Speisekarte - Backwerk
Speisekarte
Auf dieser Website findest Du die vollständige Speisekarte von Backwerk aus Mannheim. Derzeit sind 44 Speisen und Getränke verfügbar.
Wofür schlägt dein Herz heute? Bei Backwerk am Willy-Brandt-Platz in Mannheim trifft du auf ein Menü voller Geschmacksexplosionen: von der klassischen Pizza Margherita bis zum würzigen Hot Sandwich Chili Chicken. Handgemachte Backkunst vereint herzhafte Snacks wie Spinach-Feta-Snack oder Caprese Bread mit verführerischen Pastries wie Cream Cheese Pretzeln. Authentisch, frisch und direkt aus dem Ofen – hier wird jeder Bissen zum Erlebnis.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Snacks
Geflügelbrötchenim Teigmantel; verfeinert + Kräutern & Gewürzen
Burger
Knuspriges HühnchenKnuspriges Hähnchenfleischpatty im Weizenbrötchen. Mit Lollo Bionda & Tomate; bestrichen + Kräutercreme.
Pizza
Pizza Margheritaköstliche Pizza + Tomatensauce; frischen Tomaten; aromatischem Käse & Kräutern der Provence
Pizza Geflügelsalamiköstliche Pizza + Tomatensauce; würziger Geflügelsalami; aromatischem Käse & Kräutern der Provence
Belegte Brötchen
KaiserbrötchenKlassisches Weizenbrötchen.
Frischkäse-Brezelleckere Brezel nach schwäbischer Art bestreut + Hagelsalz & bestrichen + einer Frischkäsezubereitung; verfeinert + Schnittlauch
Gouda-BrötchenFrisch gebackenes Weizenbrötchen; belegt + Lollo Bionda; Gouda; Gurke & Tomate. Bestrichen + hauseigener Kräutercreme.
Mit SalamikrusteWeizenbrötchen + frischem Lollo Bionda; Geflügelsalami (mit Rinderfett); dänischem Gurkensalat & Tomate. Bestrichen + einer Frischkäsezubereitung.
Knuspriger HühnerkäseKnuspriges Hähnchenpatty in + Käse überbackenem Weizenbrötchen. Mit Lollo Bionda; Tomate & Kräutercreme.
Sattmacher-StülleKräftig gebackenes Weizenmischbrot + Sauerteig; bestrichen + einer Frischkäsezubereitung; belegt + zarter Putenbrust; knackigem Lollo Bionda; Gouda & gekochtem Ei.
GemüsesandwichKräftig gebackenes Weizenmischbrot + Sauerteig; bestrichen + einer Frischkäsezubereitung belegt + knackigem Lollo Bionda; Tomate; Gurke & Karottensalat.
Käse-Brezel-EckeKöstliches Butter‐Laugengebäck + Sesam; frisch belegt + Gouda & Karottensalat. Bestrichen + hauseigener Kräutercreme.
Hotdog
Hotdog-KlassikerBaguettebrötchen + einem Geflügelwürstchen; Ketchup; Remoulade; knusprigen Röstzwiebeln; Essiggurken & Gouda überbacken
Brötchen
KäsebrötchenFrisch gebackenes Weizenbrötchen; + Gouda überbacken.
Pide / Börek
Käse-BörekSnack nach türkischer Art; gefüllt + Käse
Popular Items
Baguette-GrillhähnchenGroßes; rustikales Mehrkornbaguette + zarten Hähnchenbrustfiletstreifen auf Salat & Tomate; verfeinert + einer rauchigen BBQ‐Sauce.
Heißes Sandwich Mit Mexikanischem HühnchenFrisch gegrilltes Ciabatta‐Brötchen + saftig gebratener Cajun‐Hähnchenbrust; fruchtiger Tomaten‐Salsa & frischem Rucola
Filled Rolls
PutenschinkenkrüstchenRustikales Weizenbrötchen + Ölsaaten; üppig belegt + fettarmem Putenschinken; frischer Paprika; knackigem Romanasalat & der BackWerk‐Kräutercreme
Caprese-Brotleichtes Focaccia‐Brot; im Steinofen vorgebacken; belegt + frischem Mozzarella & fruchtigem Tomaten Bruschetta; verfeinert + frischem Rucola
Laugeneck Chicken MangoKöstliches Butter‐Laugengebäck; belegt + zart gebratener Hähnchenbrust; frischer Paprika; knackigem Romanasalat fruchtig‐pikantem Mango Relish
Gouda-WeckliLeckerer Gouda; knackiger Lollo Bionda; frische Gurke & Tomate auf einem Weizenbrötchen + Ruchmehl; frisch aus dem Ofen; bestrichen + hauseigener Kräutercreme.
Gemüsekruste (Vegan)Veganes Gemüseschnitzel (aus Weizeneiweiß + Lollo Bionda; Gurke & Tomaten‐Salsa in einem körnigen Weizenbrötchen + Ölsaaten. Bestrichen + hauseigener Kräutercreme.
Heiße Snacks
Heißes Sandwich-Chili-Hähnchenfrisch gegrilltes Ciabatta‐Brötchen + saftig gebratener zarter Hähnchenbrust; leicht scharfem Chili Cheese Dip; knackiger Paprika & pikant‐roten Zwiebeln
Heißes Sandwich-Omelett Mit PutenschinkenHausgemachtes Omelett + saftigem Putenschinken; roten Zwiebeln; echtem Gouda‐Käse; frischem Schnittlauch & Rucola‐Salat im gegrillten Tomaten‐Pesto‐Ciabatta
Heißes Sandwich-Capreselecker gegrilltes Ciabatta‐Brötchen + frischem Mozzarella auf hausgemachten Tomatensalat aus fruchtigem Tomatenbruschetta & Basilikum; verfeinert + Rucola
Süßes Gebäck
Apfeleckezarter Blätterteig + saftiger Apfelfüllung
Mandelbrötchenlockere Blätterteigrolle + leckerer Mandelfüllung & Knusperstreuseln; veredelt + Dekorschnee
Pinkie Donutfeiner Hefeteigring + pinkfarbener Glasur & weißen Zuckerstreuseln
Schokoladendonutfeiner Hefeteigring + kakaohaltiger Glasur
Berliner Gelee-Donutmit leckerer Fruchtfüllung
Nachspeise
Kirschkorb XlPlundergebäck + Sauerkirschfüllung veredelt + heller Glasur
Croissants
Butter-Croissantblättriger Butter‐Croissantteig
Butter-SchoggibrötchenGebäck + Schokocremefüllung veredelt + kakaohaltiger Glasurmasse
Gebäck & Süßigkeiten
Blaubeer-Xl-MuffinMuffin + leckeren Blaubeeren
Muffin Xl SchokoladeMuffin + Kakao & Schokoladensplittern
Heißer Snack
Geflügelbrötchen Mit Käseim Teigmantel verfeinert + Kräutern & Gewürzen & Käse veredelt
Spinat-Feta-Snackmit herzhafter Spinat‐Feta‐Füllung
Tomaten-Paprika-Snackmit herzhafter Tomatenfüllung; Paprika & Mais
Gebäck
Schokoladen-Creme-Croissantgefüllt + leckerer Schokocreme & + kakaohaltiger Glasurmasse veredelt
Schweizer BrötchenBeilagen
BrezelFrisch gebackene Laugenbrezel nach schwäbischer Art + Salz.
FAQ
Bewertungen
Auch ich bekomme jeden Morgen vom Persönlichen guten Morgen gesagt Angebot ist groß und es schmeckt gut dochmuss ich einen Stern abziehen ersten 4:30 soll der Shop öffnen ist aber meistens immer erst nach fünf Uhr auf aber nur bei einer Person ist das so aufmerksam alles ok (Übersetzt durch Google) Jeden Morgen sagen die Mitarbeiter mir einen guten Morgen. Die Reichweite ist groß und es schmeckt gut, aber ich muss einen Stern abziehen. Das Geschäft soll um 4:30 Uhr geöffnet werden, aber es öffnet sich normalerweise erst nach fünf Uhr, aber das ist nur der Fall für eine Person sonst alles OK
Toller Backshop, Waren sind sehr frisch und das Personal ist sehr hilfsbereit und freundlich. Egal welche Uhrzeit, die Leute haben gute Laune und sind auch geduldig mit Kindern. Eine sehr gute Adresse am Wochenende, weil es hier angenehm entspannt ist. (Translated by search Google) Great bake shop, goods are very fresh and the staff is very helpful and friendly. No matter the time, people are in a good mood and are also patient with children. A very good address at the weekend because it is pleasantly relaxed here.
