Bahnhof - Malters
Bahnhof
Beschreibung
Betreten Sie das Bahnhof in Malters und spüren Sie sofort die warme, bodenständige Gastlichkeit einer echten Schweizer Dorfbeiz. Hier treffen saisonale Wildgerichte, hausgemachte Pilzspezialitäten und sorgfältig zubereitete Fleischklassiker auf eine einladende Terrasse, wechselnde Tageskarten und eine feine Auswahl an Wein und Bier. Das freundliche Team sorgt für unkomplizierten, persönlichen Service – ideal für entspanntes Mittag- oder Abendessen. Ob Stammgast oder Neuling: Im Bahnhof werden regionale Produkte mit Herz serviert, in einer Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt.
Speisekarte mit Preisen
Bilder
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Reservieren Sie früh: begrenzte Plätze, auf mehrere Räume verteilt; beliebt in der Wildsaison und mit Terrasse für schöne Abende.
Bewertungen
Gäste loben im Bahnhof Frische, Pilz- und Wildgerichte sowie herzlichen Service; kritische Stimmen erwähnen vereinzelt Qualitätsschwankungen und begrenzte Sitzplätze.
Meine Freunde und ich gehen jede Woche gemeinsam essen, meistens in einem Lokal, das uns bekannt ist. Manchmal, wie gestern, probieren wir jedoch auch ein weniger bekanntes Lokal aus. Für mich war es das erste Mal im Restaurant Bahnhof in Malters. Leider war ich enttäuscht. Der Service war in Ordnung und das Ambiente würde ich als "Dorfbeiz" beschreiben. In einem solchen Lokal erwarte ich keine gehobenen Angebote. Bei Bratwurst und Rösti sollte man normalerweise nichts falsch machen können. Also bestellten mein Freund und ich zwei Portionen Bratwurst mit Rösti. Die Rösti mit Zwiebelsauce war gut, die Bratwurst hingegen war ungenießbar, trocken wie Sägemehl und geschmacklos! Der einzige, der sich über die Bratwurst freute, war der Hund meines Freundes, der sie im Restaurant genießen durfte. Was mich jedoch am meisten störte, war die Reaktion des Servicepersonals: Als ich gefragt wurde, ob es geschmeckt hat, antwortete ich natürlich verneinend mit entsprechender Begründung. Die Antwort war lediglich: "Das sind Bratwürste von einem privaten Metzger!" Es folgte keine weiteren Stellungnahmen seitens des Personals und erst recht keine Entschuldigung dafür, dass die Bratwurst ungenießbar war. Für mich war dieser Abend der erste und letzte Besuch im Restaurant Bahnhof in Malters.
Wir sind Freunde und gönnen uns jede Woche 1 gemeinsames Nachtessen in einem uns bekannten guten Lokal. Manchmal (wie Gestern) versuchen wir ein weniger bekanntes lokal. Für mich war es der erste Besuch im Rest. Bahnhof in Malters. (Leider enttäuschend) Die Bedienung war soweit in Ordnung und das Ambiente bezeichne ich als Dorfbeiz In einem solchen Lokal erwarte ich keine sehr hochstehende Angebote. Bei Bratwurst und Röste könnte man im Normalfall davon ausgehen, dass man nicht viel falsch machen kann. Also bestellten 2 Personen diese Bratwurst mit Röschti. Die Röschti mit Zwiebelsauce war gut, die Bratwurst war ungeniessbar, trocken wie Sägemehl und geschmacklos ! Der Einzige, welcher sich über die Bratwurst freute war der Hund meines Kollegen, welcher diese im Restaurant geniessen konnte. Was mich an der ganzen Geschichte störte, war die Reaktion der Bedienung: Die Frage :war es gut, verneinte ich selbstverständlich mit der entsprechenden Begründung. Antwort: Ja das sind Bratwürste von einem privaten Metzger !!!!!!!!!! Keine weiteren Stellungnahme des Personal und schon gar keine Entschuldigung dass die Bratwurst ungeniessbar war. Für mich war dieser Abend der erste und bleibt der einzige Besuch im Retsaurant Bahnof Malters.
Das Restaurant war wirklich toll. Es bietet saisonale und regionale Speisen und war großartig.
Das Essen war ausgezeichnet. Der Service könnte jedoch noch verbessert werden. Essen: 5 Service: 4 Atmosphäre: 4
FAQ
Weitere Informationen
Viele Stammgäste kommen seit Jahren regelmäßig wegen der saisonalen Wildgerichte und der hausgemachten Pilz-Spezialitäten – die »Pilz-Hits« gelten als heimlicher Renner. Zudem ist das Haus bei Einheimischen ein Treffpunkt, sodass an starken Abenden eine lebendige, fast familiäre Atmosphäre herrscht.
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