Shibata - Speisekarte

Japanisch, Sushi, Asiatisch

Speisekarte

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Bewertungen

Fast 100 chf pro Person mit einem hausgemachten Tee, der billig schmeckte. Atmosphäre und Lage erinnern eher an eine Kneipe als an ein teures japanisches Restaurant. Die Vorspeise war ihr Geld wert, aber nicht der Rest. Es handelt sich jedoch um eine moderne Küche mit japanischem Einfluss und europäischem...Einfluss, keine gute Mischung in der japanischen Küche.

Tolles Essen und exzellenter Service, dies ist wahrscheinlich eines der besten Restaurants in Genf. Obwohl Sie kein Sushi auf der Speisekarte finden, ist alles, was Sie finden, köstlich, frisch und von hoher Qualität. Der in Sake marinierte schwarze Kabeljau ist pure Perfektion, ebenso wie der Käsekuchen. Obwohl es etwas abseits liegt und am Wochenende leider nicht geöffnet ist, bietet Shibata garantiert Fünf-Sterne-Essen und -Service in gemütlicher Atmosphäre. Ich kann es nicht genug empfehlen!

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