Laterne Interlaken

Mir gefiel, dass man von der Esplanade aus die Berge sehen kann. Leider empfand ich das Essen bestenfalls als durchschnittlich. Das Schnitzel, bestehend aus ein... Weiterlesen Mir gefiel, dass man von der Esplanade aus die Berge sehen kann. Leider empfand ich das Essen bestenfalls als durchschnittlich. Das Schnitzel, bestehend aus einem boneless dicken Schweinekotelett, war paniert, allerdings nicht hausgemacht, und als Beilage gab es tiefgekühlte Pommes. Das Raclette wurde bereits geschmolzen und fertig auf dem Teller serviert, dazu gab es einige Essiggurken. Ein kleiner grüner Salat bestand aus einfachem Kopfsalat und einem Viertel gekochtem Ei mit Caesar-Dressing. Insgesamt war alles sehr eintönig. Für etwas gekochtes Gemüse wurden mir zusätzlich 8 Euro berechnet, und das gesamte Essen kostete fast 70 bis 80 Euro. Ich musste den Kellner selbst holen, um die Rechnung zu erfragen, da niemand zu uns herauskam, um nach uns zu sehen. Ich habe bereits in anderen Schweizer Restaurants gegessen, die deutlich höhere Standards in Bezug auf die Auswahl frischer, lokaler Zutaten, Kreativität und Präsentation bieten. Daher verließ ich das Lokal mit dem Eindruck, dass das Essen für den Preis bestenfalls in Ordnung war.

Leckeres Essen! Traditionelle Schweizer Küche. Parkplätze direkt vor der Tür. Weiterlesen Leckeres Essen! Traditionelle Schweizer Küche. Parkplätze direkt vor der Tür.

Ich bin Optimist und habe mich von den positiven Bewertungen leiten lassen, die zahlreichen Warnungen vor schlechtem Service aber ignoriert. Das war ein Fehler.... Weiterlesen Ich bin Optimist und habe mich von den positiven Bewertungen leiten lassen, die zahlreichen Warnungen vor schlechtem Service aber ignoriert. Das war ein Fehler. Das Essen war gut, allerdings sind die Preise ziemlich hoch, und der Service war tatsächlich so unangenehm, dass es für meine Frau sehr stressig war. Die Bedienung war schroff, kalt und reagierte auf unsere Bitte um eine Menüempfehlung wenig hilfsbereit, sogar unhöflich. Wir hatten das Gefühl, dass sie, sobald sie uns als amerikanische Touristen erkannt hatte (was natürlich nicht lange dauerte), vor allem unser Geld wollte und möglichst wenig Kontakt wünschte. Meine Frau bemühte sich sehr um Freundlichkeit, und gegen Ende des Essens wurde die Kellnerin immerhin etwas höflicher ... aber darauf sollte man nicht arbeiten müssen! Wer keine Freude daran hat, mit Gästen aus aller Welt umzugehen, sollte in einer der ältesten Touristengegenden der Welt keinen Serviceberuf ausüben! Wer authentische Schweizer Spezialitäten in angenehmer Atmosphäre genießen möchte, sollte lieber zehn Minuten nach Lauterbrunnen fahren und eines der Hotelrestaurants mit Terrasse dort ausprobieren. Das bereut man nicht.

Das beste Fondue, das ich je gegessen habe. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall. Sehr freundliches und aufmerksames Personal. Weiterlesen Das beste Fondue, das ich je gegessen habe. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall. Sehr freundliches und aufmerksames Personal.

Wir wollten in Interlaken authentische Schweizer Küche genießen. Unser ortsansässiger Taxifahrer brachte uns ins Laterne Interlaken – und ich muss Alex für sein... Weiterlesen Wir wollten in Interlaken authentische Schweizer Küche genießen. Unser ortsansässiger Taxifahrer brachte uns ins Laterne Interlaken – und ich muss Alex für seinen ausgezeichneten Geschmack loben. Das geschmackvoll eingerichtete Restaurant mit viel Holz und Dekor strahlte förmlich Schweizer Flair aus, überall waren lustige und niedliche Marienkäfer zu sehen. Der Service wurde von fröhlichen Schweizer Damen fast makellos erledigt. Die Speisekarte war umfangreich und bot eine große Auswahl an Fondues und Raclette – man war regelrecht verwöhnt. Wir entschieden uns für das Hausfondue: herrlich würziger Käse und knusprige Brotstücke – einfach lecker! Außerdem gab es Kalbfleisch; wir bestellten sowohl die Escalopes als auch die Cordon Bleu-Varianten. Die Qualität des Kalbs war wunderbar zart und hervorragend zubereitet. Ein rundum zufriedenstellendes Essen. Sollte ich dafür einen Ausdruck prägen: „Jodelnd lecker!“