Weinstube Luy - Konz

Anläßlich eines Wochenendausfluges waren wir zu Viert an zwei Abenden im "Luy". 1. Abend: kalte Küche wie vorbestellt - Winzer-Vesper, dazu excellenten Weißburg... Weiterlesen Anläßlich eines Wochenendausfluges waren wir zu Viert an zwei Abenden im "Luy". 1. Abend: kalte Küche wie vorbestellt - Winzer-Vesper, dazu excellenten Weißburgunder. Die Zutaten taufrisch, das gereichte Brot knusprig mit feiner Krume, reichhaltige Auswahl regionaler Delikatessen (Wildschweinschinken !), zwei exorbitant leckere Käse - ein wirklicher Genuß. Einzig bei den Beigaben vermißten wir Gewürzgurke und vielleicht eine Vinaigrette zur hausgemachten Riesling-Tafelspitz-Sülze. Aber -sprich mit Deinem Wirt- alles Gewünschte wurde ad hoc freundlichst nachgereicht.Highlight des Abends - Eine Clear-Oxtail-Soup als Gruß aus der Küche, wie ich sie mein Lebtag in noch keinem deutschen Restaurant serviert bekam. 5 Sterne!2ter Abend: Zwei Vorspeisen, vier Hauptgerichte - ein deftiges Wintersüppchen von Kartoffeln, Lauch, Gehacktem und Käsewürfeln - cremig verkocht und dennoch von wunderbarer Textur und trotz der kräftigen Zutaten sehr fein mit einem trockenen Riesling ausbalanciert. Frisches Zanderfilet (statt aus der Truhe) auf der Haut à point gebraten auf einem gut portioniertem und reich sortiertem Salatbett frischester Art, dazu eine äußerst delikate Senf-Vinaigrette und das schon vom Vorabend bekannte frische Brot aus naher Produktion - o-la-la!Rumpsteak in excellenter Güte, Garzustand, Temperatur und Geschmack, Hirschgulasch (aus dem Wald und nicht aus Neuseeland) in einer wuchtigen Burgundersauce, Riesling-Tafelspitz-Sülze heute im großen Auftritt mit Gürkchen, Kräutervinaigrette und frischen Zwiebelwürfelchen (!), dazu ganz schlicht - gescheibelte Bratkartoffeln, nicht zu fett und rösch gebraten - delikat. Überhaupt, dass die Beilagen und Salate von ebenfalls excellenter Güte waren, darf auch hier extra erwähnt werden. Ja und dann - die Weine: Blanc de noir, Riesling trocken, Spätburgunder, Spätburgunder rosé und ein Riesling Sekt brut - allesamt aus eigenem Winzerkeller. Das wir uns spontan 12 Flaschen mit nach Hause nahmen, um diese unvergesslichen Abende noch einmal nachzukosten, sagt wohl mehr, als alle blumigen Worte. Es gilt: Herkommen, ausprobieren und sich ein eigenes Urteil bilden - ich kann hier nur meine allerbeste Empfehlung dazu ausprechen.

Wunderbare Weingaststätte! Gute Weine, super gute lokale Küche. Nette Bedienung (Danke Helena) prima lokale Küche. Kaum Touristen! Weiterlesen Wunderbare Weingaststätte! Gute Weine, super gute lokale Küche. Nette Bedienung (Danke Helena) prima lokale Küche. Kaum Touristen!

Die Weinstube Luy liegt versteckt um eine Ecke im Konz-Vorort Berendsborn und wäre von uns vielleicht übersehen worden, wenn uns nicht einer der Einheimischen d... Weiterlesen Die Weinstube Luy liegt versteckt um eine Ecke im Konz-Vorort Berendsborn und wäre von uns vielleicht übersehen worden, wenn uns nicht einer der Einheimischen dorthin geschickt hätte. Dieses versteckte Juwel wird vom Eigentümer geführt, der seinen eigenen exzellenten Wein herstellt, und wird auf jeden Fall wieder besucht . Unsere Gruppe hatte eine Vielzahl von Gerichten im Angebot, darunter köstliche Pasta und Salate. Aber es war das Schnitzel in Champignonrahmsauce, das den Kuchen wirklich überzeugte. Gepaart mit dem köstlichen Weißweinangebot und der heimeligen Wirtshaus-Atmosphäre war es ein rundum gelungenes Erlebnis. Logistisch verfügt das Restaurant über einen eigenen Parkplatz und liegt in der Nähe einer Bushaltestelle, die jedoch nicht sehr häufig ist. Man ist immer noch in etwa zehn Minuten zu Fuß im Zentrum von Konz, aber die Gegend ist sehr schön und ruhig.

Kein Feedback zu unserer Wohnungsanfrage. Weiterlesen Kein Feedback zu unserer Wohnungsanfrage.

Sehr leckeres Essen und coole Getränke. Weiterlesen Sehr leckeres Essen und coole Getränke.