Kilim - Köln

Wir kamen unangekündigt mit einer Gruppe von 8 Personen, darunter 2 Kinder. Wir wurden sofort an einen Tisch gesetzt, und das an einem Donnerstagabend. Wir best... Weiterlesen Wir kamen unangekündigt mit einer Gruppe von 8 Personen, darunter 2 Kinder. Wir wurden sofort an einen Tisch gesetzt, und das an einem Donnerstagabend. Wir bestellten etwas Linsensuppe, ein paar Vorspeisenplatten, zwei türkische Pizzen, zwei Salatplatten und den gemischten Grill für 4 Personen. Das war mehr als genug, mit vielleicht einem Essen für eine Person übrig. Die Vorspeisen bestanden aus Jogurt- und Tomatenpasten, die zusammen mit köstlichem türkischem Brot gegessen werden. Die Pizzen sind sehr dünn und knusprig. Sie werden mit frischem Koriander, Radieschen und Zitronenschnitzen serviert. Sie sind angenehm leicht. Der gemischte Grill war lecker, serviert auf Reis und Bulgur. Mir schmeckte der Reis besser. Die gegrillten Fleischgerichte sind klassische türkische Spezialitäten: kleine Hamburger, würzige Hackfleischspieße, kleine Lammkoteletts, Hühnchen- und Lammspieße, garniert mit gegrillten scharfen Paprikas, Pilzen und Tomaten. Diese werden mit großen, dünnen Lavash serviert (vergleichbar mit Weizentortillas). Alles war gut. Der Service war genau richtig. Der Ort war lebhaft, manche würden sagen, es war laut. Die Tatsache, dass die Kundschaft überwiegend türkischer Herkunft war, spricht für die Authentizität des Lokals.

Ich habe Kilim mehrere Male besucht und war immer sehr zufrieden mit dem Essen. Es sieht eher nach einem Imbiss aus, als nach einem Restaurant, allerdings gibt... Weiterlesen Ich habe Kilim mehrere Male besucht und war immer sehr zufrieden mit dem Essen. Es sieht eher nach einem Imbiss aus, als nach einem Restaurant, allerdings gibt es auch Möglichkeiten, dort zu essen. Die Gerichte, die sie zubereiten, sind wirklich schmackhaft, frisch und lecker, und im Vergleich zum Preis mehr als fair. In der "kleinen Istanbul" an der Keupstraße findet man einige Restaurants wie Kilim, aber ich denke, Kilim ist das beste in der Straße. Ich habe einige Suppen, Lammgerichte und die frisch gebackenen Lahmacuns probiert. Jedes Gericht ist empfehlenswert. Bestellen Sie eines der Lahmacuns (aber nicht mit vielen verschiedenen Belägen). Mit frischer Petersilie und Zitrone ist es einfach wunderbar. Nach dem Hauptgericht sollten Sie ein Fleischgericht probieren! Das Lamm ist ausgezeichnet. Und nehmen Sie zum Abschluss des Essens den kostenlosen Schwarztee. Es ist einer der besten Tees, die ich je hatte. Der Service ist durchschnittlich, freundlich und hilfsbereit, aber nichts Besonderes. Sehr schön: Am Wochenende haben sie bis 3 oder 4 Uhr morgens geöffnet.

Wir haben Suppe, Börek, Köfte und Sac Kavurma probiert. Nur die Suppe und die Köfte waren in Ordnung. Der Börek und das Sac Kavurma waren ziemlich geschmacklos... Weiterlesen Wir haben Suppe, Börek, Köfte und Sac Kavurma probiert. Nur die Suppe und die Köfte waren in Ordnung. Der Börek und das Sac Kavurma waren ziemlich geschmacklos und hatten zu viel Öl. Ich muss sagen, dass die Pide und Lahmacun besser aussahen, aber ich weiß nicht, wie gut sie sind. Ich hatte keine Zeit, andere Restaurants in der Keupstraße auszuprobieren, aber es muss ein besseres türkisches Restaurant in dieser Straße geben.

Wir waren da Künefe Essen : schade künefe war naja.. und wir mussten etwas länger auf Getränke warten obwohl es nicht voll war. Ich hoffe das bessert sich in de... Weiterlesen Wir waren da Künefe Essen : schade künefe war naja.. und wir mussten etwas länger auf Getränke warten obwohl es nicht voll war. Ich hoffe das bessert sich in der Zukunft. Ansonsten sah das Essen schon sehr lecker aus. Vllt beim nächsten Mal.

Zuerst einmal: Alle Gerichte sind wirklich sehr lecker. Ich gehe seit Jahrzehnten dorthin und kenne fast alles auf der Speisekarte, besonders das Lahmacun, die... Weiterlesen Zuerst einmal: Alle Gerichte sind wirklich sehr lecker. Ich gehe seit Jahrzehnten dorthin und kenne fast alles auf der Speisekarte, besonders das Lahmacun, die Manti, die Gegrillten, das Saç Kavurma Kuzu – alles ist großartig, die Portionen sind großzügig und die Preise sind absolut angemessen, um nicht zu sagen günstig. Um es in einem Satz zu sagen: Insgesamt wird es schwierig sein, in Köln türkisches Essen zu finden, das leckerer ist oder sogar in dieser Klasse spielt. Die einzigen Getränke, die ich bisher hier probiert habe, sind der hausgemachte Ayran und der klassische türkische Chai, während meine Begleiter eine Fanta, Cola usw. hatten. Es ist alles perfekt, obwohl ich nicht glaube, dass etwas davon außergewöhnlich ist, aber was? Note A für das Essen. Der Service ist ein wenig robust, was sich merklich im Gegensatz zu dem außergewöhnlich freundlichen, ruhigen, gastorientierten Service unterscheidet, den man in der Türkei erleben kann. Ich möchte nicht missverstanden werden, man ist nicht unfreundlich oder so, aber besonders wenn viel los ist, haben sie wirklich alle Hände voll zu tun, und das merkt man wahrscheinlich. Unterm Strich gibt es eine Schulnote von 2+ bis 3, je nach wer, wann, usw. Das Ambiente ist nach der Renovierung schon in Ordnung. Es ist auch Geschmackssache. Der Grundriss ist nur so "okay", weil er architektonisch bedingt ist (man ist in dem engen, teuren Köln und nicht im flachen Land in Anatolien, wo Esszimmerraum nichts kostet usw. Man sitzt irgendwie immer mitten im Raum, anstatt einfach nur da. So ähnlich wie in einer Brauerei. Nur bunter an den Wänden. Ein romantisches Candle-Light-Dinner sollte man also besser woanders probieren. Aber man sitzt bequem auf den neuen Möbeln. Auf jeden Fall sind die Toiletten im Keller, getrennt vom Gastraum, und seit der Renovierung sehr sauber (oft riecht es nach Chlorreiniger, was ein gutes Zeichen ist). Die Lage ist an der Keupstraße, was nicht jedermanns Sache ist. Um ehrlich zu sein, wenn jemand von Kleinem Istanbul spricht, war er noch nie in Istanbul. So könnten die Hartz IV-Problemviertel in Istanbul aussehen, aber das muss jeder für sich selbst entscheiden, wie es ist. Auf jeden Fall ist die gesamte Ecke eine Katastrophe, was Parken betrifft. Es ist etwas für ambitionierte Sportparker, und man sollte besser nicht sein heiliges Sonntagsauto dabei haben... Zusammengefasst: Wenn das türkische Essen dort nicht so außergewöhnlich gut wäre oder wenn es in einem anderen, besser gelegenen Restaurant in derselben Liga wäre, würde ich mich wahrscheinlich nicht mit der ganzen Sache beschäftigen. Aber das ist es nicht, deshalb... PS: Im KEBAB in der Luxemburger Straße in Hürth neben dem türkischen Konsulat ist das Essen ebenfalls ausgezeichnet, aber die Auswahl ist sehr begrenzt, da es ein Imbiss mit wenigen Sitzplätzen ist, das sich auf Gegrilltes spezialisiert hat. Ihr Lahmacun und die gegrillten Speisen sind sogar ein bisschen besser als bei Kilim, aber man kann es wirklich nicht gut vergleichen. Mangal in der Weidengasse, nahe Eigelstein, ist in Bezug auf das Essen nicht ganz auf Kilims Niveau, aber meiner Meinung nach ist es auch ganz gut. Der Service, das Ambiente, die Lage und die Parksituation sind jedoch ähnlich wie bei Kilim, daher eignet es sich als Plan B, falls Kilim geschlossen oder voll ist oder wenn man näher dort wohnt.