Brauwelt Köln

Was für ein Vergnügen, mit einer Stange Kölsch, die nebenan gebraut wird, zu sitzen und einfach nur eine schöne Sommernacht zu verbringen. Der Ziegenkäsesalat w... Weiterlesen Was für ein Vergnügen, mit einer Stange Kölsch, die nebenan gebraut wird, zu sitzen und einfach nur eine schöne Sommernacht zu verbringen. Der Ziegenkäsesalat war fantastisch mit einem Hauch Honig auf dem Käse und frischer Vinaigrette, und der Cheeseburger war besonders zart und wurde mit einem Berg heißer Pommes serviert. Perfekt mit... du hast es erraten, mehr Stangen :-)

Nach einem sehr schönen Tag in der Claudiustherme sind wir in den Biergarten Essen gegangen. Wir haben einen Platz bei einem netten Paar gefunden. Die Bedienung... Weiterlesen Nach einem sehr schönen Tag in der Claudiustherme sind wir in den Biergarten Essen gegangen. Wir haben einen Platz bei einem netten Paar gefunden. Die Bedienung kam sehr schnell und war sehr freundlich. Nachdem wir unser Essen und Getränke bestellt haben, kamen die Getränke sehr schnell. Die Bedienung war sehr freundlich und hilfsbereit. Das Essen kam auch sehr zügig und war sehr gut und reichhaltig. Ein gelungener Abend mit guten Essen und netten Menschen, die wir dort getroffen haben.

Eigentlich war das Ziel, deutsches Bier zu trinken und etwas zum Bier zu essen. Das Ziel wurde voll erreicht: 3 x 0,33L unglaubliches Lagerbier (2,60 € pro Flas... Weiterlesen Eigentlich war das Ziel, deutsches Bier zu trinken und etwas zum Bier zu essen. Das Ziel wurde voll erreicht: 3 x 0,33L unglaubliches Lagerbier (2,60 € pro Flasche) und ziemlich gutes Wiener Schnitzel (definitiv ausgezeichnet für diejenigen, die es nicht genau in Wien probiert haben) mit einem Berg Pommes-Kartoffel und kleinem Aber harmonische Portion Gemüsesalat (alles zusammen für 11,90 €) - meinen verrückten Reisetag nach Köln via Istanbul erfolgreich beendet. Wird morgen wiederholt (außer Transit durch Istanbul). Sehr empfehlenswert! Bis Glatze, Herren :)

Toller Brauhauskeller, man sitzt gemütlich und mit viel Abstand in Coronazeiten. Leider ist das Essen wirklich nicht gut. Auswahl ist eingeschränkt, Essen kam t... Weiterlesen Toller Brauhauskeller, man sitzt gemütlich und mit viel Abstand in Coronazeiten. Leider ist das Essen wirklich nicht gut. Auswahl ist eingeschränkt, Essen kam teilweise kalt (Bratkartoffeln) und nicht alle bekamen ihr Gericht auf einmal. Service ist gut und aufmerksam, Bier ist lecker!

Da ich nicht zur "Generation Instagram" gehöre, sind die "ersten" Nachrichten zum neuen Sünder vollkommen an mir vorbeigegangen. Auf den Märkten sah ich noch da... Weiterlesen Da ich nicht zur "Generation Instagram" gehöre, sind die "ersten" Nachrichten zum neuen Sünder vollkommen an mir vorbeigegangen. Auf den Märkten sah ich noch das alte Logo auf Flaschen. Es war nicht zu bekommen. Aber dann wurde ich schwach. Bei "Getränke Otter" gab es es im Wochenangebot. Ich habe ein paar Flaschen bekommen. Die Sünner-Homepage sagt: "Die älteste Kölsch-Brauerei Sünner bringt ab dem 1. Juli 2022 das neue Sünner Kölsch in Handel und Gastronomie. Nicht nur die Formulierung wurde weiterentwickelt, sondern auch das gesamte Markenbild wurde neu gestaltet." Sünner "neu": 5,1%, Farbe intensiv goldgelb, Schaum bildet sich, verschwindet aber schnell, würzige Nase, Antrunk: leichte süße Noten, im Abgang recht deutliche Töne. Sünner "alt": 4,8%, Farbe hellgold, Schaum bildet sich, verschwindet aber schnell, Nase: leichte Hopfennoten, antrunk hopfenbetonter Note, im Abgang bleiben angenehme Herznoten. Das alte Bier zeigte klare Kräuternoten und kaum malzige Noten; das neue hat mehr Alkohol, ist etwas dunkler und hat eine breitere Geschmackspalette. Trotzdem finde ich das alte Rezept etwas besser, weil ich die speziellen Kräuter schätze; aber die neue Komposition hat auch etwas. Jetzt weiß ich auch: Sünner schmeckt jetzt etwas anders!