Backwerk - Mannheim

Wie immer ein zuverlässiger Ort, um frische Gebäckwaren zu genießen. Der Laden ist sehr sauber und hygienisch. Der Kaffee schmeckte fantastisch. Das Personal is... Weiterlesen Wie immer ein zuverlässiger Ort, um frische Gebäckwaren zu genießen. Der Laden ist sehr sauber und hygienisch. Der Kaffee schmeckte fantastisch. Das Personal ist auch sehr freundlich.

Ich habe noch nie so etwas Widerliches erlebt. Der Boden klebte so sehr. Selbst ein Stern ist hier zu viel. Der Geschmack war in Ordnung, für diejenigen, die es... Weiterlesen Ich habe noch nie so etwas Widerliches erlebt. Der Boden klebte so sehr. Selbst ein Stern ist hier zu viel. Der Geschmack war in Ordnung, für diejenigen, die es mögen. Dann gehe ich lieber zu meinem vertrauenswürdigen Bäcker.

Normalerweise würde ich mir nicht die Mühe machen, eine Bäckerei oder Discount-Bäckerei zu bewerten. In diesem Fall halte ich es jedoch für angemessen. Im Jahr... Weiterlesen Normalerweise würde ich mir nicht die Mühe machen, eine Bäckerei oder Discount-Bäckerei zu bewerten. In diesem Fall halte ich es jedoch für angemessen. Im Jahr 2012 wurde ich regelmäßig aus geschäftlichen Gründen nach Frankfurt versetzt. Zu dieser Zeit lernte ich die Bäckerei am Hauptbahnhof Mannheim kennen. Das Konzept einer solchen Discount-Bäckerei war für mich völlig neu und ich war sehr begeistert. Die frischen Produkte, die reichhaltige Auswahl, die absolut fairen Preise und der Selbstbedienungsbereich hatten mich damals überzeugt. Also habe ich das Angebot bei jeder Gelegenheit genutzt und den Laden auch jedem weiterempfohlen. Letzte Woche war ich wieder geschäftlich unterwegs und war ein paar Mal wieder in der Bäckerei. Fazit: Früher top, heute leider ein Flop. Selbstbedienung und Erscheinungsbild immer noch super. Das Personal ist auch sehr freundlich! Allerdings stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis nicht mehr, vor allem angesichts der Tatsache, dass es sich immer noch um eine "nur" Discount- und/oder Reback-Bäckerei handelt. Nun, seit 2012 sind einige Jahre vergangen und ich verstehe, dass die Preise angepasst werden müssen. Allerdings habe ich den Eindruck, dass nicht nur die Preise deutlich erhöht wurden, sondern auch die Produkte inhaltlich, qualitativ usw. klar zurückgeblieben sind. Besonders lächerlich fand ich ein erworbenes Brötchen, das komplett leer in der Mitte war... Ich nehme an, dass man sich das nur erlauben konnte, nachdem der Standort aufgrund der guten Lage etabliert war. Da ich mich nicht mehr für die "neue" Bäckerei begeistern kann, werde ich die Läden in Zukunft meiden. Es ist wirklich schade, da mir die Läden sehr gut gefallen haben. Natürlich handelt es sich dabei nur um meine persönliche, subjektive Wahrnehmung.

Auch ich bekomme jeden Morgen vom Persönlichen guten Morgen gesagt Angebot ist groß und es schmeckt gut dochmuss ich einen Stern abziehen ersten 4:30 soll der S... Weiterlesen Auch ich bekomme jeden Morgen vom Persönlichen guten Morgen gesagt Angebot ist groß und es schmeckt gut dochmuss ich einen Stern abziehen ersten 4:30 soll der Shop öffnen ist aber meistens immer erst nach fünf Uhr auf aber nur bei einer Person ist das so aufmerksam alles ok (Übersetzt durch Google) Jeden Morgen sagen die Mitarbeiter mir einen guten Morgen. Die Reichweite ist groß und es schmeckt gut, aber ich muss einen Stern abziehen. Das Geschäft soll um 4:30 Uhr geöffnet werden, aber es öffnet sich normalerweise erst nach fünf Uhr, aber das ist nur der Fall für eine Person sonst alles OK

Nun ja, wenn man für ein blankes leichtes Brötchen (unbelegt und ohne Körner) 80 Cent nimmt, dann kann man nicht wirklich von einer Discount-Bäckerei sprechen.... Weiterlesen Nun ja, wenn man für ein blankes leichtes Brötchen (unbelegt und ohne Körner) 80 Cent nimmt, dann kann man nicht wirklich von einer Discount-Bäckerei sprechen. Trotzdem hat das Brötchen geschmeckt.