Salzkruste Restaurant Bar - München
Salzkruste Restaurant Bar
Beschreibung
Betreten Sie die Salzkruste Restaurant Bar und erleben Sie, wie Salz zur Bühne wird: Hier trifft handwerkliche Präzision auf verspielte Kreativität, die in jedem Teller sichtbar wird. Salzgekrönte Fisch- und Fleischstücke, hausgemachtes Brot mit ausgesuchten Salzen und eine kuratierte Weinauswahl versprechen Genuss in stilvoller, persönlicher Atmosphäre. Das intime Setting mit wenigen Tischen sorgt für einen warmen, aufmerksam betreuten Abend — ideal für ein besonderes Dinner oder ein konzentriertes Geschmackserlebnis. Salzkruste Restaurant Bar lädt Sie ein, vertraute Aromen neu zu entdecken und sich vom Service tragen zu lassen.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben Service, Salzkrusten-Zubereitung und Wein; Kritik an teils blassen Würzungen, kleinen Beilagen und gehobenem Preisniveau.
Endlich haben wir zusammen mit Freunden die Salzkruste ausprobiert. Mehrfach bin ich daran vorbei gelaufen - einmal war ich auf ein Glas Wein draußen gesessen - und nun waren wir essen. Die Reservierung über die homepage geht schnell und unkompliziert. Wir wurden sehr nett begrüßt, der Service ist ausgezeichnet. Das Besondere sind Fleisch und Fisch aus der Salzkruste, serviert nach gewünschtem Garpunkt und ausgefallenen Salzsorten. Wir haben uns für das Menü entschieden und wurden dafür reichlich belohnt. Die Weinempfehlungen von Manuel waren ausgezeichnet. Das Erstaunliche ist die gute Ausgewogenheit von Preis und Leistung. Das Lokal ist klein und man sitzt nah bei den anderen Gästen - da die anderen Gäste ebenfalls nett waren - so war auch das nicht nur kein Problem - sondern erfreulich. Wir kommen wieder. Soviel ist sicher!
Ein wirklich liebevoll eingerichtetes Lokal mit sehr nettem Service. Die Speisen in der Salzkruste haben es preislich in sich: zwischen 25 und über 30 Euro für einen Hauptgang. Dafür sind die Beilagen etwas wenig, aber geschmacklich ist alles sehr gut! Das Fleisch und der Fisch schön zart. Zu Beginn bekommt man sehr leckeres hausgemachtes Brot mit verschiedenen Salzen und Olivenöl. Insgesamt ein netter Abend, aber wir würden auf Grund der Preise nicht nochmal hingehen. Es war schön, diese Garmethode einmal zu testen.
Schöne Atmosphäre, prima und aufmerksamer, persönlicher Service und eine wirklich sehr feine Küche. Auch die Weinauswahl lässt nichts zu wünschen übrig.
Ich kam mit meinen Kollegen zum Abendessen hierher und hatte eine wundervolle Erfahrung. Wir wollten kein Drei-Gänge-Menü, also entschieden wir uns für à la carte. Die meisten von uns bestellten den Fisch und er war so zart und köstlich. Das Gemüse war tatsächlich das Beste. So frisch. Ich liebe dieses Restaurant und kann es kaum erwarten, bald wieder zu besuchen.
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Die Küche setzt Salz nicht nur als Würze, sondern als Zubereitungsprinzip ein — vom gebackenen Fisch in Salzkruste bis zu verschiedenen Spezialsalzen am Brot. Manche Stammgäste kommen speziell, um die kleine, persönlich betreute Service-Crew (oft nur Inhaber und ein weiterer Kellner) und deren Weinvorschläge zu erleben.
QR-Code zur Speisekarte
