Speisekarte - Brousko

#21 - Meeresfrüchte - Karlsruhe, Griechisch, Mediterrane
Gerichte: 61
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Speisekarte

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Eine vollständige Übersicht über alle 97 Gerichte und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von Brousko aus Karlsruhe.

Duftende Aromen und mediterrane Lebensfreude verschmelzen bei Brousko in Karlsruhe zu einem unvergleichlichen Erlebnis. Hier, nur wenige Schritte von der lebhaften Grötzinger Straße, erwartet dich ein Menü voller traditioneller griechischer Spezialitäten – von würziger Tirosalata bis hin zu zarten Meeresfrüchten wie Shrimp Saganaki.

Jedes Gericht erzählt eine Geschichte voller Leidenschaft und Heimat, liebevoll zubereitet mit frischen Zutaten. Lass dich überraschen von unseren warmen Vorspeisen und Beilagen, die jeden Besuch bei Brousko zu einem kleinen kulinarischen Ausflug ans Mittelmeer machen.

Montag-Freitag Warme Vorspeisen Fischgerichte Spezialitäten Vom Schwein

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Frische Salate

    Salat Mit Gyros
    Salat Mit Gyros

  • Vorspeisen

    Riesenbohnen
    Riesenbohnen

    Riesenbohnen + geriebenem Feta

    6 €

  • Kalte Vorspeisen

    Dolmadakia
    Dolmadakia

    Gefüllte Weinblätter + Hackfleisch & Reis; dazu Sauce

    7 €
    Melitzanosalata
    Melitzanosalata

    Auberginencreme

    6 €

  • Schweinefleischgerichte

    Bifteki
    Bifteki

    Hackfleischsteak gefüllt + Schafskäse dazu Reis; Tzatziki & gemischter Salat

    13 €

  • Warme Vorspeisen

    Garnelen-Saganaki
    Garnelen-Saganaki

    Garnelen in Tomatensauce; Knoblauch & Feta

    8 €

  • Vorspeisen

    Kolokythokeftedes
    Kolokythokeftedes

    Hausgemachte Zucchinibällchen + Joghurtdip

    7 €
    Krios Mezes
    Krios Mezes

    Gemischter Vorspeisenteller + Tzatziki; Tirosalata; Taramosalata; Auberginensalat; Oliven; Peperoni & Oktopus Salat

    12 €

  • Meze – Kalte Vorspeisen

    Tirosalata
    Tirosalata

    Schafskäsecreme + Olivenöl; Paprika & Chilischoten

    5 €
    Taramosalata
    Taramosalata

    Kaviarcreme

    6 €

  • Meze – Warme Vorspeisen

    Skordopsomo
    Skordopsomo

    Knoblauchbrot

    3 €

  • Fischgerichte

    Kalamarakien
    Kalamarakien

    Mehlierte Tintenfischringe + Zitronenkartoffeln

    14 €
    Seehechtfilet
    Seehechtfilet

    Seehechtfilet + Zitronenkartoffeln

    18 €

  • Spezialitäten Aus Dem Meer

    Lachs
    Lachs

    Gegrilltes Lachsfilet + Reis dazu gemischter Salat

    18 €

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Tirosouvlaki -70% für 5 € !

  • Suppen

    Hühnersuppe
    5 €

  • Brot

    Pita
    Pita

    Fladenbrot

    2 €

  • Tis Scharas - Vom Grill

    Souzoukakia
    Souzoukakia

    Hackfleischröllchen + Reis; Tzatziki; dazu gemischter Salat

    12 €

  • Gyros

    Gyros
    Gyros

    Gyros + Reis; Tzatziki; dazu gemischter Salat

    13 €

  • Kalte Vorspeisen

    Elie's Piperies
    Elie's Piperies

    Oliven & Peperoni

    4 €
    Chtapodisalata
    Chtapodisalata

    Oktopus Salat in Essig‐Öl‐Dressing

    9 €

  • Merides

    Choriatiko Loukaniko
    Choriatiko Loukaniko

    Traditionelle griechische Bauernwurst aus Thessalien; gegrillt dazu Tzatziki

    7 €

  • Vegetarische Gerichte

    Tiganites Melitzanes
    Tiganites Melitzanes

    Gebratene Auberginen + Tzatziki

    7 €
    Tiganita Kolokithakia
    Tiganita Kolokithakia

    Gebratene Zucchini + Tzatziki

    7 €

  • Zesta Orektika / Hot Appetizers

    Kalamari Gemisto
    Kalamari Gemisto

    Gefüllter Kalmar + Käse; Tomaten & Frühlingszwiebeln; Reis dazu gemischter Salat

    17 €

  • Fleischgerichte

    Fileto Souvlaki
    Fileto Souvlaki

    Schweinefiletspieß + Feta überbacken; Pommes dazu gemischter Salat

    18 €

  • Orektika-Vorspeisen

    Piperies Scharas
    Piperies Scharas

    Gegrillte Peperoni + Knoblauch verfeinert

    6 €

  • Vorspeisen / Mezedes

    Bruschetta Elliniki
    Bruschetta Elliniki

    Drei kleine griech. Pittas im Ofen überbacken + einer hausgemachten Tomatensauce; Gemüse & Fetakäse

    7 €

  • Suppen

    Fasoladai
    Fasoladai

    Bohnensuppe

    5 €

  • Warme Vorspeisen

    Kavourakia
    Kavourakia

    Krebsfleisch; dazu Knoblauch

    7 €
    Imam Melitzana Vegetarisch
    Imam Melitzana Vegetarisch

    Gefüllte Auberginen + Tomaten; Zwiebeln; Knoblauch; dazu Knoblauchbrot

    8 €
    Gemista Pitakia Vegetarisch
    Gemista Pitakia Vegetarisch

    Verschieden gefüllte Teigtaschen + Schafskäse; Spinat & Schafskäse; dazu Joghurtdip

    6 €
    Chtapodi Sti Schara
    Chtapodi Sti Schara

    Gegrillter Oktopus verfeinert + Olivenöl; Essig; Oregano; dazu Fava

    12 €
    Tiganites Sardelles
    Tiganites Sardelles

    Gebratene Sardinen

    7 €
    Zestos Mezes Vegetarisch
    Zestos Mezes Vegetarisch

    Gemischter Vorspeisenteller + gebratenen Auberginen & Zucchini; Zucchinibällchen paniertem Schafskäse & gefüllten Teigtaschen; dazu Tzatziki

    12 €

  • Fischgerichte

    Dazu Gemischter Salat
    Dazu Gemischter Salat
    9 €
    Tsipourafilets
    Tsipourafilets

    Gegrilltes Doradenfilet + Zitronenkartoffeln; dazu gemischter Salat

    18 €
    Mikri Pikilia Thalasinon
    Mikri Pikilia Thalasinon
    19 €
    Megali Pikilia Thalasinon
    Megali Pikilia Thalasinon
    45 €

  • Geflügel

    Schnitzel Kotopoulo
    Schnitzel Kotopoulo
    12 €

  • Spezialitäten Vom Schwein

    Gyros Kalamarakia
    Gyros Kalamarakia
    14 €
    Filetakia Chirina G (Im Pfännle)
    Filetakia Chirina G (Im Pfännle)
    18 €
    Tirosouvlaki
    Tirosouvlaki
    17 €

  • Mittagskarte

    Gyros Mit Pommes, Tzatziki Und Salat
    Gyros Mit Pommes, Tzatziki Und Salat

  • Montag-Freitag

    Souvlaki Mit Pommes, Tzatziki Und Salat
    Souvlaki Mit Pommes, Tzatziki Und Salat
    Souzoukakia Mit Pommes, Tzatziki Und Salat
    Souzoukakia Mit Pommes, Tzatziki Und Salat
    Bifteki Mit Pommes, Tzatziki Und Salat
    Bifteki Mit Pommes, Tzatziki Und Salat
    Gyros Mit Käse Überbacken, Pommes, Salat
    Gyros Mit Käse Überbacken, Pommes, Salat
    Pita Gefüllt Mit Spinat, Feta, Lauch Und Mizithra (Weichkäse Aus Kreta), Dazu Bauernsalat Und Joghurtdip
    Pita Gefüllt Mit Spinat, Feta, Lauch Und Mizithra (Weichkäse Aus Kreta), Dazu Bauernsalat Und Joghurtdip
    Gefüllte Aubergine Mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Dazu Salat
    Gefüllte Aubergine Mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Dazu Salat
    Schweinesteak Mit Metaxa Sauce, Pommes, Salat
    Schweinesteak Mit Metaxa Sauce, Pommes, Salat
    Tintenfischringe Mit Reis Und Salat
    Tintenfischringe Mit Reis Und Salat
    Seehechtfilet Mit Reis Und Salat
    Seehechtfilet Mit Reis Und Salat
    Rinderleber Mit Reis Und Salat
    Rinderleber Mit Reis Und Salat
    Spaghetti Mit Shrimps In Tomatensauce
    Spaghetti Mit Shrimps In Tomatensauce
    Pita Mit Hackfleischröllchen, Pommes, Tzatziki Und Salat
    Pita Mit Hackfleischröllchen, Pommes, Tzatziki Und Salat
    Paprika Und Tomaten Gefüllt Mit Reis, Dazu Geriebener Feta, Zitronenkartoffeln Und Salat
    Paprika Und Tomaten Gefüllt Mit Reis, Dazu Geriebener Feta, Zitronenkartoffeln Und Salat

  • Soßen

    Tzatziki
    Tzatziki

    Joghurt + Gurke & Knoblauch

    5 €

  • Folgende Arten Von Gerichten Werden Serviert

    Souvlaki
    Souvlaki

    Schweinefleischspieße + Reis; Tzatziki; dazu gemischter Salat

    13 €

  • Vom Grill

    Souvlaki Kotopoulo
    Souvlaki Kotopoulo

    Hähnchenfilet am Spieß + Pommes Frites; gemischter Salat; dazu Tzatziki

    14 €

  • Einzelgerichte

    Panseta
    Panseta

    Schweinebauchscheiben; Pommes Frites; Tzatziki; dazu gemischter Salat

    14 €

  • Kalte Mezedes

    Fava
    Fava

    Gelbes Erbsenpüree + Olivenöl & Frühlingszwiebeln

    5 €

FAQ

Ja, Brousko spezialisiert sich auf griechische Küche mit Klassikern wie Souvlaki, Gyros, Moussaka, Meze und Desserts.

Ja, Brousko bietet ein Mittagsmenü an – ideal für ein schnelles, herzhaftes Mittagessen.

Ja, das Angebot umfasst Wein und Bier sowie andere kalte Getränke.

Ja, auf der Karte finden sich Meeresfrüchte wie Calamares, Octopus und Thunfischsalat.

Ja, Lammgerichte, Gyros, Souvlaki und Rindfleisch sind feste Bestandteile der Karte.

Ja, vegetarische Gerichte sind vorhanden, inklusive klassischen Beilagen und Mezze.

Ja, das Lokal bietet griechische Desserts und Süßspeisen zum Abschluss des Menüs an.

Bewertungen

anne-horse5-dog826
Anne
10.04.2026
★ ★ ★ ★ ★

Immer eine gute Idee hier zu essen!

heiko-kruss
Heiko
10.04.2026
★ ★ ★ ★ ★

Lecker und relativ günstigen Mittagstisch

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