Speisekarte - Planerts

Asiatisch, Vegetarisch, Fisch
Gerichte: 14
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Speisekarte

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Das Restaurant aus Leipzig bietet 59 verschiedene Speisen und Getränke auf dem Menü für durchschnittlich 26 € an.

Wie klingt eine kulinarische Reise von der Dim Sum Leichtigkeit bis zum herzhaften Schweinebauch, begleitet von kreativen Saucenvariationen? Im Planerts, mitten im Herzen von Leipzig an der Ritterstraße 23, verschmelzen exotische Aromen wie Kokosnuss, Avocado und dunkle Schokolade zu überraschenden Geschmackserlebnissen. Unser Menü ist so vielseitig wie die Stadt selbst – von Fusion Pizza bis zum klassischen Hühnchen-Curry, alles mit Leidenschaft zubereitet und auf den Punkt perfekt abgestimmt.

Suppe Hauptgang| Main Course Klassiker Vegetarian / Vegetarisch

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • The Magnificient Seven

    Dim Sum
    Dim Sum

    marinierte Waldpilze Wildkräuter

    15 €

  • Speisekarte

    5 Gänge
    5 Gänge
    71 €
    4 Gänge
    4 Gänge
    61 €

  • Klassiker

    Rindertatar
    Rindertatar

    Thunfisch Senfmiso

    17 €

  • Vegetarian / Vegetarisch

    3 Gänge
    3 Gänge
    51 €

  • Nachspeisen

    3 X Sorbet
    3 X Sorbet

    Thai Mango Waldbeeren

    11 €

  • Savoy-Empfehlungsmenü

    Tataki Vom Kalb
    Tataki Vom Kalb

    Burrata Wokgemüse

    28 €

  • Suppe

    Tomatenkaltschale
    Tomatenkaltschale

    Garnele Vanille

    14 €
    Kokos-Veloute
    Kokos-Veloute

    Lammfilet violetter Curry

    14 €

  • Hauptgang| Main Course

    Planerts Thai Curry
    Planerts Thai Curry

    Wokgemüse Kresse

    19 €
    Seafoodsalat Lauwarm
    Seafoodsalat Lauwarm

    Safran‐Gewürzreis Passionsfrucht

    28 €

  • Nachspeise

    Blaubeertartlett
    Blaubeertartlett

    Aprikosensorbet Kokos Creme Brulee

    11 €

  • Käse

    Käsevariation
    Käsevariation

    hausgemachtes Brot & Chutney

    11 €

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Blaubeertartlett -70% für 3 € !

  • Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an

    Lachs
    Lachs

    Sauerrahm Wassermelone

    16 €

FAQ

Ja, Planerts bietet Weinbegleitungen zu Menüs und eine sorgfältig zusammengestellte Weinauswahl mit erklärenden Vorstellungen der Weine.

Ja, das Restaurant serviert 5‑Gänge‑Menüs und ähnliche Degustationsformate, oft mit Weinbegleitung.

Definitiv: Die Desserts, Mousse‑Variationen, Sorbets und hausgemachten Eiskreationen werden häufig gelobt und zählen zu den Highlights.

Die Karte bietet sowohl Fisch- und Meeresfrüchtegerichte (u. a. Halibut, Tuna, Garnelen, Lachs) als auch Fleischgerichte wie Ente, Rind und Schweinebauch.

Ja, Gäste heben besonders originelle und erinnerungswürdige Salatkompositionen sowie ungewöhnliche Vorspeisen hervor.

Ja, das Küchenkonzept integriert asiatische Elemente wie Dim-Sum, Thai-Curry und Soja‑Tomaten‑Nuancen in die Gerichte.

Der Besuch eines Vegan-Gastes berichtete, dass Hafer‑ oder Mandelmilch nicht angeboten wurden – bitte bei der Reservierung direkt nachfragen.

Bewertungen

lilly-allen
Lilly
18.02.2023
★ ★ ★ ★ ★

Wirklich klasse! Frohe Festtage euch.

moser-florian
Florian
14.01.2018
★ ★ ★ ★ ★

Wir würden vom charmanten Team gut beraten und wunderbar verköstigt. Wir freuen uns auf den nächsten Besuch.

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