Speisekarte - Gasthaus Eichenheim
Speisekarte
Auf dieser Homepage findest Du die vollständige Speisekarte von Gasthaus Eichenheim aus Kitzbuehel. Derzeit sind 47 Menüs und Getränke erhältlich.
Tauchen Sie ein in die alpine Genusswelt von Gasthaus Eichenheim, wo traditionelle heimische Zutaten mit moderner Raffinesse verschmelzen. Hoch oben in Kitzbühel, unweit der malerischen Alpenlandschaft, erwarten Sie unvergessliche Geschmackserlebnisse – von zarten Ribs über aromatischen Chardonnay bis hin zu verführerischen Desserts wie Affogato.
Unser sorgfältig zusammengestelltes Menü lädt dazu ein, die Vielfalt unserer Weine und regionalen Spezialitäten zu erkunden. Gasthaus Eichenheim steht für herzliche Gastfreundschaft und kulinarische Highlights, die jeden Besuch zum besonderen Anlass machen.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Wein
ChardonnayWeingut wieninger wien
6 €Alkoholische Getränke
Cuvée HeidebodenNachspeise
Affogato1 kugel vanilleeis + espresso
6 €
Mit Wodka Gerührtes Zitronensorbet9 €
Crème Brûlée Im Reindl ServiertGrünes apfel sorbet
13 €
Kastanien-Birnenmousse TörtcheBrombeer‐Lavendel Sorbeta
14 €
Detti's Hausgemachte Kuchen5 €Weinkarte
Villa Antinori Bianco Toscana IgtMarchesi antinori toskana
5 €
Villa Antinori Rosso Toscana IgtMarchesi antinori toskana
8 €Schnitzel, Steak And More
Klassisches Wienerschnitzel Vom KalbPetersilienkartoffel preiselbeeren zitrone
30 €Suppen
Tafelspitz Bouillon Grießnockerl Oder Frittaten Gemüse7 €
Steinpilzcremesuppe Frischer TrüffelMilchschaum
8 €Salate
Kleiner Großer Gemischter BlattsalatHausdressing
6 €
Cesar Salat Parmesan Sardellen Speck Croutons13 €
Vogerlsalat Mit Sautiertem Speck Vom Huber MetzgerCroutons hausdressing
13 €Nudelgerichte
Hausgemachte Feine Bandnudeln TrüffelrahmsauceFleur de sel petersilie knoblauchbrot
28 €
Spaghetti Aelio E Olio Pepperoncini ParmesanMit 5 gegrillten garnelen
13 €Hauptspeisen Fleisch
Zwiebelrostbraten Von Der Beiried SpeckbohnenKartoffel grissini zwiebelsauce röstzwiebel
30 €
Mit Buttermilch Mariniertes Backhendl Kartoffel-VogerlsalaPreiselbeeren zitrone
20 €Steaks Vom He Iß En Stein
200G Dryaged RinderfiletAls Beilagen zu den Gerichten vom heißen Stein servieren wir Ihnen: Pommes kleiner Cesar Salat BBQ‐Sauce Trüffel Senfsauce
43 €
300G Grainfed RinderrückenAls Beilagen zu den Gerichten vom heißen Stein servieren wir Ihnen: Pommes kleiner Cesar Salat BBQ‐Sauce Trüffel Senfsauce
42 €
Surf ´N Turf 150G Dryaged Rinderfilet 5 GarnelenAls Beilagen zu den Gerichten vom heißen Stein servieren wir Ihnen: Pommes kleiner Cesar Salat BBQ‐Sauce Trüffel Senfsauce
42 €Zur Jause
Schinken-Käse Toast Kleiner BlattsalatKetchup
8 €
Knackwurstsalat Zwiebel Paprika KäseKernöl gebäck
9 €
Frankfurter Oder St. Johanner Würstel Hausgemachter Senf 5Kren gebäck
6 €Sprudel-0,1L
Crémant D´alsace Brut Cattin6 €
Mionetto Mo Sergio Spumante „Extra Dry“5 €Glasweise (1/8)
Sauvignon Blanc “Sunki”Weingut hannes sabathi süd‐steiermark
5 €
Zweigelt DacWeingut salzl neusiedlersee
4 €
Cuvée SpätleseWeingut kracher neusiedlersee
6 €
Grüner Veltliner Leopold Kremstal DacWeingut josef schmid kremstal
5 €
Grüner Veltliner “Grand Tirolia” Carnuntum Dac6 €
Gelber Muskateller “Young Fresh”5 €
Furth Rosé Vom Cabernet Sauvignon6 €Vorspeisen
Klassisches Beef Tatar Kartoffelrösti TrüffelmayonnaiseWachtelspiegelei zwiebel sardellen kapern
20 €
Mit Kräutern Und Meersalz Gebeiztes Hirsch CarpaccioTrüffeldressing eingelegte eierschwammerl rucola
23 €
Karamellisierter Ziegenkäse Schwarze WalnussApfel‐kürbis chutney kleiner blattsalat gölles kirschessig
18 €
Geräucherte Entenbrust Lauwarmer BelugalinsensalatSauce cumberland
17 €Eichenheim Wildgerichte
Hirschragout Mit Geschmortem Gemüse KräuterspätzleSautierter speck wilder brokkoli
22 €
Rosa Wildschweinrücken Steinpilze A La CremeApfel‐zwiebel gemüse serviettenknödel
28 €
Geschmorte Rehschulter Gebackene Kartoffel-Thymian NockerlSpeck‐kohlsprossen
26 €Fischgerichte
Thunfisch Tataki Asiatisch Marinierter Thai SpargelsalatEingelegter ingwer kürbiskern shoyu japanische yuzu mayonnaise
25 €Freitagabend - Ripperlspecial
Freitagabend Ripperlspecial (Pro Person)Ripperl ofenkartoffel sauerrahmdip coleslaw
19 €Sprudel- (0,1 L)
Mionetto Mo Sergio Spumante Rosé5 €Kleine Warme Speisen
RippchenBeilagen
Ofenkartoffel Coleslaw
Angebote
Exklusive Restaurantangebote: Mionetto Mo Sergio Spumante Rosé -70% für 1 € !



