Gruber's - Speisekarte

Seit über 10 Jahren gehe ich bei Grubers essen und verfolge die stetige Perfektionierung und Weiterentwicklung, von der typischen österreichischen Küche hin zum... Weiterlesen Seit über 10 Jahren gehe ich bei Grubers essen und verfolge die stetige Perfektionierung und Weiterentwicklung, von der typischen österreichischen Küche hin zum Genuss-Restaurant. Die Qualität der zubereiteten Speißen, die Originalität der Kompositionen sowie die perfekte Kreation der servierten Gerichte lässt nichts zu wünschen übrig. Freundliche und kompetente Servicekräfte sorgen dafür, das der Gast sich wohl fühlt. Die Mitarbeiter beraten, informieren und erklären fachmännisch und vermitteln angenehme Wohlfühl-Atmosphäre. Das Ambiente, die tolle Außenterrasse und reichlich Parkplätze (ab 18 Uhr kostenfrei) verdienen ebenso meine Anerkennung.

Der Küchenchef ist für die Küche verantwortlich und liefert an Ersatz. Seine Zubereitung des traditionellen Schnitzels ist ausgezeichnet und seine Neuinterpreta... Weiterlesen Der Küchenchef ist für die Küche verantwortlich und liefert an Ersatz. Seine Zubereitung des traditionellen Schnitzels ist ausgezeichnet und seine Neuinterpretation anderer Gerichte ist köstlich. Aber der Service ist schrecklich, ein Kellner hat uns für eine weitere vermeintliche Reservierung vom Tisch gehoben und uns dann wieder an denselben Tisch gesetzt. Angesichts der Anzahl der Gäste musste eine freundliche Kellnerin einsteigen, wenn auch langsam. Der Kellner, auf den ich mich beziehe, tauchte nur wieder auf, um zynisch um ein Trinkgeld zu bitten, das wir natürlich ablehnten und der Kellnerin gaben.