Bewertungen - Safran
Bewertungen im Überblick
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Bewertungen von verschiedenen Nutzern
Letztes Update : 25.06.2025
Klasse Service! Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Sobald wir wieder einmal in Leipzig sind, kommen wir hierher. Vielen Dank!
Wir haben das Restaurant zufällig entdeckt und waren begeistert. Schöner Außenbereich, leckeres Essen, freundliches Personal und einfach ein tolles Gesamtpaket. Ich komme auf jeden Fall wieder!
Wir haben zwei Lammgerichte (Mutton Karahi und Mutton Sabzi) sowie ein Kartoffelcurry (Aloo Palak) bestellt. Leider waren wir sehr enttäuscht. Das Essen war zwar essbar, hatte jedoch nichts mit indischem Essen zu tun, das mit Liebe zubereitet wird. Das Lammfleisch hätte zarter sein können, aber noch schlimmer waren die „Currysaucen“: Obwohl wir zwei verschiedene Currys bestellt hatten, waren die Saucen optisch und geschmacklich kaum voneinander zu unterscheiden. Wären die Saucen schmackhaft gewesen, wäre das nicht so dramatisch gewesen, aber sie schmeckten nach scharfer Tomatensauce. Sie unterschieden sich lediglich im Grad ihrer Schärfe und ob lieblos Paprikastücke oder Tiefkühlgemüse untergerührt wurden. Die Kartoffeln im Aloo Palak waren gerade noch gar, der Spinat hingegen wurde bis zur Ungenießbarkeit zerkocht. Leider ließ auch die Sauce hier viel zu wünschen übrig. Wer gutes, authentisches indisches Essen möchte, sollte hier nicht bestellen.
Spontan auf der Suche nach einem Restaurant entlang der Karli haben wir uns für dieses entschieden und es nicht bereut. Die Naan-Variationen waren ebenso lecker wie die Hauptgerichte, und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmte. Sehr empfehlenswert!!!
Safran präsentiert sich in Leipzig als einladendes indisches Lokal mit gemütlicher Atmosphäre, angenehmer Musik und dezenter Räucherstäbchen-Note. Gäste loben die freundlichen und aufmerksamen Servicekräfte, saubere Toiletten sowie das schnelle Servieren – besonders zur Mittagszeit gibt es preiswerte, großzügige Portionen. Das Angebot punktet mit vielen vegetarischen und veganisierbaren Gerichten sowie einer breiten Speisekarte von Korma über Biryani bis Tandoori. Kritische Stimmen bemängeln jedoch, dass einige Gerichte an deutsche Geschmacksgewohnheiten angepasst sind: Gewürzintensität und Frische mancher Speisen (z. B. Naan, Temperatur der Saucen) werden unterschiedlich bewertet. Lieferungen sind meist reibungslos, es gibt jedoch gelegentliche Verzögerungen.
Letztes Update : 29.11.2021
Das Safran bietet eine umfangreiche Auswahl an Gerichten, sowohl mit als auch ohne Fleisch. Die Portionen sind angenehm bemessen, nicht zu groß, aber auf jeden Fall sättigend (wir fühlten uns danach wohl und nicht überfressen). Die Hauptgerichte waren gut gewürzt, während der Beilagenreis etwas fad war. Die Preise liegen im mittleren Bereich (die meisten Gerichte kosten zwischen 9 und 11 €). Das Personal war freundlich und entspannt, obwohl am Freitagabend nicht viel los war. Daher mussten wir auch nicht lange auf unsere Bestellung warten. Die Einrichtung ist angenehm "dezent" für ein indisches Restaurant.
Wir sind aufgrund der Bewertungen hierher gekommen. Das Curry war sehr lecker und der Preis angemessen. Allerdings habe ich noch nie so ein schlechtes Naan-Brot in meinem Leben gegessen, deshalb nur 3 Punkte.
Es ist ein typisches Restaurant, in dem eigentlich alles recht in Ordnung ist, jedoch ohne besondere Alleinstellungsmerkmale. Man verlässt den Ort genauso, wie man gekommen ist, und zumindest ich erinnere mich später an fast nichts mehr. Die Klassiker Chicken Tikka Masala und Murg Karahi waren in Ordnung. Dazu gab es Ur-Krostizer vom Fass. So weit, so gut. Das war es dann auch.
Durch Zufall entdeckt, ist das Safran mittlerweile die erste Wahl für indisches Essen in Leipzig. Der Service ist stets freundlich und wirkt nie gestresst. Das Ambiente überzeugt mit dämmerigem Licht und einem nicht übertriebenen Kitsch. Wir essen eigentlich immer das Gleiche: Reis mit Cashew-Tomatensauce und indischem Rahmkäse. Mit knapp 10 € ist es grenzwertig, aber es lohnt sich. Der Yogitee ist recht schwach, dafür ist das Naanbrot (es gibt es mit Käse, Knoblauch oder Butter) sehr gut und ein Muss als Sättigungsbeilage. Leider wurde der erste Stock umgebaut, sodass man jetzt eine sehr enge Wendeltreppe nutzen muss, was problematisch für ältere Menschen oder Personen mit Behinderungen ist. Außerdem ist die Decke oben jetzt niedriger, und Leute über 1,75 m müssen auf den Stahlträger direkt nach dem Aufgang achten.
... im Sinne von: ein einfacher, solider Inder. Kein Schickimicki-Restaurant, die Einrichtung ist ebenfalls recht schlicht gehalten, und viele Details könnten verbessert werden. Eine Wand ist mit gerahmten Bollywood-Plakaten und Serien dekoriert. Die Portionen sind mittelgroß, dazu gibt es einfache Mini-Salate auf dem Teller. Das Tandoori-Hühnchen stammt offenbar nicht aus einem Lehmtopf im Ofen, sondern sind Hähnchenstücke, die am Spieß mit Tandoori-Paste bestrichen sind. Das Curry ist mild und auf den europäischen Gaumen abgestimmt. Zu zweit mit jeweils einem Getränk liegt man bei etwa 25-30 €.
Letztes Update : 02.09.2025



