Zwickerstube - Mannheim
Zwickerstube
Speisekarte
Eine umfassende Übersicht über alle 54 Gerichte und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte des Zwickerstube aus Mannheim.
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Bewertungen
Was Henri Kellner an Zwickerstube mag:
Erstklassige Küche! Bratkartoffeln wie bei Muttern zu Hause! Alle Gerichte werden frisch à la minute zubereitet und schmecken hervorragend. Auch die weißen Tischdecken und der sehr freundliche Service haben uns beeindruckt. Mein Tipp: Schweinezunge in Burgundersauce oder Wiener Schnitzel! Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Die schwedischen Spezialitäten auf der Speisekarte sind ebenfalls zu erwähnen. Mehr Bewertungen anzeigen.
Was espresso1967 an Zwickerstube nicht mag:
Ich war zum Abendessen im Schwarzer Adler. Als Vorspeise gab es Gulaschsuppe und anschließend Wurstsalat mit Bratkartoffeln. Die Suppe war in Ordnung, ebenso der Wurstsalat, allerdings hätte beides geschmacklich mehr überzeugen können. Die Gulaschsuppe wirkte etwas langweilig, und das Dressing beim Wurstsalat passte nicht wirklich, es erinnerte eher an ein Salatdressing. Die Wurst bestand leider nur aus Lyoner, und d... Mehr Bewertungen anzeigen.
Vicinissimo ai REM Museen. Cucina ottima: insalata di asparagi con spezie indiane, Rumpsteak con cipolle, insalata. C'ero già stata anni fa e ci sono tornata volentieri. persönliche sorridente.
Das Restaurant wurde uns von einem Einheimischen empfohlen. Das Angebot umfasst deutsche und einige schwedische Gerichte sowie Variationen argentinischer Steaks. Der Service war schnell und freundlich. Die Steaks haben sehr gut geschmeckt und die Preise sind angemessen. Es sieht so aus, als ob das Restaurant hauptsächlich von (älteren) Einheimischen besucht wird.
Da ist kaum noch Luft nach oben: Schnitzel Wiener Art mit Bratkartoffeln und Salat. Die Panade richtig schön gewellt, aber fest am Fleisch haftend. Das Schnitzel zart und dünn geklopft. Von der handwerklichen Seite kann man ein Schnitzel kaum besser zubereiten. Und die Konsistenz erfüllt zu hundert Prozent das, was die Optik verspricht. Vielleicht könnte man sich ein wenig mehr Aroma wünschen - aber weshalb stehen Salz- und Pfefferstreuer auf dem Tisch? Auch die Zitrone hilft. Nachwürzen war für mich auf jeden Fall notwendig. Sehr wohltuend: Auf der Speisekarte stehen als Beilagen ausschließlich Nudeln und Bratkartoffeln. Keine Pommes. Und die Bratkartoffeln sind absolut hervorragend. Nicht fettgetränkt, sondern schön kroß. Ein Genuß. Den Salat können wir uns für die Bewertung schenken. Das Dressing deutlich zu süß. Und wenn man etwas zum Nörgeln sucht - eben der klassische deutsche Beilagensalat. In dieser Form eigentlich überflüssig. Service: Herzlich und bodenständig. Preise erschwinglich. Preis-Leistung: dementsprechend sehr gut.
Speisekarte
Vesperkarte
Belegtes Brot Mit Emmentaler6 €
Belegtes Brot Mit Rohem Schinken6 €
Wurstsalat Garniert, Mit Bratkartoffeln10 €
Saftiges Rippchen Auf Sauerkraut8 €
Käsetoast Mit Apfelscheibenund Schwarzwälder Schinken
9 €
Klare Rinderbouillon Mit Einlage4 €
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Dieses Restaurant bietet
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