewürzt

Kichererbsen in Curry + frischen Tomaten & Ingwer

Hühnerfleisch ohne Knochen; + Paprika; Zwiebeln; Tomaten; grünem Chili; scharf

Zartes Hühnerfleisch in frischer Mango‐Safran‐Cashewnuss‐Sauce

Frisches indisches Okra‐Gemüse in kräftiger Sauce

Honigmilch + Mandeln & Pistazien

Frisches gemischtes Gemüse

2 Pastetchen + frischem Gemüse gefüllt

Zwiebel Pakoras kräftig gewürzt

Kräftiger indischer Spinat + hausgemachtem Käse

Geriebene Karotten + Mandeln & Pistazien + Honig garniert

Frischer hausgemachter Käse

Zartes Lammfleisch in Rogan‐Curry‐Sauce

Zartes Rindfleisch in Currysauce

Zartes Rindfleisch + Spezialgewürzen aus Goa; sehr scharf

Zartes Rindfleisch in Masala‐Sauce

Zwiebeln; Champignons; würzige Sauce

Frisches Seelachsfilet in Joghurt & Gewürzen eingelegt; knusprig gegrillt

Hausgemachter Käse; Blumenkohl; Tomaten; Zwiebeln; Zucchini; Ananas; Auberginen & Paprika am Spieß gegrillt

Rindfleisch + Mandeln & Rosinen

mit Zwiebeln; Essig & Öl

mit gebratenen Hühnerbrustfiletstreifen; frischen Champignons; Mais; Zwiebeln & Joghurtdressing

Indisches Nationalgericht: gelbe Linsen nach nordindischer Art zubereitet

Frischer gebratener hausgemachter Käse in Currysauce; in der Pfanne serviert

Riesengarnelen ohne Schale in Joghurt & Gewürzen eingelegt; knusprig gegrillt

Zartes Hühnerfleischfilet aus dem Lehmofen in Masala‐Sauce

Mit Hühnerbrust‐ & Lammstreifen; Shrimps & Nüssen

Riesengarnelen + Mandeln & Rosinen

Ovales Brot aus Hefeteig

Gurken‐Joghurt

Hefeteigbrot gefüllt + Lammhackfleisch

Einfacher Joghurt