Speisekarte - Yume-japanisches

Japanisch, Asiatisch, Sushi

Speisekarte

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Hier findest Du die Speisekarte von Yume-japanisches in Hohenems. Zurzeit stehen 142 Menüs und Getränke im Menü.

Wie schmeckt wahre japanische Vielfalt inmitten von Hohenems? Yume-japanisches präsentiert ein Menü voller authentischer Highlights: von zarten Maki Rolls wie Avocado Maki bis hin zu herzhaften Tonkotsu-Ramen. Genießen Sie bei Schloßpl. 2 innovative Platillos Especiales und frische Chuzos, die den perfekten Mix aus Tradition und moderner Kulinarik verkörpern. Lassen Sie sich von saisonalen Zutaten und meisterhaft arrangiertem Sushi verführen – hier trifft handwerkliche Präzision auf unverwechselbaren Genuss.

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Alkoholische Getränke

    Grüner Veltliner 0,75L
    Grüner Veltliner 0,75L

    Weißwein; Weingut Schloss Gabelsburg; Kamptal

    Zweigelt 0,75L
    Zweigelt 0,75L

    Rotwein; Weingut Umathum; Frauenkirche

    Mohren 0,5L
    Mohren 0,5L

    Bier; Dose

    Carbenet Sauvignon 0,75L
    Carbenet Sauvignon 0,75L

    Rotwein; Weingut Scheiblhofer; Andau

  • Getränke

    Gesund Werden 0,
    Gesund Werden 0,

    Bier

    Kirin 0,33L
    Kirin 0,33L

    Bier

  • Wein Und Sekt

    Sauvignon Blanc 0,75L
    Sauvignon Blanc 0,75L

    Weißwein; Weingut Markowitsch; Göttlesbrunn

  • Sashimi

    Sashimi Klein
    Sashimi Klein

    10 Scheiben Sashimi Mix

    Würziges Lachstatar
    Würziges Lachstatar

    Lachs Avocado Tartar + Kresse; Spicy Mayo; Krabbenchips; scharf

    Sashimi Gross
    Sashimi Gross

    15 Scheiben Sashimi Mix

  • Tapas

    Hühnchen Tori Karaage
    Hühnchen Tori Karaage
    Crispy Wings (5 Stk)
    Crispy Wings (5 Stk)
  • Suppen

    Miso-Suppe
    Miso-Suppe

    Misopaste; Rettich; Enokipilze; Jungzwiebeln; Silky Tofu

    Tom Kha Gai
    Tom Kha Gai

    Hühnchen; Cherrytomaten; Babymais; Zuckererbsen; Lemongras; Galgan; Limettenblätter

    Tom Yang Gung
    Tom Yang Gung

    3 Stück Garnelen; Scharlotten; Strohpilze; Fischsauce; Limettenblätter; Zitronengras

    Yakiniku (3 Spieße)
    Yakiniku (3 Spieße)
    Hähnchen Spieß (3 Spieße)
    Hähnchen Spieß (3 Spieße)
    Rind Spieß (3 Spieße)
    Rind Spieß (3 Spieße)
    Tonkotsu Suppe Yasai
    Tonkotsu Suppe Yasai
    Tonkotsu Suppe Tori
    Tonkotsu Suppe Tori
    Tonkotsu Suppe Pork Cha Siu
    Tonkotsu Suppe Pork Cha Siu
  • Fischgerichte

    Ebi Tempura
    Ebi Tempura

    Top:Sesam; Radisschen Chutney ;Füllung:panierte Garnele; Gurken; Salat dazu Ponzu Sauce

  • Teriyaki-Gerichte

    Tori Teriyaki
    Tori Teriyaki

    entbeinte Hühnerkeule in Teriyakisauce gebraten; + Noriflocken; Rührei; Bohnen; auf Reis

  • Gunkan

    Scharfer Thunfisch-Tatar
    Scharfer Thunfisch-Tatar
  • Salate

    Gemischter Salat
    Gemischter Salat

    Salatmix; Radieschen; Cherrytomaten; Kresse; Karotten

    Tori Salat
    Tori Salat

    gemischter Salat + Hühnerstreifen

  • Hauptgerichte - Bento Menü

    Lachs-Teriyaki
    Lachs-Teriyaki

    Gegrillter Lachs + Teriyakisauce & Gemüse auf Reis

  • Inside-Out Maki

    Tori Karaage
    Tori Karaage

    entbeinte Hühnerkeule; in Würfel geschnitten & knusprig gebacken

  • Vorspeisen

    Tori Kara Age
    Tori Kara Age
    Alter Tofu
    Alter Tofu

    gebackener Tofu + Teriyakisauce & Sesam

  • Ramen

    Tonkotsu
    Tonkotsu

    Suppe aus Schweineknochen

    Miso Scharf
    Miso Scharf
  • Pizza

    Vegane Avocado
    Vegane Avocado
  • Salate

    Lachs Salat
    Lachs Salat

    gemischter Salat + gegrilltem Lachs

    Avo Mangosalat
    Avo Mangosalat
  • Grill O.a.

    Gyu
    Gyu

    Rinderfilet; Zwiebel; Sesam auf Reis

  • Vorspeisen

    Gyoza (5 Stk)
    Gyoza (5 Stk)
  • Plant-Based Small Plates & Sushi

    Veganes Edamame
    Veganes Edamame
  • Platillos Especiales

    Yasai Vegan
    Yasai Vegan

    Frisch gebratener Gemüsemix auf Reis

  • Kitchen/Small Bites

    Edamame Miso
    Edamame Miso
  • Chuzos

    Rinderfiletspieß
    Rinderfiletspieß

    scharf

  • Dragon Roll - Inside Out Rolls

    Green Sakura
    Green Sakura

    Top: Avocado; Kresse; Füllung: Lachs; Surimi

  • Vorspeise

    Gyoza 5 Stück
    Gyoza 5 Stück

    mit Schweinefleisch Füllung

  • Don - Reisschale

    Curry Torikatsu
    Curry Torikatsu
    Curry Gyu
    Curry Gyu
    Curry Yasai Vegan
    Curry Yasai Vegan
    Spicy Chicken Chinese Style
    Spicy Chicken Chinese Style
    54 Spicy Gyu
    54 Spicy Gyu
    Yasai Mit Tofu
    Yasai Mit Tofu
  • Dragon Rolls

    Yasai Rainbow Vegan
    Yasai Rainbow Vegan
    Beef Lover Roll
    Beef Lover Roll
  • Vorspeisen

    Hühnchen Spieße
    Hühnchen Spieße
  • Magic Crispy Burger Xxl

    Crispy Wings (5 Stück)
    Crispy Wings (5 Stück)
  • Warme Vorspeisen

    Gyoza (5 Stk.)
    Gyoza (5 Stk.)
  • Rindfleisch

    Rind Spieße
    Rind Spieße
  • Japanische Spezialitäten

    Ebi Tempura (2 Stk.)
    Ebi Tempura (2 Stk.)
  • Dim Sum & Buns

    Pork Cha Siu
    Pork Cha Siu
  • Eingerollter Masiu

    Bauchfleisch (Vom Schwein)
    Bauchfleisch (Vom Schwein)
  • Tapas (Vorspeisen)

    Crispy Spicy Wings (5 Stk.)
    Crispy Spicy Wings (5 Stk.)
    Hühner Spieße (2 Spieße)
    Hühner Spieße (2 Spieße)
    Rinder Spieße (2 Spieße)
    Rinder Spieße (2 Spieße)
  • Don (Reisschale)

    Yasai Degan
    Yasai Degan
    Lemongrass Butter Zitronenguss Yasai Vegan
    Lemongrass Butter Zitronenguss Yasai Vegan
    Frisch Gebratene Gemüse Auf Reis
    Frisch Gebratene Gemüse Auf Reis
    Avocado & Mango Saat Gemischter Salat Mit Avocado Und Mango
    Avocado & Mango Saat Gemischter Salat Mit Avocado Und Mango
    Rind Auf Bohnen Auf Reis
    Rind Auf Bohnen Auf Reis
    Tori Salat Ponzu
    Tori Salat Ponzu
    Gemischter Salat Curry Yasai Vegan
    Gemischter Salat Curry Yasai Vegan
  • Nicht Kategorisiert

    Yasai Tempura
    Yasai Tempura
  • Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an

    Edamame
    Edamame

    gekochte Sojabohnen + Meersalz

  • Grillgerichte

    Hühnchenspieß
    Hühnchenspieß
  • California-Rollen

    Lachs California
    Lachs California

    Top: Sesam; Füllung: Lachs,Gurken; Avocado

  • Maki

    Kappa Vegan
    Kappa Vegan
    Beeflover Roll
    Beeflover Roll

FAQ

Ja, Yume hat mehrere frische Sushi- und Maki-Optionen auf der Karte und viele Gäste loben die Frische des Sushis.

Es gibt verschiedene Ramen-Sorten; viele Stammgäste loben die Ramen als Grund für wiederholte Besuche, allerdings gab es vereinzelt Qualitätsunterschiede.

Ja, Gyoza sind auf der Karte und werden von Gästen als solide Beilage geschätzt.

Ja, Avocado-Maki und Gerichte mit Avocado sind Teil des Angebots und beliebt bei Gästen.

Ja, Lachs-Spezialitäten wie Lachs-Maki sind verfügbar und werden oft empfohlen.

Ja, das Restaurant bietet vegetarische Gerichte an, sodass auch Nicht-Fleisch-Esser gut versorgt sind.

Ja, Mango- und Avocado-Kombinationen wie Avocado-Mango-Salat sind Teil des Sortiments.

Bewertungen

rico-kunfermann-fire
21.03.2026

War gut

felix-s-doctor5-1
21.03.2026

Freundlich und gut

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