Le Lab Dr. Gab's - Lausanne

Vegetarisch, Pub, Pubs
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Speisekarte mit Preisen und Bildern

Le Lab Dr. Gab's

Le Lab Dr. Gab's
3.7 / 5 (1080 Bewertungen)

Beschreibung

Mit einem Augenzwinkern an die Biervielfalt lädt Le Lab Dr. Gab's zum Entdecken ein: Ein gastliches Pub mit Sofa‑Ecken, klassischer Bar und einer kuratierten Auswahl an ungewöhnlichen Craft‑Beers. Hier treffen handverlesene Biere auf tapasartige Snacks, überraschende Gerichte und eine warme, old‑school Atmosphäre – perfekt für den verlängerten Aperitif oder einen entspannten Abend vor der Kathedrale. Genieße fachkundige Empfehlungen der Barkeeper, gemütliche Musik im 80s/90s‑Soundtrack und die besondere Aussicht, die dieses Lokal in Lausanne so unverwechselbar macht.

Letztes Update: 27.03.2026 von: Armelle

Bewertungen

★ 3.7 / 5 bei 1080 Bewertungen

Gemischte Bewertungen: hervorragende Bierauswahl, gemütliches Ambience und Blick auf die Kathedrale; Kritik an inkonsistentem, teils langsamem Service und höheren Preisen.

Wir waren von der Location als wie auch von der aufmerksamen Bewirtung positiv beeindruckt zumal wir fast 50 Personen waren. Die Speisen sind im Tapas Style gehalten und waren von Vor- bis und mit Nachspeise alle köstlich.

antony-neyret
20.04.2024

Es ist immer ein Vergnügen, ins Labor zu gehen! Das Essen ist gut, die Biere auch und das Personal ist sehr freundlich. Wir wurden sehr schnell an einen Tisch gesetzt. Kurz gesagt, es ist top.

pascal
20.04.2024

Der unprofessionelle Service war unangenehm und das Essen war nicht gut, ich kann dieses Restaurant nicht empfehlen. Das einzige Positive war die Dekoration des Restaurants.

armelle-dupasquier-b-2
14.08.2024

Schön, sauber, gutes Bier, sehr nettes Personal. Ein bisschen teuer!

wilhelm-hunziker-1
14.08.2024

Das junge und moderne Ambiente nimmt nicht zu sehr in Anspruch.

Speisekarte

Le Lab Dr. Gab's in Lausanne: kreative Amerikanische Küche mit raffiniertem Twist. Entdecken Sie unser vielfältiges Menü von Burgern bis geröstetem Blumenkohl.

  • Getränke

    Spezialbiere
    Spezialbiere
    11 CHF
  • Hauptgericht

    Rindertartlets
    Rindertartlets
    Hummus (3 Sorten)
    Hummus (3 Sorten)
    Stick Royal
    Stick Royal
    Hot Dog (Formel)
    Hot Dog (Formel)
    Burger Mit Käse Im Frühlingsrollen-Teig
    Burger Mit Käse Im Frühlingsrollen-Teig

FAQ

Ja, das Lokal kombiniert Pub‑Charakter mit einer kreativen Speisekarte – ein gastropub‑ähnliches Konzept.

Beides ist möglich: gemütliche Sofaecken für entspannte Abende und klassische Barplätze für den schnellen Drink.

Eine gemütliche, leicht nostalgische Stimmung mit old‑school Dekor und einer Musikauswahl aus den 80er/90er Jahren.

Ja, Bargeldzahlung wird akzeptiert und ist in den Tags des Lokals vermerkt.

Definitiv, Bierliebhaber schätzen die große und interessante Bierauswahl sowie fachkundige Empfehlungen.

Beides: Es gibt klassische Barplätze für schnelle Getränke, aber auch Sofaecken und eine Atmosphäre, die zu längeren Abenden einlädt.

Weitere Informationen

Achte bei deinem Besuch auf die Sitzwahl: Gäste berichten, dass die Plätze oben an der Rue‑de‑Bourg‑Seite zwar ruhiger und mit Aussicht sind, dort aber Wartezeiten beim Bestellen länger ausfallen können; außerdem scheint es in der Küche ein Eigenbrötler‑Detail zu geben: viele Gerichte werden überraschend mit einer Suppe serviert – ein Markenzeichen, das manchen Gästen gefällt und andere erstaunt.

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