Speisekarte - Imbery
Speisekarte
Hier findest Du die Speisekarte von Imbery in Hinterzarten. Derzeit stehen 44 Menüs und Getränke im Menü.
Was verbindet den würzigen Baden Sauerbraten mit frischen Salaten und herzhaften Beilagen? Im Imbery in Hinterzarten wird Tradition neu interpretiert – vom zarten Kalbsschnitzel bis zum perfekt gebratenen Rumpsteak. Unser Menü vereint regionale Klassiker mit einer Prise Raffinesse, die Lust auf mehr macht. Ob ein Glas Martini an der Bar oder hausgemachte Soßen zu Fisch und Pilzen – hier erlebt man kulinarische Geschichten in jedem Bissen.
Speisekarte
Schwäbische Speisen
Käsespätzlemit Zwiebelschmelze
Kalbsschnitzel
Kalbsschnitzelmit frischen Champignons in leichter Rahmsauce; hausgemachte Spätzle
Schnitzel
Wiener Schnitzel)mit Pommes Frites
Hauptgerichte
Badener Sauerbratenin Rotweinsauce Butternudeln
Die Imbery Klassiker
Saure Kalbsnierlemit Bratkartoffeln
Imbery Töpfle Medaillions Vom Schweinefiletin Steinchampignonrahmsauce; hausgemachte Spätzle
Schwäbischer Zwiebelrostbraten (Rumpsteak)Speckböhnchen & Bratkartoffeln
Geschmorte Kalbsbäckle An Spätburgundersaucemit Vichy‐Karotten & Nudeln
Fischgerichte
Schwarzwälder Forellenfilets Müllerin Artmit Salzkartoffeln
Frisches Saiblingfilet In Knusperpanademit hausgemachter Zitronenmarmelade; Blattspinat & Salzkartoffeln
Pochiertes Saiblingfilet An Safransaucemit Gemüse der Saison & Nudeln
Steak & Co
Schweinerückensteak Vom Grill Aus Dem Naturparkmit Kräuterbutter; Pommes Frites / Rahmkartoffeln
Saftiges Rumpsteak Aus Argentinienmit Kräuterbutter; Pommes Frites / Rahmkartoffeln
Saftiges Filetsteak Aus Argentinienmit Kräuterbutter; Pommes Frites / Rahmkartoffeln
Vegetarisch
Schwarzwälder Pilzpfännlemit Gemüse & Schupfnudeln
Hausgemachte Frischkäse-Pfifferlings Maultaschenan Pfifferlingen á la creme
FAQ
Bewertungen
An unserem ersten Abend in der Region hatten wir Glück hier einen Tisch zu finden, man muss für fast jedes Restaurant in der Region reservieren. So bekamen wir unseren Tisch, der Service war sehr nett, das Essen war gut (etwas über den Preisen in Deutschland). Wir haben zwei Sorten Pilzgerichte, ein Steak und ein Kinderschnitzel. Alle waren sehr gut und mehr als genug. Am letzten Tag haben wir uns entschieden noch einmal dorthin zu fahren (diesmal mit Reservierung). Es war eine ganz andere Atmosphäre. Schwer zu erklären, lag vielleicht auch an dem Zimmer in dem wir waren, das Restaurant hat verschiedene Abteilungen. Meine Tochter und ich beschlossen, eines der Pilzgerichte zu teilen, also haben wir das gemacht. Der Abend war recht angenehm, aber am nächsten Tag wurde uns wirklich richtig, ich meine, richtig schlecht. Meine Tochter und ich, Übelkeit, Erbrechen, Schüttelfrost, Fieber, richtig krank. Ich bin Hausarzt, also weiß ich, wovon ich rede, glauben Sie mir. Ich kann es kaum glauben, aber ich glaube, wir haben eine Lebensmittelvergiftung durch die Pilze gemacht. Meinem Mann und meinem Sohn ging es gut. Aber sie schmeckten nicht von unserem Essen. Wir waren zwei Tage krank, erschöpft. Das Gericht war: Schwarzwälder Pilzpfännle mit Gemüse und Schöpfnudeln Bergpilze mit Nudeln