Speisekarte - Eligo
Speisekarte
Auf dieser Website findest Du die vollständige Speisekarte von Eligo aus Lausanne. Derzeit sind 73 Gerichte und Getränke erhältlich.
Was verbindet die frische Brise des Genfersees mit einer außergewöhnlichen Geschmacksexplosion? Bei Eligo an der Rue du Flon 8 verschmelzen kreative Entrées wie Zucchini und Lobster mit herzhaften Klassikern wie Lasagne oder Pizza Texas zu einem kulinarischen Erlebnis, das inspiriert und überrascht. Hier wird jeder Gang mit Leidenschaft komponiert – von verführerischen Desserts aus Schokolade bis zu delikaten Meeresfrüchten.
Das vielseitige Menü lädt dazu ein, die Sinne zu wecken und Neues zu entdecken. Eligo ist nicht nur ein Restaurant, sondern ein verstecktes Juwel im Herzen von Lausanne, das traditionelle und moderne Küche auf elegante Weise verbindet. Tauchen Sie ein in dieses Genussabenteuer!.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Getränk
Margaux (Rotwein)Nachspeisen
Schokoladen-Nuss-KuchenHeiße Gerichte
Paniertes Schnitzel Mit Pommes FritesSpécialités De La Maison
Ravioles MaisonHauptgerichte
Schweinssteak An PilzrahmsauceHauptgericht
Cabillaud SkreiVorspeisen
KarottenveloutéLe Coin Des Raclettes
Raclette NatureVorspeise
Tartare De Bœuf Huitres Colza Raifort Consommé De Bœuf Oeufs Brouillés Jambon Pata Bianca Truffe Noire Pain Toasté Légumes Racine Du Moment En Déclinaison De TexturePlat
Poisson De Mer Selon Arrivage Ravioles De Navet Caramel À La Bière Beurre Meunière Aux Câpres Le Crustacé Du Jour Façon Thermidor Salsifis Glacés Paprika Fumé Truffe Noire Filet De Bœuf 160Gr Poireaux Grillés Épinards Riz Noir Soufflé Jus De Crustacés Suprême De Volaille Du Nant D'avril Purée De Topinambour Au Jus Crumble De Nillon Truffe Noire Ris-De-Veau Suisse Purée De Topinambour Au Jus Crumble De Nillon Truffe NoireNachspeise
Tarte Tout Chocolat Glace Au Cognac Baba Fruits De La Passion Crémeux Caramel Mousse De Mangue Assortiment De Sorbets Et Glaces Maison L'ssiette De FromagesTo Get Started
Emietté De TourteauVom Schwein
Appenzeller Cordon Bleu Mit Pommes Frites Bündner Cordon Bleu Mit Pommes Frites Piccata Milanese (Mit Parmesan)Vegetarisch
Hausgemachte Cannelloni Mit Broccolifüllung Frühlingsrolle Mit Gemischten SalatenLes Viandes Cote Grill
Suprême De Poulet Fermier SuisseLes Incontournables
Entrecôte De Bœuf Au Beurre Maître-Queux 180Gr Tartare De Bœuf Eligo AucitronRaclette
Raclette Mit Rohschinken Raclette Mit Rohschinken Und SpiegeleiBündner Spezialitäten
Vegetarisch: Goulash Mit Mestbchli Und BergkäseHomemade Pasta
Tortellini Hausgemacht PestoFleischgerichte
Piccata Sonnegg (Mit Pennelle Käse) Kalb: Kalbsbratwurst An ZwiebelauceHinweis
Alle Preise In Schweizer Franken, Inkl. MehrwertsteuerHauptgericht
Wildbohnen Mit Rindfleisch Und Miesmuscheln Vier-Gänge-Menü Zum Probieren Käseplatte (Statt Dessert) Paccheri (Pasta) Fleisch-Tartar Roter Salat Mit Blauschimmelkäse Und Apfel Eier À La Carbonara Geflügelbrust (Pintade / Perlhuhn) Sous-Vide GegartNicht Kategorisiert
Noix De Saint-Jacques
