Speisekarte - Pageou

Der Service war sehr nett und aufmerksam. Leider war das Essen sehr enttäuschend. Wir hatten alle das Menü (mit Weinbegleitung). Die Jakobsmuschel Vorspeise war... Weiterlesen Der Service war sehr nett und aufmerksam. Leider war das Essen sehr enttäuschend. Wir hatten alle das Menü (mit Weinbegleitung). Die Jakobsmuschel Vorspeise war hell und lecker. Es war auch der Höhepunkt des Essens. Die Kartoffelravioli waren lauwarm und fad; die Artischockensuppe war einfallslos; die Ente auf zwei Arten bot eine spärliche Fleischmenge auf einem müden, durchnässten Stück Brioche neben einer durchschnittlichen Gänseleberpastete; die Currylinsen waren keine ideale Ergänzung zum Rindfleisch (obwohl der asiatische Krautsalat erfrischend war); und Pageou hat den traurigsten Käsegang, den ich je gesehen habe - vier Weichkäsesorten, die mürrisch einen mageren Teelöffel Aprikosenmarmelade umkreisen. Michelin-Sterne-Service, kein Michelin-würdiges Essen.

4 Punkte für die Wein- und Getränkeauswahl, 3 Punkte für das Essen und 1 Punkt für den Service. Wir haben dort neulich mit Freunden zu Abend gegessen. Und viel... Weiterlesen 4 Punkte für die Wein- und Getränkeauswahl, 3 Punkte für das Essen und 1 Punkt für den Service. Wir haben dort neulich mit Freunden zu Abend gegessen. Und viel erwartet. Wie tolles Ambiente, toller Service, tolles Essen, tolle Weine. Es begann mit einem ziemlich schlechten Service. Die Speisen des Tages wurden so präsentiert, dass man dem schnellen Gemurmel des Kellners weder zuhören noch folgen konnte. Der Raum ist extrem laut und Gott sei Dank waren unsere direkten Nachbartische alle von jungen Großstädtern besetzt, die nicht mit ihren Partnern sprachen, während sie auf ihre Handys starrten Begeisterte Kritik.) Wir mussten 3x fragen, um unser bestelltes Mineralwasser zu bekommen, der Champagner kam schneller. Und das Einschenken des Weins war etwas, worauf unser sogenannter Kellner noch nie trainiert war. Er vermisste meistens die Gläser. Bestenfalls dritte Klasse. Das Amuse Gueule war wirklich gut. Wir hatten die Perigord-Trüffel als Vorspeise für stolze 29 € pro Gericht und sie waren ganz in Ordnung, aber wirklich nichts Besonderes. . Die gefüllten Ravioli waren ausgezeichnet, das Lamm ok und der Fang des Tages waren 2 Stück sehr toter Fisch, die einfach auf einem Teller lagen, ohne dass die armen Stücke bedeckt waren. Die Desserts waren wieder ganz ok. Aber ist das ganz ok und die sehr hohen Preise reichen für ein 1-Sterne-Restaurant? Unser Urteil war einstimmig, nein! Der türkische Chardonnay war übrigens eine sehr angenehme Überraschung! Bei der 1-Stern-Bewertung müssen sie einen sehr guten Tag gehabt haben oder wir einen ziemlich schlechten Tag 'werde nicht zurückkommen.