Speisekarte - Weißbräu Huber

#1 - Vegetarisch - Freising, Deutsch, Europäisch
Gerichte: 64
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Speisekarte

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Das Lokal aus Freising bietet 192 verschiedene Gerichte und Getränke auf der Karte für durchschnittlich 10 € an.

Haben Sie Lust auf traditionell bayerische Schmankerl mit einem modernen Twist? Im Weißbräu Huber an der General-von-Nagel-Straße in Freising trifft deftige Hausmannskost auf kreative Kompositionen – von knusprigen Schnitzeln bis zu herzhaften Schwäbischen Spezialitäten.

Unser sorgfältig zusammengestelltes Menü bietet alles, was das Genießerherz begehrt: saftiges Roast Pork, ½ Bauernente und erfrischender Chardonnay – ergänzt durch hausgemachte Extras wie Kartoffelsalat und Brezn. Lassen Sie sich von der Vielfalt überraschen und erleben Sie echtes Freisinger Flair in jedem Bissen.

Schmankerln & Dicke Brotzeiten Was Warm’s Was Gsund’s Nachspeise

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Klassiker

    1 Paar Wiener
    1 Paar Wiener

    mit 1 Stck. Brot

    4 €

  • Appetizers & Salate

    Meerrettichcremesuppe
    Meerrettichcremesuppe

    mit Croutons

    5 €

  • Vorspeise

    Frittatensuppe
    Frittatensuppe

    (Pfannkuchenstreifen)

    4 €

  • Schnitzel

    Wiener Schnitzel
    13 €

  • Fingerfood

    Brot
    1 €

  • Suppen

    Leberknödelsuppe
    4 €
    Knoblauchcremesuppe
    5 €

  • Salate

    Kartoffelsalat
    4 €
    Beilagensalat
    4 €

  • Nachspeise

    Creme Brulee
    Creme Brulee

    mit Sorbet; Fruchtsauce & Sahne

    6 €
    Wiener Apfelstrudel
    Wiener Apfelstrudel

    mit Vanilleeis & Sahne (natürlich hausgemacht)

    6 €
    Gemischtes Eis
    Gemischtes Eis

    Kugel Eis (Vanille; Erdbeere; Schokolade) 1; 50 Sahne 1; 00

    4 €

  • Burger-Spezialitäten

    Vegane Burger
    Vegane Burger

    serviert + fruchtigem Chutney; Salat; Tomaten & Pommes

    11 €

  • Beilagen

    Extra Käse
    1 €

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Portion Hauchdünn Geschnittener Kalter Tafelspitz -70% für 4 € !

  • Schnitzel & Steaks

    Putensteak
    Putensteak

    mit Kräuterbutter; Pommes & Beilagensalat

    13 €

  • Fleischgerichte

    Portion Pommes
    2 €
    Schweinefilet
    Schweinefilet

  • Beilagen

    Speck-Krautsalat
    Speck-Krautsalat
    4 €

  • Wirtshausklassiker

    Wiener Schnitzel Vom Schwein
    Wiener Schnitzel Vom Schwein

    mit Preiselbeeren; Kartoffelsalat; Röstkartoffeln / Salzkartoffeln dazu Salat

    13 €

  • Hauptgericht

    Rinderlendensteak
    Rinderlendensteak

    mit Rotweinjus; Grillgemüse & Herzoginkartoffeln (medium / durch)

    23 €

  • Die Wurst Ist Der Beste Freund Vom Bier

    Nürnberger Rostbratwürstl
    Nürnberger Rostbratwürstl

    (6 Stck) + Bratensauce; Sauerkraut & 1 Stck. Brot / 1 Breze

    8 €

  • Desserts Bar Snacks

    Frischer Kaiserschmarrn
    Frischer Kaiserschmarrn

    mit Apfelmus (natürlich hausgemacht + Rum flambiert)

    9 €

  • Für Die Kinder

    1 Paar Wiener Würstel
    1 Paar Wiener Würstel

    mit Kartoffelsalat

    4 €

  • Ein Auszug Aus Der Speisekarte

    Salzburger Nockerln
    Salzburger Nockerln

    mit Preiselbeersahne (natürlich hausgemacht)

    9 €

  • Kindergerichte

    Spätzle Oder Knödel
    Spätzle Oder Knödel

    mit Sauce

    2 €

  • Täglich Frisch Gekochtes Vom Mastochsen

    Weißes Scherzel
    Weißes Scherzel
    16 €

  • Für Unsere Kleinen Gäste

    Pumucklschnitzel
    Pumucklschnitzel

    mit Pommes

    4 €
    3 Stück Nürnberger Rostbratwürstel
    3 Stück Nürnberger Rostbratwürstel

    mit Püree

    4 €
    Ein Kindergetränk 0,2L Gibt’s Bis 8 Jahre Für
    Ein Kindergetränk 0,2L Gibt’s Bis 8 Jahre Für
    1 €

  • Salate

    Knuspriger „Steirischer Backhendlsalat“
    Knuspriger „Steirischer Backhendlsalat“

    mit Balsamicodressing & Baguette

    15 €
    Steirischer Rindfleischsalat(Kalt) „Vom Tafelspitz“
    Steirischer Rindfleischsalat(Kalt) „Vom Tafelspitz“

  • Was Gsund’s

    Rösti „Marzling“
    Rösti „Marzling“

    mit Blattspinat & Spiegelei

    10 €
    Mit Ei Abgeröstete Gemüsemaultaschen
    Mit Ei Abgeröstete Gemüsemaultaschen

    dazu Röstzwiebeln & dicker Salat

    13 €
    Frische Champignons In
    Frische Champignons In

    Kräuterrahm + Semmelknödel

    10 €
    Käsespätzle(Dreierlei Käse)
    Käsespätzle(Dreierlei Käse)

    mit Salat & Röstzwiebeln

    10 €
    Kl. Portion Rauchlachs
    Kl. Portion Rauchlachs

    mit Ofenkartoffel; Sauerrahm & Salat

    9 €

  • Was Warm’s

    Cordon Bleu(Vom Schwein) Mit Preiselbeeren,
    Cordon Bleu(Vom Schwein) Mit Preiselbeeren,

    Kartoffelsalat; Röstkartoffeln / Salzkartoffeln dazu Salat

    16 €
    Wiener Zwiebelrostbraten(Von Der Weideochsenlende)
    Wiener Zwiebelrostbraten(Von Der Weideochsenlende)

    mit Röstkartoffeln & frischem Gemüse (medium / durch)

    22 €
    Filetstreifen Vom Bayr. Bauernhendl In Pikanter,
    Filetstreifen Vom Bayr. Bauernhendl In Pikanter,

    fruchtiger Currysauce dazu Gemüse & Duftreis

    14 €
    Wagner´s Wirtsteller
    Wagner´s Wirtsteller

    mit Schweinelendchen; Rostbratwürstel; gebr. Lioner; Schweinebraten; (wenn vorhanden) gebr.Speck & Senf auf Sauerkraut dazu Bratkartofferln

    14 €
    Pfeffergeschnetzeltes „Vom Niederbayr. Weideochsen“
    Pfeffergeschnetzeltes „Vom Niederbayr. Weideochsen“
    15 €
    Kalbsleberscheiben
    Kalbsleberscheiben

  • Aus Dem Kupfertopf

    Tafelspitz (Die Wiener Legende)
    Tafelspitz (Die Wiener Legende)
    21 €

  • Frisch Aus Der Fischzucht Baumgartner Freising.

    Tiroler Hochgebirgsbachregenbogen-Forelle
    Tiroler Hochgebirgsbachregenbogen-Forelle
    16 €
    Mit Tomaten-Limettenbutter Gebratenes Zanderfilet Auf Blattspinat Dazu Salzkartofferln (Zubereitungszeit Ca. 20 Minuten)
    Mit Tomaten-Limettenbutter Gebratenes Zanderfilet Auf Blattspinat Dazu Salzkartofferln (Zubereitungszeit Ca. 20 Minuten)
    21 €
    Huber-Burger (180G Pures Rindfleisch)
    Huber-Burger (180G Pures Rindfleisch)
    11 €

  • Genuss Für 2 Und Mehr…

    „Königlich“ Bay’risches Pfandl, Ludwig Ii“
    „Königlich“ Bay’risches Pfandl, Ludwig Ii“
    39 €
    „Vasold Walter’s“ Erlauer-Grillplatte
    „Vasold Walter’s“ Erlauer-Grillplatte
    40 €

  • Was Gschleckert’s

    Wachauer Marillenpalatschinken Mit Sahne
    Wachauer Marillenpalatschinken Mit Sahne
    6 €

  • Schmankerln & Dicke Brotzeiten

    2 Stück Dandl-Weißwürste
    2 Stück Dandl-Weißwürste
    5 €
    Kugel Brezenkäs(Ehem.obazda) Und Kugel Griebenschmalz
    Kugel Brezenkäs(Ehem.obazda) Und Kugel Griebenschmalz
    6 €
    Bayrischer Wurstsalat „Feine Lioner“
    Bayrischer Wurstsalat „Feine Lioner“
    8 €
    Schweizer Wurstsalat„Feine Lioner“ Und Zwiebeln(
    Schweizer Wurstsalat„Feine Lioner“ Und Zwiebeln(
    9 €
    Strammer „Huber“
    Strammer „Huber“
    8 €
    Portion Hauchdünn Geschnittener Kalter Tafelspitz
    Portion Hauchdünn Geschnittener Kalter Tafelspitz
    12 €
    Brezenkäs (3 Kugeln)
    Brezenkäs (3 Kugeln)

  • Mittagsmenüs

    Bauernhof-Ente
    Bauernhof-Ente

  • Gäng Menü #3

    Geeister Marillenknödel
    Geeister Marillenknödel

  • Wiesnschmankerl

    Portion Abgebräunter Leberkäs
    Portion Abgebräunter Leberkäs

  • Für Unsere Vegetarier

    Knackiger Salatteller
    Knackiger Salatteller

  • Brotzeiten

    Freisinger Brotzeitteller
    Freisinger Brotzeitteller

  • Aus Dem Ofenrohr

    Original Bayrischer Krustenbraten
    Original Bayrischer Krustenbraten

  • Beilagen

    Butterportion
    Butterportion
    1 €

  • Beilagen

    Extra Speck
    1 €

FAQ

Ja — das Haus ist bekannt für die eigene Huber Weißbier‑Tradition und bietet eine breite Auswahl an Bieren vom Fass sowie weitere Biersorten und Weine.

Traditionelle bayerische Küche steht im Vordergrund: Schweinsbraten, Schnitzel, Käsespätzle, Knödel, sowie wechselnde Tagesgerichte und Desserts.

Ja, das Angebot reicht von Frühstücksoptionen über Kaffee & Kuchen bis zu herzhaften Hauptgerichten.

Es gibt sowohl reichliche als auch kleinere Portionen – Gäste berichten von verschiedenen Mengen, sodass für viele Appetitgrößen etwas dabei ist.

Ja, es gibt eine umfangreiche Speisekarte sowie tägliche Specials, sodass regelmäßig Abwechslung geboten wird.

Der Betrieb verfügt nicht durchgängig über klar gekennzeichnete oder verlässliche glutenfreie Gerichte; bei Bedarf empfiehlt es sich, im Voraus nachzufragen.

Einige Gerichte wirken traditionell zubereitet, bei anderen bemerken Gäste vereinzelte Fertigkomponenten; eine hundertprozentige Haus‑Zubereitung ist nicht garantiert.

Bewertungen

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Kristian
25.03.2025
★ ★ ★ ★ ★

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Izabella
18.02.2023
★ ★ ★ ★ ★

Klassisches bayrisches Restaurant mit exzellenten saisonellen Gerichten (Spargel, Ente etc. Sehr zu empfehlen ist außerdem der Vorplatz mit Tischen im Sommer

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