Speisekarte - Maulhelden

Saisonal, Schwäbisch, Spezialitäten
Gerichte: 30
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Speisekarte

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Hier findest Du die Speisekarte von Maulhelden in Moessingen. Derzeit stehen 71 Gerichte und Getränke auf der Speisekarte.

Haben Sie Lust auf eine kulinarische Reise durch schwäbische Klassiker und moderne Genüsse? Im Maulhelden erwartet Sie nicht nur ein vielfältiges Angebot von Suppen und Vorspeisen über Salate bis hin zu herzhaften Junior-Gerichten, sondern auch kreative Kombinationen wie hausgemachter Kartoffelsalat und raffiniertes Sorbet.

Eingebettet im Herzen von Mössingen bietet unser Menü sorgfältig ausgewählte Zutaten – von frischem Gemüse bis hin zu verführerischem Schokoladenmousse – die regionale Tradition mit internationalem Flair verbinden. Lassen Sie sich überraschen, wie Maulhelden Genuss neu definiert.

Hauptgerichte Neu Interpretiert Omas Fleischküchle Juniorgerichte

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Fleisch, Fisch Und Vegetarisches

    Zwiebel-Roastbeef
    Zwiebel-Roastbeef

    Sorgfältig gebratenes Steak vom Roastbeef 200g

  • Rindfleisch

    Steak Vom Grill
    Steak Vom Grill

    mit hausgemachter Kräuterbutter

  • Beilagen / Salate

    Schwäbischer Salatteller
    Schwäbischer Salatteller

    Blattsalate der Saison; Omas Kartoffelsalat Streifen von der Maultasche + Kräutervinaigrette; Orangenfilets; Pinienkerne Himbeermark

  • Suppen

    Schwäbische Maultaschensuppe
    Schwäbische Maultaschensuppe

    Kräftige Rinderboullion + Sherry abgeschmeckt; hausgemachte klassischer Maultasche & Röstzwiebeln

  • Salate

    Kleiner Blattsalat Der Saison
    Kleiner Blattsalat Der Saison

    mit Kräutervinaigrette; Orangenfilets; Pinienkerne Himbeermark

  • Suppen

    Schwäbische Pfannkuchensuppe
    Schwäbische Pfannkuchensuppe

    Kräftige Rinderboullion + Sherry abgeschmeckt; dazu hausgemachte Kräuterflädle

  • Unsere Menüs

    Unsere Menüs
    Unsere Menüs

  • Vorspeisen, Salate & Deftiges

    Kürbismaultaschen
    Kürbismaultaschen

    auf Kokos‐Chili‐Rahmsauce Scharf

  • Natürlich Nicht ! Neben Typisch Schwäbischen Klassikern Bieten Wir Auch Täglich Wechselnde Specials An !

    Schwäbischer Krustenbraten Vom Schwäbisch Hallischem Landschwein
    Schwäbischer Krustenbraten Vom Schwäbisch Hallischem Landschwein

    in einer Weißbiersauce; langsam gegart

  • Suppen Und Vorspeisen

    Carpaccio Von Mango Mozzarella
    Carpaccio Von Mango Mozzarella

    dazu Schwarzwälder Schinken & Pinienkerne

  • Neu Interpretiert

    Zwiebel „Rostmaultaschen“
    Zwiebel „Rostmaultaschen“

    XXL Portion hausgemachte klassische Maultaschen

    „Rahm Maultaschen“
    „Rahm Maultaschen“

    Hausgemachte Maultaschen auf kräftiger Bratensauce & mir Champignons a la Creme

    „Käs´maultaschen“
    „Käs´maultaschen“

    Hausgemachte Maultaschen + reichlich Käse überbacken + Schmelze & gerösteten Zwiebeln serviert

  • Hauptgerichte

    Klassisch – Maultaschen In Der Brühe
    Klassisch – Maultaschen In Der Brühe

    Kräftige Rinderboullion + Sherry abgeschmeckt; dazu eine große Portion hausgemachte Maultaschen klassisch

    Klassische Maultaschen Auf Zwiebelrahmsauce
    Klassische Maultaschen Auf Zwiebelrahmsauce

    Hausgemachte Maultaschen auf einer Zwiebelrahmsauce verfeinert + Sommerblüten & frischen Kräutern

    Geflügelmaultaschen Von Der Pute
    Geflügelmaultaschen Von Der Pute

    auf Jaipur‐Curry‐Sauce & Feigenconfit

    Hausgemachte Lachsmaultaschen Mit Spinat
    Hausgemachte Lachsmaultaschen Mit Spinat

    auf fruchtiger Limetten‐Weißwein‐Sauce garniert + Chili‐Stings

    Waldpilzmaultaschen
    Waldpilzmaultaschen

    auf Süßer‐Senf Sauce & + Speckstreifen

    Griechische Maultaschen
    Griechische Maultaschen

    mit Hüttenkäse auf Tomatenrahm & + Petersilie

    Vegetarische Gemüsemaultaschen
    Vegetarische Gemüsemaultaschen

    auf einer Pesto Sauce dazu Streifen von der Staudenzwiebel garniert + gerösteten Pinienkernen Himbeermark

  • Omas Fleischküchle

    Fleischküchle Mit Rahmsauce
    Fleischküchle Mit Rahmsauce

    Omas Fleischküchle + reichlich Rahmsauce serviert + schwäbischem Kartoffelsalat

    Vegetarische Fleischküchle
    Vegetarische Fleischküchle

    auf Süßer Senf‐Sauce; dazu Salat der Saison

    Fleischküchle Pur
    Fleischküchle Pur

    Omas Fleischküchle

  • Salatspezialitäten

    Kartoffelsalat Pur
    Kartoffelsalat Pur

    Original schwäbischer Kartoffelsalat + Speckstreifen

  • Juniorgerichte

    Kleines Fleischküchle
    Kleines Fleischküchle

    Omas Fleischküchle + leckerer Rahmsauce serviert + schwäbischem Kartoffelsalat

    Junior Maultäschle
    Junior Maultäschle

    auf Bratensauce + Kartoffelsalat

    Rahmmaultäschle
    Rahmmaultäschle

    mit Champignonsauce

  • Hausgemachte Desserts

    Tagesfrische Desserts Im Weckglas
    Tagesfrische Desserts Im Weckglas

    je nach Tages‐Verfügbarkeit – aus unserer Vitrine

    Hausgebackene Waffel Extra Dick
    Hausgebackene Waffel Extra Dick

    auf Himbeermark Eis

    Süße Maultasche
    Süße Maultasche

    unser Hausdessert; Cremeschnitte + Apfel‐Eierlikörfüllung

FAQ

Ja, die Küche ist experimentierfreudig und bietet regelmäßig kreative Menüs und geschmackliche Neuinterpretationen an.

Ja, Fleischspezialitäten wie Steaks, Rind- und Schweinegerichte sowie Churrasco stehen deutlich im Fokus.

Ja, es gibt vegetarische und vegane Optionen auf der Karte, auch wenn das Angebot fleischbetont ist.

Ja, die Weinkarte wird als übersichtlich, gut zusammengestellt und passend zu den Gerichten beschrieben.

Ja, Desserts werden oft gelobt und gelten als herausragender Teil des Menüs.

Ja, es wird ein Lunchangebot erwähnt, dennoch liegt der Schwerpunkt auf dem Abendservice.

Die Portionen werden als reichhaltig und großzügig beschrieben; Vorspeisen und Menüs können zusammen sehr sättigend sein.

Bewertungen

hex-m
Hex
16.03.2024
★ ★ ★ ★ ★

Wie immer hervorragender Service und gutes Essen, vielen Dank.

michael-g-office595
Michael
16.03.2024
★ ★ ★ ★ ★

Kleines aber feines Restaurant. Mit gehobener schwäbischer Küche.Habe das 6-gängige Überraschungs-Menü gewählt. Raffiniert und sehr lecker. Alle Speisen werden gut erklärt. Service war sympathisch und aufmerksam. Reservierung erforderlich. Update 2023: 4-Gang-Menü war echt Okay.

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