Reblandhof Siebenhaller

Wunderschöner Spätsommerabend verbracht in dem gemütlichen und teilweise überdachten Außenbereich. Weiterlesen Wunderschöner Spätsommerabend verbracht in dem gemütlichen und teilweise überdachten Außenbereich.

Am zweiten Tag in unserem Ferienquartier wollten wir zur benachbarten Besenwirtschaft gehen, die eine Reihe von Tischen vor dem Haus aufgestellt hatte. Während... Weiterlesen Am zweiten Tag in unserem Ferienquartier wollten wir zur benachbarten Besenwirtschaft gehen, die eine Reihe von Tischen vor dem Haus aufgestellt hatte. Während wir verschiedene Dinge organisieren mussten, noch vor der offiziellen Öffnungszeit um 18:00 Uhr, war eine deutliche Unruhe von Stimmen auf uns zu spüren, ein Blick vom Balkon zeigte uns, dass alle Tische im Innenhof bereits besetzt waren. Für uns kein Problem, da wir aufgrund des unbeständigen und recht kühlen Wetters sowieso hineingehen wollten. Schon beim Annähern sahen wir zwei Betreiber von drinnen nach draußen und zurück hetzen. Ein Willkommen fand beim Betreten des Gastraums daher nicht statt, und die beiden Damen mussten einfach zu viel tun. Wir schauten uns im zweigeteilten Gastraum um, bemerkten einige Tische mit "reserviert" und suchten dann einen freien Tisch im kaum besetzten vorderen Raum. Die Speisekarten lagen auf den Tischen, sodass wir das Angebot in Ruhe studieren konnten. Es gab eine Seite mit kalten Vesperangeboten und eine andere Seite mit warmen Gerichten. Aber auch die warmen Speisen hatten eher den Charakter von Snacks, ein Carving "Wiener Art" mit variablen Beilagen war bereits das Ende der Fahnenstange. Außerdem waren natürlich einige Weine von der Hagnauer Winzergenossenschaft in der Umgebung (Offensichtlich gehören die meisten, wenn nicht alle, Winzer in Kippenhausen dieser Genossenschaft im benachbarten Ort an, sowie einige hausgemachte Destillate. Schließlich kam eine Bedienung auf dem Weg zurück von draußen an unseren Tisch, begrüßte uns freundlich und fragte nach unseren Wünschen. Wir bestellten beide das "Schnitzel Wiener Art", Madame mit Kartoffelsalat, ich mit Pommes. Madame bestellte ein Glas Grauburgunder (0,2l für 4,90 €), ich einen Späten Burgunder (0,2l für 4,80 €), der auch in unserer Wohnung aus demselben Ursprung erhältlich war. Der Service bedankte sich und verschwand in Richtung Küche, und es dauerte nur wenige Minuten, bis der Wein von ihrem Kollegen serviert wurde. Beim ersten Schluck bemerkten wir, dass beide Weine unserer Meinung nach zu warm waren und geschmacklich etwas flach. Nach einer angemessenen Wartezeit wurden dann die Teller mit den Schnitzeln serviert. Das Fleisch war ordentlich plattgeklopft, die Panade löste sich schön blass von der Oberfläche. Der Geschmack war gut und die Qualität des Fleisches war perfekt. Auch die Pommes auf meinem Teller gaben keinen Anlass zur Beschwerde, sie waren frisch, heiß und knusprig, und auch eine Nachsalzung war nicht erforderlich. Der Kartoffelsalat bei Madame war im Prinzip auch gut, aber er war für unseren Geschmack mit viel Senf gewürzt und fiel daher in Ungnade. Fazit: Ambiente in Ordnung, das Speisenangebot ist eher knapp und die Weine entsprechen nicht unbedingt unserem Geschmack. Dies verleitet nicht zu einer Wiederholung des Besuchs.

Am zweiten Tag in unserem Urlaubsgebiet wollten wir zur benachbarten Besenwirtschaft gehen, die vor dem Haus eine Reihe von Tischen aufgestellt hatte. Während w... Weiterlesen Am zweiten Tag in unserem Urlaubsgebiet wollten wir zur benachbarten Besenwirtschaft gehen, die vor dem Haus eine Reihe von Tischen aufgestellt hatte. Während wir noch verschiedene Dinge organisieren mussten, gab es schon vor der offiziellen Öffnungszeit um 18:00 Uhr eine deutliche Stimmenverwirrung für uns, ein Blick vom Balkon zeigte, dass alle Tische im Hof bereits besetzt waren. Für uns kein Problem, weil wir ohnehin wegen des unruhigen und ziemlich kühlen Wetters rein wollten. Schon beim Approach sahen wir zwei Betreiberinnen von drinnen nach draußen und zurück hetzen. Ein Willkommensgruß fand daher nicht statt, als man in den Gastraum kam, und die beiden Damen hatten einfach zu viel zu tun. Wir schauten uns im zweigeteilten Gastraum um, bemerkten einige Tische mit "gepflegten" Bissen und suchten dann nach einem freien Tisch im kaum besetzten Vorderzimmer. Die Speisekarten lagen auf den Tischen und so konnten wir das Angebot in Ruhe studieren. Es gab eine Seite mit kalten Vasper-Angeboten und eine andere Seite mit warmen Gerichten. Aber auch die warmen Speisen hatten eher den Charakter von Snacks, ein Schnitzel "Wiener Art" mit variablen Beilagen war schon das Ende der Fahnenstange. Außerdem waren natürlich einige Weine von der Hagnauer Winzergenossenschaft am Rand (die meisten, wenn nicht alle Winzer in Kippenhausen gehören dieser Genossenschaft in der Nachbarstadt an, sowie einige hausgemachte Destillate. Schließlich kam eine Bedienung von draußen an unseren Tisch, begrüßte uns freundlich und fragte nach unseren Wünschen. Wir bestellten beide das "Schnitzel Wiener Kunst", Madame mit Kartoffelsalat, ich mit Pommes. Madame bestellte ein Glas Grauburgunder (0,2l für 4,90 €), ich bestellte einen Spätburgunder (0,2l für 4,80 €), der auch in unserer Wohnung aus der gleichen Herkunft erhältlich war. Der Service bedankte sich und verschwand Richtung Küche, und es dauerte nur wenige Minuten, bis der Wein von ihrer Kollegin serviert wurde. Beim ersten Schluck bemerkten wir, dass beide Weine zu warm waren und geschmacklich etwas flach waren. Nach einer nur angemessenen Wartezeit wurden dann die Teller mit den Schnitzeln serviert. Das Fleisch war ordentlich plattiert, die Panade ließ schön Pusteln von der Oberfläche lösen. Der Geschmack war gut und die Qualität des Fleisches war perfekt. Auch die Pommes auf meinem Teller gaben keinen Anlass zur Beschwerde, sie waren frisch, heiß und knusprig, und auch eine Entsalzung war nicht notwendig. Der Kartoffelsalat bei Madame war auch grundsätzlich gut, aber er war für unseren Geschmack stark gewürzt und fiel daher durch. Fazit: Ambiente in Ordnung, das Angebot ist recht überschaubar und die Weine entsprachen nicht unbedingt unserem Geschmack. Wir werden den Besuch nicht wiederholen.

Der Reblandhof ist ein richitg netter und vor allem authentischer Besenwirt im Stadteil Kippenhausen der Gemeinde Immenstaad. Schön, dass der "Besen" über das J... Weiterlesen Der Reblandhof ist ein richitg netter und vor allem authentischer Besenwirt im Stadteil Kippenhausen der Gemeinde Immenstaad. Schön, dass der "Besen" über das Jahr verteilt recht lange geöffnet ist. Die Speisen sind recht lecker, wirkt ein wening, wie bei Großmuttern. Der Win kommt aus eigener Ernte, so kann er in der Qualität (in diesem Sinne der Gechmack) schwanken Hier wird halt nichts gepanscht, um dem Gaumen zurecht zu werden ;o)) Gehe immer wieder gern zum Siebenhaller ,o))

Sehr gemütliches Ambiente,Versperstube ,Speisekarte auf verspern zugeschnitten ,offerieren ihren eignen Wein aus eigenem Weinanbaugebeit , besonders gefällt mir... Weiterlesen Sehr gemütliches Ambiente,Versperstube ,Speisekarte auf verspern zugeschnitten ,offerieren ihren eignen Wein aus eigenem Weinanbaugebeit , besonders gefällt mir die sorte Bacchus, welche sehr aromenreich ist ,sehr freundliche Bedienungen ,es ist hüsch innen oder draußen zu sitzen , genügend Parkplätze vor dem Haus stehen zur Verfügung , man kann dort einen geselligen Abend mit Freunden verbringen , Lokal sehr empfehlenswert, gutes Preis- / Leistungsverhältnis