Speisekarte - Janemanns Hitzacker

Saisonal, Regionale Internationale Spezialitäten, Saisonal

Speisekarte

Eine vollständige Übersicht über alle 7 Menüs und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von Janemanns Hitzacker aus Hitzacker.

Wie schmeckt der Elbe unverfälscht auf dem Teller? Janemanns Hitzacker vereint fangfrischen Fisch wie zarten Seebarsch mit raffinierten Antipasti und knackigen Rucola-Salaten zu einem kulinarischen Erlebnis im Herzen von Hitzacker. Unser Menü spiegelt die klare Philosophie wider: Regionale Zutaten, kreative Kompositionen und unvergessliche Geschmacksmomente – direkt an der malerischen Elbe.

Speisekarte

  • Ox Klassiker

    Maishuhnbrust Supreme
    Maishuhnbrust Supreme
  • Vom Grill Und Aus Der Pfanne

    Rumpsteak Vom Black-Angus Rind
    Rumpsteak Vom Black-Angus Rind
  • Nachspeise

    Valerias Pavlova
    Valerias Pavlova
    Valerijas Erdbeer-Tiramisu
    Valerijas Erdbeer-Tiramisu
  • Vorspeisen

    Janemanns Kunterbunter Salat
    Janemanns Kunterbunter Salat
    Rote Beete Carpaccio Aus Heimischen Gefilden
    Rote Beete Carpaccio Aus Heimischen Gefilden
    Janemanns Rehcarpaccio
    Janemanns Rehcarpaccio
    5 Black Tiger Garnelen In Knoblauchbutter
    5 Black Tiger Garnelen In Knoblauchbutter
    Janemanns Rotbarsch Alla Montenero
    Janemanns Rotbarsch Alla Montenero
    Janemanns Trüffel Burrata
    Janemanns Trüffel Burrata
    Rasches Sauerteig Knoblauch Baguette
    Rasches Sauerteig Knoblauch Baguette
  • Angebot Der Woche

    Wendländischer Spargelsalat
    Wendländischer Spargelsalat
    Janemanns Salat
    Janemanns Salat
    Janemanns Wendlandische Spargelcremesuppe
    Janemanns Wendlandische Spargelcremesuppe
    Janemanns Maishuhnbrustsalat
    Janemanns Maishuhnbrustsalat
    Janemanns Trüffel-Rehsülze
    Janemanns Trüffel-Rehsülze
    Janemanns Steaksandwich
    Janemanns Steaksandwich
  • Hauptgericht

    Janemann Maisnbraten
    Janemann Maisnbraten
    Janemanns Tee-Ree
    Janemanns Tee-Ree
    Janemanns Rehsülze
    Janemanns Rehsülze
    Janemanns Vegane Kohlrabi-Gemüse Buletten
    Janemanns Vegane Kohlrabi-Gemüse Buletten

Bewertungen

andrea-meyer-1
07.05.2026

Es schmeckt wirklich alles lecker, egal ob du Fish‘n‘Chips, Forelle, Maishuhnbrust oder was auch immer isst! Jan und sein tolles Team sind wunderbare Gastgeber. Bitte weiter so…

nicole-splett-snake1
07.05.2026

Einfach toll das Essen, die Bedienung und das Ambiente!

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