Speisekarte - Zehntkeller Iphofen Romantik Weingut

Es war eigentlich ein gelungener Abend. Hervorragendes Hauptmenü, sehr zu empfehlen der Rücken vom Steigerwälder Rebock, guter Service und guter Wein. Beim Dess... Weiterlesen Es war eigentlich ein gelungener Abend. Hervorragendes Hauptmenü, sehr zu empfehlen der Rücken vom Steigerwälder Rebock, guter Service und guter Wein. Beim Dessert kam es leider zu einer großen Enttäuschung. Das Ragout von der fränkischen Zwetschge harmoniert nicht.. Ärger kommt auf beim "großen Käseteller" für 17 Euro, auf dem sich 4 kleine Käsewürfel von je etwa 20 Gramm befinden. Die Käse vom Affineur Waltmann schmecken langweilig und lassen beim besten Willen nicht erkennen, dass sie mit Apfel, Kirschwasser bzw. Heu affiniert worden sind. Lediglich das Stückchen Blauschimmelkäse hat einen aparten Geschmack. Schade , der anfangs sehr gute Eindruck wird beim Dessert zunichte gemacht.

Im Restaurant Zehntkeller in Iphofen lässt es sich gut gehen. Tadelloses Rinder Tatar mit Créme Fraîche und Schnittlauch, lukullische neuinterpretation eines Cl... Weiterlesen Im Restaurant Zehntkeller in Iphofen lässt es sich gut gehen. Tadelloses Rinder Tatar mit Créme Fraîche und Schnittlauch, lukullische neuinterpretation eines Club Sandwich mit Wachtelbrust und Wachtelei, zartes Ochsenbäckchen und leckeres Karamell Dessert mit Milch und Honig. Der Service ist authentisch freundlich, sehr aufmerksam - wie die Küche: Sehr gut! Das Haus ist sehr gepfelgt und sehr sauber. Im Inneren des Hauses ist das Ambiente etwas in die Jahre gekommen. Hat aber seinen eigenen Charme, klassisch fränkisch wie man es heut zutage leider nur noch sehr selten findet. Hier ist nichts verfälscht, aufgesetzt oder lieblos. Sehr zu empfehlen!