Speisekarte - Salzkruste Restaurant Bar

Mediterrane, Tee, Italienisch
Gerichte: 30
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Speisekarte

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Auf dieser Webpage findest Du die vollständige Speisekarte von Salzkruste Restaurant Bar aus München. Derzeit sind 57 Gerichte und Getränke erhältlich.

Wie klingt ein kulinarischer Spaziergang von hausgemachter Pasta über zartes Rindfleisch bis hin zu kunstvollem Sushi? Im Salzkruste Restaurant Bar in der Georgenstraße 45 vereinen wir bayerische Gastlichkeit mit internationaler Raffinesse. Unser Menü verbindet frische Tagliolini, handverlesene Sashimi-Kreationen und überraschende Hot Pot-Variationen – alles liebevoll zubereitet, um Ihren Gaumen zu begeistern. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmackskontraste, die München so noch nicht erlebt hat.

Salzkruste Menu Vorspeisen Pasta Und Risotto Salzkruste Classics

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Speisekarte

    Salzkrusten-Menü Mit Curry Und Pastinakencremesuppe Und Oliven-Jus
    Salzkrusten-Menü Mit Curry Und Pastinakencremesuppe Und Oliven-Jus
    Catch Of The Day Mit Dreierlei Von Der Zwiebel Mit Safran-Velouté
    Catch Of The Day Mit Dreierlei Von Der Zwiebel Mit Safran-Velouté
    Optional Als Zwischengang: Hausgemachte Tagliatelle Mit Wintertrüffeln
    Optional Als Zwischengang: Hausgemachte Tagliatelle Mit Wintertrüffeln

  • Fisch

    Salzkrusten-Menü Fisch
    Salzkrusten-Menü Fisch

  • Vorspeisen

    Kalbfleisch Mit Thunfischsauce
    Kalbfleisch Mit Thunfischsauce

    mit Yellow Fin Tuna & gebeizten Sardinen

    13 €

  • Wöchentliche Spezialitäten

    Blattsalate
    Blattsalate

    mit gebratenen Pilzen & Schmortomaten

    11 €

  • Nachspeise

    Creme Brulee
    Creme Brulee

    mit Granatapfelkernen

    8 €

  • Tagliatelle Hausgemacht

    Hausgemachte Tagliatelle
    Hausgemachte Tagliatelle

    mit geriebenem Wintertrüffel

    15 €

  • Pasta

    Hausgemachte Tagliolini
    Hausgemachte Tagliolini

    mit gegrillten Streifen vom Entrecotè

    13 €

  • Spezialitäten

    Frische Tagliolini
    Frische Tagliolini

    mit hausgemachten Pesto genovese; Rucola & Pinienkernen

    10 €

  • Immer Eine Sünde Wert

    Frische Tagliatelle
    Frische Tagliatelle

    mit geschmorten Reh‐ Ragout & Waldpilzen

    13 €

  • Brotzeit Ist Die Schönste Zeit.

    Rosa Gebratene Rinderlende
    Rosa Gebratene Rinderlende

    mit Schmorgemüse & Rosmarinkartoffeln

    25 €

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Warmer Schokoladenkuchen Auf Marinierten Beeren Und Sorbet-Eis Des Tages -70% für 2 € !

  • Vorspeisen

    Feines Rindertatar
    Feines Rindertatar

    mit türkische Feige & pochiertem Eigelb

    14 €
    Getrüffelte Maronencreme- Suppe
    Getrüffelte Maronencreme- Suppe

    mit gegrillter Garnele

    10 €
    Büffelmozarella Auf Antipastigemüse Und Pestoeis
    Büffelmozarella Auf Antipastigemüse Und Pestoeis
    12 €

  • Pasta Und Risotto

    Pinot-Risotto
    Pinot-Risotto

    mit süß‐saurem Kürbis & gegrillten Ziegenkäse

    12 €
    Hausgemachte Tagliatelle In Tomaten- Zitronensugo Und Gambas
    Hausgemachte Tagliatelle In Tomaten- Zitronensugo Und Gambas
    13 €

  • Fisch Und Fleisch

    Duett Vom Catch Of The Day
    Duett Vom Catch Of The Day

    mit Risoleekartoffeln & Gartengemüse

    22 €

  • Desserts

    Warmer Schokoladenkuchen Auf Marinierten Beeren Und Sorbet-Eis Des Tages
    Warmer Schokoladenkuchen Auf Marinierten Beeren Und Sorbet-Eis Des Tages
    8 €

  • Hauptgerichte

    Hot Pot
    Hot Pot

    Asiatisches Fondue + hausgemachten Dips wie Tomatensalsa; Avocado‐Koriandercreme; Teriyaki‐Minz Marinade; dazu eine Auswahl vom Tagesfisch & ‐fleisch (ab zwei Personen)

  • Salzkruste Classics

    Catch Of The Day In Einer Meersalzkruste
    Catch Of The Day In Einer Meersalzkruste

    Gartengemüse; Kartoffeln & einer leichten Fischveloutè (ab zwei Personen)

    Rinderfilet/ Rehrücken Oder Rehkeulen In Einer Heu-Meersalzkruste
    Rinderfilet/ Rehrücken Oder Rehkeulen In Einer Heu-Meersalzkruste

    mediterranes Gemüse; Kartoffeln & einer feinen Jus (ab zwei Personen)

  • L Dishes

    Fleisch-Menu
    Fleisch-Menu

  • Vegetarisch

    Salzkrusten-Menü Vegetarisch
    Salzkrusten-Menü Vegetarisch

  • Salzkruste Menu

    Steinpilz Suppe Mit Steinpilz
    Steinpilz Suppe Mit Steinpilz
    Crep's Roulade
    Crep's Roulade
    Risotto Mit Ei, Grünen Oliven
    Risotto Mit Ei, Grünen Oliven
    Warmer Schoko Kuchen Mit Mango Und Sorbet
    Warmer Schoko Kuchen Mit Mango Und Sorbet

  • Zwischengang

    Zwischengang Cmnorai
    Zwischengang Cmnorai
    Der Achenging Optional
    Der Achenging Optional

FAQ

Ja. Es gibt vegetarische Gerichte und Salatoptionen, auch wenn der Fokus stark auf Fisch und Fleisch liegt.

Ja. Die Zubereitung in der Salzkruste ist ein zentrales Merkmal und prägt viele Hauptgerichte.

Nicht immer. Mehrere Gäste erwähnen, dass die Beilagen vergleichsweise klein sind.

Bewertungen

★ ★ ★ ★ ★

Ein wirklich liebevoll eingerichtetes Lokal mit sehr nettem Service. Die Speisen in der Salzkruste haben es preislich in sich: zwischen 25 und über 30 Euro für einen Hauptgang. Dafür sind die Beilagen etwas wenig, aber geschmacklich ist alles sehr gut! Das Fleisch und der Fisch schön zart. Zu Beginn bekommt man sehr leckeres hausgemachtes Brot mit verschiedenen Salzen und Olivenöl. Insgesamt ein netter Abend, aber wir würden auf Grund der Preise nicht nochmal hingehen. Es war schön, diese Garmethode einmal zu testen.

★ ★ ★ ★ ★

Schöne Atmosphäre, prima und aufmerksamer, persönlicher Service und eine wirklich sehr feine Küche. Auch die Weinauswahl lässt nichts zu wünschen übrig.

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