Krone - Malters

Was kann ich sagen außer BESTES? Ein atemberaubender Garten, ein einwandfreier Service, eine hervorragende Küche und das alles nicht einmal teuer... Wir hatten... Weiterlesen Was kann ich sagen außer BESTES? Ein atemberaubender Garten, ein einwandfreier Service, eine hervorragende Küche und das alles nicht einmal teuer... Wir hatten das Mittagsmenü, bestehend aus einem wunderschönen Salat als Vorspeise, gefolgt von perfekt zubereitetem Kabeljau. Unvergesslich.

Was für ein Ort! Was für ein Service! Was für ein Essen! Der Gasthof Krone Blatten ist einfach der Beste. Tolles Interieur, hervorragend schöner Garten. Hoch kr... Weiterlesen Was für ein Ort! Was für ein Service! Was für ein Essen! Der Gasthof Krone Blatten ist einfach der Beste. Tolles Interieur, hervorragend schöner Garten. Hoch kreative Küche und eine beeindruckende Auswahl an Menüs von traditionell bis experimentell. Eine wahre Entdeckung in jeder Hinsicht. Wenn Sie fein dinieren möchten, ist dies der richtige Ort. Ein hoch motiviertes Team in der Küche, das man von der Vorspeisenbar aus sehen kann.

Wir saßen im Garten, unter einem Baum im Schatten. Der Service und das Essen waren erstklassig. Wir hatten das Mittagsmenü und ich erinnere mich immer noch dara... Weiterlesen Wir saßen im Garten, unter einem Baum im Schatten. Der Service und das Essen waren erstklassig. Wir hatten das Mittagsmenü und ich erinnere mich immer noch daran, wie gut es war, 4 Monate später.

Gruss aus der Küche, Friandises, eine freundliche Bedienung. nicht nur das Drum-Herum macht die 16 Gault Millau Punkte aus.Die auf der japanischen Küche basiere... Weiterlesen Gruss aus der Küche, Friandises, eine freundliche Bedienung. nicht nur das Drum-Herum macht die 16 Gault Millau Punkte aus.Die auf der japanischen Küche basierenden Vorspeise Thunfisch Variation mit Wasabi, Algen und Yuzu war hervorragend konzipiert. Hübsch angeordnet, mit einem japanischen Geschmack bin ich sicher, dass auch ein Japaner seine helle Freude daran gehabt hätte. Als Hauptspeise nahmen wir eine Vitello Tonnato, das so gar nicht wie das erwartete Sommergericht angerichtet war. Kein kaltes Sommer Gericht, sondern ein heisses mit dunkler Sauce, relativ dick geschnittenem Fleisch, Bratkartoffeln und Gemüse. Es schmeckte recht gut, das Fleisch war auf den Punkt gebraten, nur die dunkle Tonnato Sauce gefiel mir nicht ganz. Vielleicht aber auch nur, weil ich etwas anderes erwartet hatte.

Fahre ich durchs Entlebuch, so geniesse ich meist einen Rast in der Krone in Malters. Die gebotene Gastronomie bewerte ich für einen Landgasthof als klar überdu... Weiterlesen Fahre ich durchs Entlebuch, so geniesse ich meist einen Rast in der Krone in Malters. Die gebotene Gastronomie bewerte ich für einen Landgasthof als klar überdurchschnittlich, das zu Preisen die niemanden erschrecken.