Tom Kha Gai
Zutaten
Hähnchenschenkel
Menge: 1 Pfund (454g)
Brühe
Menge: 3 Tassen (681g)
Chilipaste
Menge: 3 Esslöffel (45g)
Heller Brauner Zucker
Menge: 2 Esslöffel (18g)
Kaffirlimettenblätter
Menge: 2 Einheiten (1g)
Ungesüßte Kokosmilch
Menge: 28 Unzen (794g)
Shiitake-Pilze
Menge: 0.5 Pfund (227g)
Limettensaft
Menge: 0.25 Tasse (61g)
Chilischoten
Menge: 2 Einheiten (90g)
Koscheres Salz
Menge: 15g
Korianderblätter
Menge: 0.33 Tasse (5g)
Limetten
Menge: 1 Keil (8g)
Preis
Tom Kha Gai kostet durchschnittlich:
6 €
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