Speisekarte - Sonne

#6 - Vegetarisch - Klosters, Hotels, Europäisch

Speisekarte

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Hier findest Du das Menü von Sonne in Klosters. Zurzeit stehen 145 Menüs und Getränke auf der Speisekarte.

Was verbindet die klare Bergluft von Klosters-Serneus mit einem unvergesslichen Geschmackserlebnis? Im Restaurant Sonne erwartet Sie eine harmonische Verschmelzung von traditioneller Alpenküche und mediterranen Einflüssen – von hausgemachtem Tiramisu bis zur Spezialpizza mit überraschenden Zutaten.

Lassen Sie sich vom liebevoll zusammengestellten Menü verführen, das frische, regionale Produkte wie saftigen Tunfisch und aromatischen Honig zu kreativen Genussmomenten verwandelt. Sonne ist mehr als ein Restaurant – es ist ein kulinarischer Geheimtipp mitten im Herzen der Alpen.

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Getränk

    Wein (Verschiedene Sorten)
    Wein (Verschiedene Sorten)
    Amaretto (Im Tiramisu Vermutet)
    Amaretto (Im Tiramisu Vermutet)
  • Getränke

    Elmer Citro 0.33
    Elmer Citro 0.33
  • Antipasti

    Thunfischtatar
    Thunfischtatar
  • 1St Course

    Truffled Brie
    Truffled Brie
  • Snacks

    Chicken Wings Rassige Pouletflügel Mit Currymayonnaise Und Knoblauchbrot
    Chicken Wings Rassige Pouletflügel Mit Currymayonnaise Und Knoblauchbrot
  • Gebäck

    Cremeschnitte
    Cremeschnitte
  • Pasta

    Pasta An Tomatensauce
    Pasta An Tomatensauce
    Hausgemachte Orecchiette Mit Cherrytomaten, Knoblauch, Rucola
    Hausgemachte Orecchiette Mit Cherrytomaten, Knoblauch, Rucola
    Cipolotti Und Kalbfleischstreifen
    Cipolotti Und Kalbfleischstreifen
    Steinpilz-Taglierini Hausgemacht An Steinpilzsauce
    Steinpilz-Taglierini Hausgemacht An Steinpilzsauce
    Capuns Mit Riesencrevetten, Alter Klassiker An Kurkumasauce
    Capuns Mit Riesencrevetten, Alter Klassiker An Kurkumasauce
    Cordon Bleu Vom Sauli Mit Hausgemachten Taglierini
    Cordon Bleu Vom Sauli Mit Hausgemachten Taglierini
    Cipototti Rindsfiletgulasch Stroganoff Mit Hausgemachten Taglierini
    Cipototti Rindsfiletgulasch Stroganoff Mit Hausgemachten Taglierini
  • Fleischgerichte

    Schweine Kotelett
    Schweine Kotelett
  • Eisspezialitäten

    Gerührter Eiskaffee
    Gerührter Eiskaffee
  • Sandwiches

    Leberwurstbrot
    Leberwurstbrot
  • Paprika Gefüllt Mit Beluga-Linsen-Gemüse-Ragout

    Caesar Salad Mit Croutons Und Parmesan
    Caesar Salad Mit Croutons Und Parmesan
  • Schweizer Spezialitäten

    Capuns
    Capuns
  • Hauptgericht

    Steak Mit Beilagen
    Steak Mit Beilagen
    Hacktätschli Mit Kartoffelstock
    Hacktätschli Mit Kartoffelstock
    Pfifferlinge (Frisch Gepflückt)
    Pfifferlinge (Frisch Gepflückt)
    Rindertatar Mit Gurken Und Senfkörnern
    Rindertatar Mit Gurken Und Senfkörnern
    Geschmorte Schweinebäckchen Mit Kartoffelpüree Und Gemüse
    Geschmorte Schweinebäckchen Mit Kartoffelpüree Und Gemüse
    Hausgemachter Griebenschmalz Mit Frischem Brot
    Hausgemachter Griebenschmalz Mit Frischem Brot
    Tartar Spezial/Deluxe
    Tartar Spezial/Deluxe
    Rindsfilet Stroganoff Mit Kartoffelpüree
    Rindsfilet Stroganoff Mit Kartoffelpüree
    Rindsfilet Mit Kräuterbuttersauce Und Rösti
    Rindsfilet Mit Kräuterbuttersauce Und Rösti
  • Salate

    Bunter Blattsalat Mit Gebratenem Speck, Ei Und Croutons
    Bunter Blattsalat Mit Gebratenem Speck, Ei Und Croutons
    Thunfischtatar Mit Avocadomousse, Safranmayonnaise Und Radieschen-Sprossen
    Thunfischtatar Mit Avocadomousse, Safranmayonnaise Und Radieschen-Sprossen
    Rindsfilet-Tatar Vom Nicht Gehackten, Mal Anders Nur Leicht Zerteilt, Marinade On Top
    Rindsfilet-Tatar Vom Nicht Gehackten, Mal Anders Nur Leicht Zerteilt, Marinade On Top
    Rindsfilet-Tatar Vom Nicht Gehackten, Mal Anders Nur Leicht Zerteilt, Marinade On Top (Große Portion)
    Rindsfilet-Tatar Vom Nicht Gehackten, Mal Anders Nur Leicht Zerteilt, Marinade On Top (Große Portion)
  • Vorspeisen

    Sture Bock Entenleberterrine Mit Aprikosenchutney Und Szechuan-Pfefferblüten
    Sture Bock Entenleberterrine Mit Aprikosenchutney Und Szechuan-Pfefferblüten
    Pimp My Leberwurstbrot Mit Schalottenconfit Und Holzapfelbalsamico
    Pimp My Leberwurstbrot Mit Schalottenconfit Und Holzapfelbalsamico
    Tomatencremesuppe Mit Gebratener Jakobsmuschel
    Tomatencremesuppe Mit Gebratener Jakobsmuschel
    Hummerbisque Kräftig, Schaumig
    Hummerbisque Kräftig, Schaumig
    Rindsfilet-Tatar Vom Sture Bock
    Rindsfilet-Tatar Vom Sture Bock
  • Hauptgerichte

    Tagliolini Mit S
    Tagliolini Mit S
    Gemüse Geschmorte An Barolosauce Mit Getruffelter Bramata
    Gemüse Geschmorte An Barolosauce Mit Getruffelter Bramata
    Schweinskopfbacken Und Gemüse
    Schweinskopfbacken Und Gemüse
    Entenbrust An Mangosauce Auf Knuspriger Röst Und Tomaten
    Entenbrust An Mangosauce Auf Knuspriger Röst Und Tomaten
    Rindsfilet Mit Kräuterbutter, Grillgemüse Und Knusprige Röst
    Rindsfilet Mit Kräuterbutter, Grillgemüse Und Knusprige Röst
    Knusprige Scampi-Rösti Mit Cipolotti Und Tomatensugo
    Knusprige Scampi-Rösti Mit Cipolotti Und Tomatensugo
    Bouillabaisse Viel Gemüse Und Viel Fisch Mit Rouille Und Geröstete Baguettescheiben
    Bouillabaisse Viel Gemüse Und Viel Fisch Mit Rouille Und Geröstete Baguettescheiben
    Fisch Nach Angebot, Bitte Beim Service Nachfragen
    Fisch Nach Angebot, Bitte Beim Service Nachfragen
  • Desserts

    Mandarinen-Joghurt
    Mandarinen-Joghurt
  • Hauptgerichte

    Wienerli Mit Rosti
    Wienerli Mit Rosti
    Pouletflügeli Mit Pasta
    Pouletflügeli Mit Pasta
  • Notes

    Beilage Anrichten Nur Verrechnen! Danke Für Euer Verständnis!
    Beilage Anrichten Nur Verrechnen! Danke Für Euer Verständnis!
  • Sweet Temptations

    Heavenly Chocolate Tart
    Heavenly Chocolate Tart
    The Cream Slice
    The Cream Slice
  • Sweet Wine Recommendations

    Weingut Nigl Grüner Veltliner Eiswein
    Weingut Nigl Grüner Veltliner Eiswein
    Pojer E Sandri
    Pojer E Sandri
    Château Doisy-Védrine
    Château Doisy-Védrine
  • Nicht Kategorisiert

    Crème Brûlée With Saffron
    Crème Brûlée With Saffron
    Cola Zero 0.33
    Cola Zero 0.33

FAQ

Sonne serviert traditionelle Schweizer Klassiker mit modernen Akzenten — von Schnitzeln und Cordon Bleu bis zu Steak und Fisch sowie einer empfohlenen Tartar-Variante.

Die Tartar‑Spezialität wird oft gelobt, ebenso hausgemachtes Brot mit Grieben und souverän zubereitete Schnitzel‑Gerichte.

Ja, die Weinkarte ist vorhanden und bietet passende Begleiter; beachten Sie aber, dass einige Weine preislich gehoben sind.

Ein Gast hat den Wunsch nach einem eigenen vegetarischen Menü geäußert, daher sind separate, umfassende vegetarische Menüs nicht immer garantiert—es empfiehlt sich, vorab nachzufragen.

Nein, es wurde berichtet, dass Olivenöl nicht standardmäßig zum Brot gereicht wird; stattdessen wird auf Anfrage Butter serviert (manchmal gegen Gebühr).

Bewertungen

gmarchetti
15.01.2018

Es gibt ein Sprichwort: „Der Weg zum Herzen eines Mannes führt durch den Magen“. Das mag zwar stimmen, aber Frauen sollte man dabei keinesfalls ausschließen, denn ich habe mich unsterblich verliebt – und das richtig. Ich würde mich selbst als eine der wählerischsten Esserinnen bezeichnen, und doch gab es keinen einzigen Bissen – und davon waren es viele –, der nicht einfach himmlisch war. Sechs Nächte lang bin ich dort jeden Abend essen gegangen, nur eine Nacht war das Restaurant leider geschlossen. Ich kenne mich gut mit österreichischer und Schweizer Küche aus, aber das hier ist einfach unvergleichlich mit allem, was ich je vorher genoßen habe! Nicht nur das Essen ist spektakulär, auch der Service ist außergewöhnlich, und alle Menschen dort sind unglaublich freundlich, fröhlich und herzlich. Obwohl die Besitzer relativ neu sind, merkt man das nicht – die Einheimischen strömen förmlich herbei, um lange mit ihrem neuen Lieblingsengländer Simon Everett zu plaudern. Mit seinem freundlichen Gesicht und Charme würde man sogar das zarteste Kalbfleisch essen, selbst wenn man Veganer wäre. Hat man es erst einmal probiert, gibt es kein Zurück mehr zu alten Gewohnheiten. Jeden Abend war ich voller Vorfreude, welche neuen Geschmackswelten meine Sinne diesmal entdecken würden. Ich kann dieses Restaurant endlos weiterempfehlen – egal ob Fleischliebhaber oder Vegetarier, hier kommt jeder voll auf seine Kosten. Auch der Durst wird erstklassig gelöscht: Neben dem Essen überzeugt die Getränkekarte ebenfalls auf ganzer Linie, besonders zu empfehlen ist der hausgemachte Honigschnaps, ein persönlicher Favorit. Sonne ist mit Abstand der beste Ort, an dem ich in Klosters oder sogar in den gesamten Alpen gegessen habe! Meine Empfehlung gebe ich so oft weiter, bis ich keine Stimme mehr habe – und dann schreibe ich es einfach wieder auf. Kein Superlativ reicht aus, um das Essen treffend zu beschreiben – ein Thema, für das ich wirklich brenne. Einfach FANTASTISCH!!

cd-cole-1
10.08.2024

Leckeres und gemütliches Abendessen im Sturebock Stübli bei Sonne. Das Essen, der Wein und der Service im Menü waren durchweg ausgezeichnet! Bis zum nächsten Mal, vielen Dank.

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