Pageou - München

Wir besuchten das Pageou mit Freunden und hatten das Glück, einen Tisch zu bekommen. Den perfekten Tisch haben wir direkt mit Blick in die Küche bekommen. Auch... Weiterlesen Wir besuchten das Pageou mit Freunden und hatten das Glück, einen Tisch zu bekommen. Den perfekten Tisch haben wir direkt mit Blick in die Küche bekommen. Auch wenn Ali sagt, dass es für uns kein Chefs Table ist, war es der Chefs Table. Das Essen war ein wunderbares "Herbstmenü" mit einer sehr guten Weinempfehlung. Die Ravioli waren perfekt, Kürbis mit Alba-Trüffeln. Der Service war sehr, sehr gut und auch Ali hat sich Zeit für uns genommen. Es war ein wunderbarer Abend mit guten Freunden in perfekter Umgebung und Essen. Nicht das letzte Mal, dass wir hier waren !!!

Wir hatten das Kurs-Köche-Auswahlmenü. Meine Frau und ich reisen viel und essen jedes Jahr auf der ganzen Welt und wir sind uns beide einig, dass dies eines der... Weiterlesen Wir hatten das Kurs-Köche-Auswahlmenü. Meine Frau und ich reisen viel und essen jedes Jahr auf der ganzen Welt und wir sind uns beide einig, dass dies eines der, wenn nicht DAS, beste Essen war, das wir je hatten. Wir bestellten eine schöne Flasche Rotwein, als wir uns hinsetzten und sie dekantierten. Wir bestellten dann den empfohlenen Weißwein zu den Fischgerichten. Der Küchenchef ging herum und sprach während des Essens mit Leuten. Es war ein Dienstagabend und das Restaurant war wahrscheinlich voll. Das Personal ist schrullig, wir hatten das Gefühl, dass sie zuerst ein bisschen Zeug waren, aber dann fingen wir an, darüber zu sprechen, wo wir leben und ein paar Lebensgeschichten und plötzlich wurde es total lustiger und ansprechender. Meine Frau und ich bemerkten, dass einige der Tische eindeutig ziemlich angespannt waren und keine Interaktion mit dem Personal durch die Wahl der Gäste, wie es schien. Das Essen selbst hatte globale Geschmackseinflüsse. Bei manchen Gerichten gab es eine klare nahöstliche Bevorzugung, bei anderen überhaupt nicht. Der beste Tintenfisch, den ich je hatte. Fisch war unglaublich. Filet war in deinem Mund geschmolzen. Als Randnotiz gab es einen Tisch ein paar weiter, der die knusprige Ente bestellte, die sie am Tisch tranchierten. Als sie an unserem Tisch vorbeigingen (wir waren in der Nähe der Küche), hielt der Kellner an und fragte, wir wollten eine kleine Probe und ein paar winzige Fleisch- / Hautstücke schneiden und sie auf zwei Gabeln legen und sie uns zum Probieren geben. Wahrscheinlich nicht angemessen für hohen Service, aber es hat Spaß gemacht, und das lag daran, dass wir ein bisschen mit den Servern interagierten, während die meisten Tische ziemlich angespannt zu sein schienen. Wenn ich diesem eine höhere Bewertung geben könnte, würde ich es tun. Mein Rat ... entspannen Sie sich und genießen Sie es, es ist nicht billig, aber es war jeden Cent wert.

Das Pageou befindet sich in einem wunderschönen alten Gebäude im ersten Stock. Allein das Treppenhaus ist sehr beeindruckend, aber es gibt auch einen Aufzug. Wi... Weiterlesen Das Pageou befindet sich in einem wunderschönen alten Gebäude im ersten Stock. Allein das Treppenhaus ist sehr beeindruckend, aber es gibt auch einen Aufzug. Wir wurden herzlich empfangen und zum Auftakt gab es ein hervorragendes Glas Champagner. Der sehr nette und hilfsbereite Service gab uns den Rat, das Chef - Menü zu probieren. Im Allgemeinen kochen sie in Pageou erstklassiges Essen mit orientalisch / türkischem Touch und so begann es als Vorspeise mit einer türkischen Mezze, ausgezeichnet die Garnelen aus Patagonien mit einem Geschmack, den ich noch nie zuvor geschmeckt habe. Danach bekamen wir eine getrüffelte Fischpassage. Der dritte Gang war orientalische Sucuk-Ravioli mit Jakobsmuscheln mit Harissa-Schaum. Die Muscheln waren perfekt zubereitet und die Aromen von Sucuk und Harissa waren vorhanden, aber sie übertönten den feinen Geschmack der Muscheln nicht übermäßig. Zwischen den nächsten Gängen bekamen wir ein sehr gutes und erfrischendes Sorbet mit Mango-Maracuja-Schaum. Das Hauptgericht war ein Rinderfilet mit grünem Spargel, Kokos-Kürbis-Ingwer-Püree. Das Fleisch war sensationell, perfekt zubereitet und gibt einem ein unglaubliches Schmelzen im Mund. Den runden Abschluss des Abends bildete eine süße Mezze mit flambiertem Sahnebrûlée, Vanille-Zitronen-Eis mit Haselnuss-Crumble und und und. Tolle. Das Restaurant ist stilvoll und Sie werden sich die ganze Zeit über sehr verwöhnt fühlen. Ich kann dieses erstklassige Restaurant nur wärmstens empfehlen.

Danke für den kulinarisch exzellenten Abend. Sämtliche Speisen waren von höchster Qualität und geschmacklich einmalig. Besonderen Dank an unseren Oldenburger Ha... Weiterlesen Danke für den kulinarisch exzellenten Abend. Sämtliche Speisen waren von höchster Qualität und geschmacklich einmalig. Besonderen Dank an unseren Oldenburger Hauptkellner, der den Abend charmant, kompetent und witzig zu einem tollen Erlebnis gemacht hat. Herr Güngörmüş hat den Abend wundervoll begleitet und wir fühlten uns sehr gut aufgehoben. Schicke Location, tolles Team und geschmacklich, qualitativ die beste Ente die ich je gegessen habe. Wir kommen wieder. Beste Grüße

Anlässlich des 22. Geburtstages unseres Sohnes waren wir gestern im Pageou. Wirklich sehr nett war, dass unsere sympathische Bedienung unserem Sohn aufrichtig z... Weiterlesen Anlässlich des 22. Geburtstages unseres Sohnes waren wir gestern im Pageou. Wirklich sehr nett war, dass unsere sympathische Bedienung unserem Sohn aufrichtig zum Geburtstag gratuliert hat. Aber vor allem bzgl. des Essens haben wir mehr erwartet für unser Geld. Ein kleines Beispiel: Wir waren kürzlich im Berggericht in Kitzbühel essen. Dieses Restaurant hat einen Michelin Stern. Wir haben zu viert alle das Menü inklusive Weinbegleitung genommen und auf drei Personen runter gerechnet haben wir um die € 1.100,— bezahlt bei sensationell guten Essen (7-Gang Menü! . Gestern zu dritt mit dem 4-Gang Chef Menü und ebenso Weinbegleitung lagen bei € 670,—. Dafür war das Essen gut, aber leider nicht herausragend. Der Service war hingegen super nett, bis auf gelegentliche Verspätungen bei der Weinbegleitung. Die Verabschiedung durch unsere Kellner war wieder sehr nett.