Brasserie Ignaz - Konstanz
Brasserie Ignaz
Beschreibung
Direkt am Bahnhof erwartet Sie die Brasserie Ignaz – ein lauschiges Stück französischer Lebensart in Konstanz. Hier trifft handverlesenes Fleisch auf liebevoll zubereitete Klassiker, von perfekten Steaks und saftigen Burgern bis zu feinem Wienerschnitzel; dazu eine Kaffee-Karte, die mit außerordentlich harmonischem Milchkaffee überzeugt. Die Bar überzeugt mit kreativen Drinks und einem aufmerksamen Barkeeper, die Terrasse lädt zum Verweilen ein. Ob Frühstück, Brunch oder Dinner: die Brasserie Ignaz serviert gemütliches Ambiente, lokale Weinempfehlungen und unkomplizierten Brasserie-Charme – ideal für gesellige Abende und genussvolle Momente.
Bilder
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Bewertungen
Gemischte Bewertungen: Brasserie Ignaz überzeugt mit Steaks, Burgern und Kaffee; gelobt wird die Bar, kritisiert werden gelegentlich langsamer Service und Preis-Leistung.
Wir haben sehr leckere Wienerschnitzel mit perfekten Pommes- frites und einem kleinen, feinen Salat gegessen. Der Service war angenehm und die Weinempfehlung war auch super!
Unsere Bestellung kam leider sehr spät, obwohl das Restaurant leer war. Es hat etwa 14 Minuten gedauert, bis ein Bier und zwei Cocktails serviert wurden. Außerdem war ich vom Negroni enttäuscht – er hat nicht gut geschmeckt, und die Orangenschale oben war eher lieblos und wirkte nicht wie eine passende Garnitur. Schade, ich hätte mir einen besseren Service und mehr Qualität erwartet.
Location, essen und Service war überragend. Insbesondere das Personal ist super, super freundlich, schnell und sehr höflich.
Insgesamt war es okay, aber das Chateaubriand war eine absolute Abzocke! Anstatt den Gesamtpreis anzugeben, stand auf der Speisekarte 59 Euro pro Person (also 118 Euro für das Steak). Klar, gegen die Speisekarte kann ich nichts einwenden, aber ich kann Ihnen mit absoluter Sicherheit sagen, dass es keine 118 Euro wert war! Eine totale Abzocke. Außerdem wurde die Küche eine Stunde vor Ladenschluss ohne Vorwarnung geschlossen, und es gab keine Desserts mehr. Tut mir leid, aber ich fand die Qualität und das gesamte Erlebnis den Preis nicht wert.
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FAQ
Weitere Informationen
Die Brasserie Ignaz steckt unter dem Dach des Hotel Halm und pflegt eine klare Vorliebe für regionale Weine – viele Stammgäste schätzen die Kombination aus französischem Brasserie-Charme und lokalen Weinempfehlungen. Außerdem wird der Barkeeper wiederholt als Highlight genannt: für viele Besucher ist er verantwortlich für besonders angenehme Abende, selbst wenn der Service in anderen Bereichen mal schwankt.
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