Speisekarte - Gasthaus Spitzer

Deutsch, Diner, Hamburger
Gerichte: 100
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Speisekarte

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Das Restaurant aus Mintraching bietet 156 verschiedene Menüs und Getränke auf der Speisekarte für durchschnittlich 14 € an.

Haben Sie je die Vielfalt von Au in der Hallertau auf einem Teller erlebt? Im Gasthaus Spitzer verschmilzt bodenständige Tradition mit internationalen Akzenten – von zarten Beef Short Ribs bis zu erfrischenden alkoholfreien Cocktails. Unsere Zutaten spiegeln die reiche Kultur und den einzigartigen Charakter dieser Hallertauer Region wider.

Blättern Sie durch unser Menü und entdecken Sie die perfekte Balance zwischen klassischem Kaiserschmarrn und veganen Kreationen sowie unverwechselbaren Digestifs. Gasthaus Spitzer lädt Sie ein, jede Speise und jeden Schluck mit allen Sinnen zu genießen.

Nur Gemeinsam Sind Wir Spitze(... Nachspeisen Deutschland Italien

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Cocktails

    Botanical Gin Tonic
    Botanical Gin Tonic

    Tanqueray Gin; Thomas Henry Botanical Tonic; Gurke

    9 €

  • Alkoholfreie Cocktails

    Wonderleaf Tonic
    Wonderleaf Tonic

    Wonderleaf alkoholfreier Gin; Tonic

    9 €

  • Aperitifs

    Spitzolino
    Spitzolino

    Mille Bolle Spumante Granatapfel Limettensaft Minze

    9 €
    Bavarian Negroni
    Bavarian Negroni

    Belsazar Red Mondino Bitter Hopfengold

    9 €
    Greana Wodka
    Greana Wodka

    Wodka; grüner Smoothie; Limette; Spicy Ginger

    9 €
    Mondino Lido
    Mondino Lido

    Mondino; Orange; Gurke; Ginger Ale

    9 €
    Mille Bolle Spumante Extra Dry
    Mille Bolle Spumante Extra Dry

    Ein duftig frischer Spumante + fruchtigen Aromen von Birnen & grünen Äpfeln

  • Alkoholfreie Getränke

    Rhabarber
    Rhabarber

  • Hans Reisetbauer

    Quittenbrand
    Quittenbrand

  • Sauvignon Blanc

    2020 Sauvignon Blanc Winkl
    2020 Sauvignon Blanc Winkl

    Cantina Terlan; Südtirol

  • Digestif

    Brand Wahl'sche Birne Gold Prämiert
    Brand Wahl'sche Birne Gold Prämiert
    Apfelbrand Rubinette Gold Prämiert
    Apfelbrand Rubinette Gold Prämiert
    Kirschbrand Im Eichenfass Gelagert
    Kirschbrand Im Eichenfass Gelagert
    Zwetschgen Edelbrand
    Zwetschgen Edelbrand
    Hallertauer Hopfengeist
    Hallertauer Hopfengeist
    Himbeer Likör
    Himbeer Likör
    Johannisbeer Likör
    Johannisbeer Likör
    Weichsel Likör
    Weichsel Likör

  • Österreich

    2020 Grüner Veltliner Federspiel
    2020 Grüner Veltliner Federspiel
    2020 Grüner Veltliner Federspiel – Terrasse Spitzer Graben
    2020 Grüner Veltliner Federspiel – Terrasse Spitzer Graben
    2019 Grüner Veltliner Smaragd Terrasse Spitzer Graben
    2019 Grüner Veltliner Smaragd Terrasse Spitzer Graben
    2019 Riesling Smaragd Vision
    2019 Riesling Smaragd Vision
    2017 To Cuvee Aus Chardonnay, Sauvignon Blanc Und Welschriesling
    2017 To Cuvee Aus Chardonnay, Sauvignon Blanc Und Welschriesling
    2018 Sauvignon Blanc Ried Grassnitzberg
    2018 Sauvignon Blanc Ried Grassnitzberg

  • Vegetarisch & Vegan

    Holledauer Allerlei
    Holledauer Allerlei

    Wie Leipzig; nur besser : Spargel Erbsen buntes Frühlingsgemüse Kartoffelcreme

    18 €
    Zwiebel Rost Braten
    Zwiebel Rost Braten

    Lende vom Freiland Rind Kartoffel Gratin Gemüse Querfeldein Röstzwiebeln Zwiebelmarmelade Jus

    28 €

  • Salate

    Salat
    Salat

    Bunter Spargel Tomate Kerbel Estragon Croutons

    10 €

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Fledermaus Steak -70% für 8 € !

  • Schnitzel

    Schnitzel
    Schnitzel

    Naturschwein Bio‐Bratkartoffeln vom Biohof Grabmaier kaltgerührte Preiselbeeren kleiner Blattsalat

    20 €

  • Nachspeise

    Sorbet
    Sorbet

    3 Sorten hausgemacht

    9 €

  • Vorspeisen

    Kurze Rippchen Vom Rind
    Kurze Rippchen Vom Rind

    Freiland Beef 8h low slow gesmokt über Kohle gegrillt lackiert Röstzwiebel Püree gegrillter grüner Spargel geräucherte Paprika Mayo

    32 €

  • Suppen & Vorspeisen & Salate

    Suppe
    Suppe

    gebackener Spargel

    8 €

  • Unsere Schmankerl

    Böfflamott
    Böfflamott

    36h geschmortes Schulterscherzel Kartoffelknödel Gemüse Querfeldein Kraftjus

    26 €

  • Dessert Karte

    Espresso Eis
    Espresso Eis

    1 Kugel Bio Vanille Eis übergossen + Espresso

    6 €

  • Kalte Snacks

    Brotbutter
    Brotbutter

    Hopfazupfabrot Butter Aufstrich Kresse

    8 €

  • Saisongerichte

    Spargel Risotto
    Spargel Risotto

    Gereifter Aquarello Reis grüner weißer Spargel Löwenzahn Pesto Blaubeeren

    20 €

  • Bayrische Fischsuppe

    Brennnessel Knödel
    Brennnessel Knödel

    Luftiger Knödel Brennnessel Spinat Bergkäse Kräuterseitlinge

    18 €

  • Hauptspeisen

    Spitzer Spargel
    Spitzer Spargel

    Weißer Spargel in Schinken gewickelt paniert & goldbraun gebacken Butter Kartoffel Sauce Hollandaise

    19 €

  • Nachspeisen

    Eierlikör Tiramisu
    Eierlikör Tiramisu

    mit frischen Erdbeeren

    9 €
    Eierlikör Onice
    Eierlikör Onice

    1 Kugel Vanilleeis Eierlikör Sahne

    5 €
    Gärtner Glück
    Gärtner Glück

    Blattsalate mariniertes Gemüse Kerndl

    6 €
    Spargelsupe
    Spargelsupe

    Leichtes Supperl vom weißer Spargel gebackener Spargel

    8 €
    Brühe Rom Ox Gockl
    Brühe Rom Ox Gockl

    Bärlauch Maultaschen Gemüsestreifen Zwiebelschmelze Schnittlauch

    8 €
    Schmanke Platte
    Schmanke Platte

    Bunte Variation Immer Überraschend Perfekt zum Teilen

    20 €
    Erobeer Tartlet
    Erobeer Tartlet

    Latschenkiefer Eis Grüner Pfeffer

    10 €
    Geräuchertes Tatar
    Geräuchertes Tatar
    Desset Variation Für 2
    Desset Variation Für 2

  • Tea-Infused Cocktails

    Blue Gin Tonic
    Blue Gin Tonic

    Erlebt Euer blaues Wunder Blauer Josef Gin – 4cl + Tonic aufgegossen. Wird beim Aufgießen lila

    9 €

  • Mittagessen

    Frühlings Bowl
    Frühlings Bowl

    Bayrischer Reis Edamame gerösteter Hanf Gurke Radiserl Kimchi Rhabarber Chutney Kopfsalat Alpen Curry Dressing

    14 €

  • Aperitifs Ohne Alkohol

    Ki-Rha
    Ki-Rha

    Kirschsaft; Rhabarbersaft; Limette; Granatapfelsirup

    9 €
    Greana Virgin
    Greana Virgin

    Wonderleaf alkoholfreier Gin; grüner Smoothie; Limette; Spicy Ginger

    9 €

  • Vom Japanischen Holzkohle Grill

    Fledermaus Steak
    Fledermaus Steak

    Kachelstück von Joseph Hubers Naturschwein gut marmoriert glaciert + Holledauer Hopfen Soja Sauce Pariser Gnocchi gebratenes Frühlingsgemüse

    26 €
    Txogitxu T-Bone Steak
    Txogitxu T-Bone Steak

  • Worldly Digestifs

    Beerenauslese
    Beerenauslese

    Chardonnay 2019 Gruber‐Röschitz Weinvierten Österreich

  • New Release

    2019 Sauvignon Blanc
    2019 Sauvignon Blanc

    Weingut Wassererhof Südtirol Italien

  • Wein Empfehlung

    Meris Merlot Rosé 2020 Weingut St. Pauls Südtirol It
    Meris Merlot Rosé 2020 Weingut St. Pauls Südtirol It
    Sauvignon Blanc 2019 100% Sauvignon Blanc Wassererhof Südtirol It
    Sauvignon Blanc 2019 100% Sauvignon Blanc Wassererhof Südtirol It

  • Bier Empfehlung

    Spitzer Bier
    Spitzer Bier

  • Hausgemachte Limos

    Hopfen Citrus
    Hopfen Citrus
    Holledauer Wildkräuter
    Holledauer Wildkräuter

  • Nur Gemeinsam Sind Wir Spitze(R)

    Biohof Amberger, Wolnzach, Bio-Gemüse Bio Dinkel Mehl
    Biohof Amberger, Wolnzach, Bio-Gemüse Bio Dinkel Mehl
    Fruchtecke, Pfaffenhofen, Obst Und Gemüse
    Fruchtecke, Pfaffenhofen, Obst Und Gemüse
    Biohof Grabmaier, Geisenfeld, Bio-Kartoffel Bruderhahn Bio-Eier
    Biohof Grabmaier, Geisenfeld, Bio-Kartoffel Bruderhahn Bio-Eier
    Metzgerei Joseph Huber, Ingolstadt, Naturschwein Freiland Rind Altmühltal Lamm
    Metzgerei Joseph Huber, Ingolstadt, Naturschwein Freiland Rind Altmühltal Lamm
    Fischzucht Birnbaum, Landsberg/Lech, Fisch
    Fischzucht Birnbaum, Landsberg/Lech, Fisch
    Altmühltaler Lamm, Altmühltal, Lamm
    Altmühltaler Lamm, Altmühltal, Lamm
    Metzgerei Waldinger, Schweitenkirchen, Rapsschwein Dry Aged Rind
    Metzgerei Waldinger, Schweitenkirchen, Rapsschwein Dry Aged Rind
    Hallertauer Ziegenhof, Tegernbach, Ziegenkäse, -Milch, -Fleisch
    Hallertauer Ziegenhof, Tegernbach, Ziegenkäse, -Milch, -Fleisch
    Biohof Neumeier, Rudelzhausen, Haselnuss Produkte
    Biohof Neumeier, Rudelzhausen, Haselnuss Produkte
    Berchtesgadener Bgl Bio Milch Produkte
    Berchtesgadener Bgl Bio Milch Produkte
    Bäckerei Erhard, Ingolstadt, Brot Baguettes
    Bäckerei Erhard, Ingolstadt, Brot Baguettes
    Bäckerei Gabelsberger, Au In Der Hallertau, Brot Brioche
    Bäckerei Gabelsberger, Au In Der Hallertau, Brot Brioche
    Die Eismacher, Ingolstadt, Bio-Eis
    Die Eismacher, Ingolstadt, Bio-Eis
    Basilius Kaffee, Parsberg, Kaffee
    Basilius Kaffee, Parsberg, Kaffee
    Schloßbrauerei Hohenthann, Hohenthann, Untergärige Biere
    Schloßbrauerei Hohenthann, Hohenthann, Untergärige Biere
    Staatsbrauerei Weihenstephan, Freising, Obergärige Biere
    Staatsbrauerei Weihenstephan, Freising, Obergärige Biere
    Brennerei Badhorn, Schweitenkirchen, Edelbrände Und Liköre
    Brennerei Badhorn, Schweitenkirchen, Edelbrände Und Liköre
    Lutzenburger, Mainburg, Hopfenlikör Und Brände
    Lutzenburger, Mainburg, Hopfenlikör Und Brände
    Wolfra, Erding, Säfte
    Wolfra, Erding, Säfte

  • Prickeln

    Sacchetto Mille Bolle Spumante Extra Dry
    Sacchetto Mille Bolle Spumante Extra Dry
    Grande Réserve Grand Cru Champagner
    Grande Réserve Grand Cru Champagner

  • Deutschland

    2020 Spitzer Wein
    2020 Spitzer Wein
    2020 Der Junge Knabe Müller Thurgau Kabinett
    2020 Der Junge Knabe Müller Thurgau Kabinett
    2019 Klosterberg Pinot Blanc – Weißburgunder
    2019 Klosterberg Pinot Blanc – Weißburgunder
    2019 Westenhofener Riesling
    2019 Westenhofener Riesling
    2019 Chardonnay Ii
    2019 Chardonnay Ii
    2020 Westhofener Weißer Burgunder Chardonnay
    2020 Westhofener Weißer Burgunder Chardonnay
    2019 Burgunde Cuvée Kalk Und Stein
    2019 Burgunde Cuvée Kalk Und Stein
    2019 Malterdinger Weiß
    2019 Malterdinger Weiß
    2020 Riesling Alte Reben Gutswein
    2020 Riesling Alte Reben Gutswein

  • Italien

    2020 Cosmas Sauvignon Blanc
    2020 Cosmas Sauvignon Blanc
    2018 Chardonnay – Doc – Riserva
    2018 Chardonnay – Doc – Riserva
    2020 Pinot Grigio Igt
    2020 Pinot Grigio Igt
    2020 Weissburgunder Praesulis
    2020 Weissburgunder Praesulis
    2019 Vigna Maso Reiner Chardonnay
    2019 Vigna Maso Reiner Chardonnay
    2019 Falko Rosso – Cuveé Rot Sangiovese, Merlot, Cabernet
    2019 Falko Rosso – Cuveé Rot Sangiovese, Merlot, Cabernet
    2020 Uno Primitivo Di Manduria
    2020 Uno Primitivo Di Manduria
    2019 Zeder
    2019 Zeder
    2018 Merlot Black
    2018 Merlot Black

  • Folgende Arten Von Gerichten Werden Serviert

    Burger
    Burger

    200g Freiland Rind hausgemachte Brioche Bacon rote Zwiebel hausgemachte Essiggurke Chili Cheese Salat Tomate Steak Fries Pommes + gereiften Parmesan

    20 €

  • Degustationsmenü

    Seeforelle
    Seeforelle

    Spargel Risotto Löwenzahn Pesto Blaubeeren Weißweinschaum

    28 €

FAQ

Bei schönem Wetter kann man sogar im Außenbereich essen.

Bewertungen

thomas-e-snake5758
Thomas
21.10.2023
★ ★ ★ ★ ★

Ein gutes bürgerliches Restaurant mit rustikalem Ambiente und einer wirklich guten bayerischen Küche. Das Attribut "furios" beschreibt das Essen ziemlich gut.

★ ★ ★ ★ ★

Tolle Umgebung! für jeder ist das, was angeboten wird: viel Platz zum Spielen,Super leckeres Essen (auch vegetarisch oder vegan, Preise sinnlich, um: gute Qualität hat seinen Preis! Danke für so viele gemütliche Stunden:

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