Speisekarte - Hinterding

Französisch, Europäisch, Fisch

Speisekarte

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Eine vollständige Übersicht über alle 40 Speisen und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von Hinterding aus Lengerich.

Was verbindet französische Raffinesse mit norddeutscher Bodenständigkeit? Im Hinterding an der Bahnhofstraße 72 in Lengerich trifft kreative Vielfalt auf regionale Frische. Ob zarte Meeresfrüchte, würzige Pilzgerichte oder vegane Köstlichkeiten – unser Menü vereint Geschmacksexplosionen, die Lust auf mehr machen. Probieren Sie unser charakteristisches Chili-Pork oder hausgemachtes Eis als krönenden Abschluss und erleben Sie eine kulinarische Reise, die im Gedächtnis bleibt.

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Getränk

    Frisch Gezapftes Pils
    Frisch Gezapftes Pils
    Silvaner 2012 Aus Franken Vom Weingut Max Müller Aus Volkach
    Silvaner 2012 Aus Franken Vom Weingut Max Müller Aus Volkach
  • Hauptgericht

    Menü Chefding (Viergangmenü)
    Menü Chefding (Viergangmenü)
    69 €
    Menü Chefding (Dreigangmenü Ohne Zwischengang)
    Menü Chefding (Dreigangmenü Ohne Zwischengang)
    59 €
    Gegrillte Gambas Auf Kürbis Und Linsen
    Gegrillte Gambas Auf Kürbis Und Linsen
    Imperiale Wachtelbrüstchen Auf Lauwarmem Tomaten-Wachsbohnensalat
    Imperiale Wachtelbrüstchen Auf Lauwarmem Tomaten-Wachsbohnensalat
    Brot Mit Quark-Kräuter-Zubereitung
    Brot Mit Quark-Kräuter-Zubereitung
    Gruß Aus Der Küche: Gazpacho
    Gruß Aus Der Küche: Gazpacho
    Sonntagssuppe – Rinderbouillon Mit Markklößchen
    Sonntagssuppe – Rinderbouillon Mit Markklößchen
    Zander Vom Hof Lintker Auf Kartoffel-Steinpilz-Ragout
    Zander Vom Hof Lintker Auf Kartoffel-Steinpilz-Ragout
    Steinbutt In Trüffelbuttersauce Auf Petersilienwurzelpüree
    Steinbutt In Trüffelbuttersauce Auf Petersilienwurzelpüree
    Tournedos Vom Weser Marschlandrind Mit Gebratenen Pfifferlingen
    Tournedos Vom Weser Marschlandrind Mit Gebratenen Pfifferlingen
    Pasta Mit Steinbutt
    Pasta Mit Steinbutt
    Zwetschgentarte Frisch Aus Dem Ofen Mit Vanilleeis
    Zwetschgentarte Frisch Aus Dem Ofen Mit Vanilleeis
    Käsevariation Brie De Meaux „A La Chesery“ Mit Trüffelcreme Gefüllt (Alternativ Zum Dessert)
    Käsevariation Brie De Meaux „A La Chesery“ Mit Trüffelcreme Gefüllt (Alternativ Zum Dessert)
  • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Menü Chefding (Dreigangmenü Ohne Zwischengang) -70% für 18 € !

FAQ

Ja. Die Küche des Hinterding ist deutsch‑französisch inspiriert und arbeitet mit saisonalen, regionalen Zutaten.

Ja. Auf der Karte ist ein veganes Menüangebot vorhanden, zudem werden Menüs flexibel angeboten.

Ja. Es gibt eine ausgewählte Weinkarte und eine Weinbegleitung durch einen Sommelier.

Das Hinterding serviert sowohl Abendessen als Kernangebot; Frühstück wird für Gäste/Übernachtende angeboten.

Ja. Es werden auch Speisen zur Abholung (To‑Go) angeboten; prüfen Sie am besten zuvor die Verfügbarkeit.

Ja. Die Karte enthält hochwertige Fisch‑ und Meeresfrüchte‑Gerichte, die oft hervorgehoben werden.

Ja. Die Speisekarte bietet auch hochwertige Fleischgerichte, etwa Tournedos vom regionalen Rind.

Bewertungen

bodo-22
21.11.2017

Am 1. Januar 2014 hatten wir das Vergnügen, ein ausgezeichnetes Essen zum Jahresbeginn 2014 zu genießen. Der Service war sehr aufmerksam und freundlich, um die Gäste mit einer hervorragenden Kenntnis der verschiedenen Gerichte zu bedienen, die an diesem Abend serviert wurden. Die Atmosphäre ist sehr angenehm und einladend. Die Übernachtung in einem der wenigen Zimmer des Hotels erfordert Geduld, da man die Qualität des Zimmers nicht mit anderen Hotels der gleichen Kategorie vergleichen kann; Es muss verbessert werden, um einen perfekten Aufenthalt mit einem ausgezeichneten Essen zu haben.

riphaat-taasniim
21.11.2017

Beim Versuch, einen Tisch im Restaurant Hinterding zu reservieren, hörten wir, dass der Besitzer mit dem Restaurant aufgehört hatte. Es gibt einen neuen Besitzer, und ich wünsche ihm viel Glück, um das Engagement, den Qualitätseinkauf von Lebensmitteln und die ausgezeichnete Küche, die wir bei früheren Besuchen erlebt haben, aufrechtzuerhalten. Hinterding war eines der besten Restaurants der Region.

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