Speisekarte - Fischmaster Hofladen, Biergarten, Hofreite Hessenaue
Speisekarte
Hier findest Du das Menü von Fischmaster Hofladen, Biergarten, Hofreite Hessenaue in Hessenaue. Aktuell sind 166 Speisen und Getränke auf der Karte.
Wie schmeckt Hessen am besten? Im Fischmaster Hofladen, Biergarten und Hofreite Hessenaue an der Niersteiner Str. 38 in Trebur verbinden sich frische Zutaten mit traditioneller Handwerkskunst. Vom knusprigen Backfisch bis zum vegetarischen Gericht des Tages spiegelt unser Speisenangebot echte Leidenschaft wider. Unser Menü lockt mit regionalen Klassikern wie Kartoffelpuffer mit Apfelmus, delikatem Pikeperch-Filet und hausgemachtem Kartoffelsalat – hier trifft Genuss auf Ursprünglichkeit.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Mods
Forelle GeräuchertFish-Sandwich
Matjesbrötchen
Räucherlachsbrötchen
Bismarckbrötchen
Bratheringsbrötchen
Stremellachsbrötchen
Heißgeräucherter Stremellachs Im Knusprigen BrötchenKindergerichte
Kartoffelpuffer Mit ApfelmusAus Dem Garten
Großer SommersalatTapas Mit Fisch
Garnelen In Heißem KnoblauchölFischgerichte
Matjes Teller
Matjesfilet NaturHauptgerichte
Pulled Lachs-BurgerNon-Food
KuchengedeckZusatzstoffe & Allergene
Zusatzstoffe & AllergeneKalt
Handkas Mit Musik Und BrotKalte Speisen
Spundekäs Mit BrezelnHamburger Nach Fischmaster Art
Lachs-Burger Deluxe "Schweizer Style"
Garnelen-Burger, Der Unvergleichliche
Schollen-Burger, Das Absolute Highlight
Real Meat-Burger
Mach's Zum MenüSpundekäs & Snacks
Spundekäs Mit Frischen Gemüsesticks
Spinart-Lachs-Muffin Mit Kleinem SalatFischfrikadellen & Klassiker
Fischfrikadellenteller
Zwei Fischfrikadellen (Kalt) Aus Unserer Genussmanufaktur Mit KartoffelsalatAus Dem Kleinen Netz
Lachsbratwurst Mit Brötchen & Zitronen-Ingwer-Senf
Calamares Ringe Knusprig Frittiert
Flammkuchen Mit Räucherlachs Auf Schmand
Kartoffelpuffer Mit Räucherlachs An Kräuterquark
Kleine Kartoffeln (Drillinge) Mit Räucherlachs Auf Kräuterquark
Lachsbratwurst Oder Fischbratwurst (Wels) Mit Brötchen & Zitronen-Ingwer-Senf
Fisch-Fleischkäse Art, Gebraten Mit Knusper-Pommes
Garnelen Im Teigmantel Knusprig Frittiert Mit Sweet Chili Sauce
Calamares Ringe Knusprig Frittiert Mit Knoblauchsauce Nach Eigenem RezeptFischmaster Spezialitäten
Fischmaster BrotzeitAus Dem Vollen
Fischmaster Teller
Feines Zanderfilet "Finkenwerder Art"
Frische, Norwegische Lachsfiletstreifen
Gebratenes Schollenfilet Mit Kartoffel- Oder Gurkensalat
Dorade, Im Ganzen Frittiert Für 2 Personen
Garnelenburger Mit Knusper-Pommes
Goldgelber Backfisch Mit Feinem Kartoffelsalat
Matjesteller Michele's Art Mit Frischen Pellkartoffeln
Schweineschnitzel Mit Knusper-PommesBrötchen & Brot
Muschelbrotchen
Ganze Weiße Forelle Frisch Geräuchert
Fisch-Fleischkäse Im BrötchenPflanzliches & Meer
Zwiebel-Ringe Paniert & Goldgelb Frittiert
Zwiebel-Ringe Paniert & Goldgelb Frittiert Mit Salat
Zwiebel-Ringe Paniert & Goldgelb Frittiert Mit Pommes
Fischstäbchen (Vegan) Mit Salat
Großer Sommersalat Mit Gegrillten Garnelen
Großer Sommersalat Mit Gebratenen Lachsfiletstückchen
Großer Sommersalat Mit Gemischten Fischfiletstückchen
GemüsefrikadellentellerSalate & Beilagen
Kartoffelsalat Mit Frischen Grünen Kräutern
Gurkensalat Mit Frischen Grünen Kräutern
Sommerlicher Beilagensalat
Kartoffelpuffer Mit Kräuterquark Und Salat
Kleine Kartoffeln (Drillinge) Mit Kräuterquark Und Salat
Portion Goldgelbe Knusper-PommesNotes
Alle Preise In Euro Inkl. Mehrwertsteuer.
Wir Möchten Sie Darauf Hinweisen, Dass Im Fisch Gräten Vorkommen Können.Fleischgerichte
Schweineschnitzel Mit Knusperpommes
Paniertes Schweineschnitzel Mit KnusperpommesZuerst
Brotkorb Mit Hauseigener Frischkäsezubereitung
Kleine Auswahl Von Lachs- Und Räucherfisch
Zwei Kartoffelpuffer Mit Räucherlachs An Sahnemeerrettich Und Wintersalat
Aus Unserer Genussmanufaktur
Fischmaster's Fischsuppe
Suppe Des Tages (Bitte Fragen Sie Unseren Service)
Zusätzliche Räucherfischeinlage Aus Unserer Genussmanufaktur
Rote Beete Knödel, Handgerollt Mit Ziegenfrischkäsekern Auf Matjesfilet
Kräuter-Knoblauch-Baguette Mit Lachsbutter
FAQ
Bewertungen
Auf unserer Fahrrad Tour zufällig entdeckt.Frischer Fisch als belegte Brötchen oder kleine Mahlzeiten, ganz netter Biergarten in Selbstbedienung,Bierzeltgarnituren ohne viel Schnickschnack, sehr saubere moderne Toiletten, angenehmes Personal, zu empfehlen wenn man einen rustikalen, schnellen Zwischenstopp sucht.
Der "Biergarten ist ganz nett" aber sonst hat der Fischmaster nicht viel zu bieten. Bei der Organisation geht es schon los, die Kräfte machen den Eindruck als wenn sie alle den ersten Tag da sind. Wir bestellten einmal das Tagesangebot (Backfisch mit grüner Soße und Quellmänner (Pellkartoffeln)) und einmal den Backfischteller (3 Fischfilets mit Kartoffel oder Krautsalat. Allerdings Letzteres mit Ofenkartoffel. Zu der Ofenkartoffel wurde uns grüne Soße oder Knoblauchsoße offeriert. Wir wählten grüne Soße und das Ergebnis war: Wir hatten zwei identische Teller ?!? Auf meine Nachfrage nach den Pellkartoffeln erklärte man mir, dass ich ja Pellkartoffeln hätte ?! Dann fragte ich nach der Ofenkartoffel und erfuhr: "Das ist ja das gleiche." Nebenbei vernahm ich, dass man schon keinen Lachs mehr hatte. - Es war 12 Uhr am Sonntag und der Hof war mäßig besucht. Nun zu der Qualität der Speisen: die ?Pellkartoffel? war OK, grüne Soße auch, aber der Fisch musste hinter dem billigsten Fischstäbchen zurückstehen; trocken und ohne Würze.Am Getränkestand war die eine Bedienung überlastet mit Zapfen, Spülen, Kassieren und Pfand auszahlen.Es gibt einladendere Ziele in der Umgebung.







