Speisekarte - Bruchmann's Gasthaus
Speisekarte
Hier findest Du die Speisekarte von Bruchmann's Gasthaus in Hatzendorf. Zurzeit stehen 84 Gerichte und Getränke auf der Speisekarte.
Wie schmeckt Fehrings Weinberg an der Raab? Bei Bruchmann's Gasthaus trifft regionale Frische auf kreative Raffinesse – von zartem Oxtail Benedict bis zum Mini Maine Lobster Roll. Unser handverlesenes Menü vereint feine Spreads, samtige Smoothies und ausgewählte Delikatessen wie Bluefin Tuna und King Crab Leg. Tauchen Sie ein in eine kulinarische Reise, die Tradition und Moderne mit jeder Gabel perfekt verbindet.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Kaffee
TeewahlBy The Bottle
Torresella-ProseccoWeine
Sauvignon Blanc WhitehavenCoffee & Tea
Add Bubbles: Perrier Jouet Grand BrutAntipasti
In Salz Geröstete RübenHors D'oeuvres
Mini Maine Lobster RollsSuppen
KarottensuppeBrunch
Buttermilchwaffel Bread Board Choice Melted RobiolaDinner Small Bites
Ziegenkäse-KrokettenExtras
Bio-EiSpreads
KonserviertFeatured Items
BrunnenkresseSteak Additions/Sauces
Truffle HollandaiseRaw Bar & Sushi Selection
MuschelturmCool Sandwiches
Free Range Chicken Salad SandwichPizza
Hausgemachte WurstZakuski
Russian Beluga CaviarBrunch & More
Kubanisches Schweinebraten-SandwichLoose Leaf Hot Teas
HausmischungenSnacks & Apps
Vanilla Bean Beignets Crispy Beef EmpanadaCrudos
West Coast Snapper CevicheHeiße Küche
American Angus Slider Pig Ear Pad Thai Five Spice & Honey Spare RibsVorspeisen
Jumbo Crab ClawsRaw Bar
Sugarcane TowerIn The Shell*
Hard Shell LobsterSalate
Heirloom Tomato & Burrata SaladBrunch Sides
Australian Grilled Lamb ChopsBubbles & Wine
Crémant Rosé Gerard Bertrand Malbec Dona Paula "Los Cardos"Just Raw
Kombu Marinated Fluke Crispy Maize CanchaJuice & Soda
House Made Soda SyrupsHauptgerichte
Rindrippe Mit Pritaten Od Tomaten Mozarellanudel An Basilikumschaum Braten Vom Kärntner Rost Kalb Filetspitzen Vom Hanusschwein In Djonsauce Mit Roste Und Prinzessbohnen Im Speckmantel Vegetarisch: Käsespätzle Mit RöstzwiebelDesserts
Karottentorte Mit TopfencremeNicht Kategorisiert
Duck & WaffleShellfish
Mittelhalsmuscheln KönigskrabbenbeinBeilagen
Crispy Smashed PotatoCold Plates
Mini Maine Lobster Roll
FAQ
Ja, es gibt Angebote für Lunch und Dinner; das Mittagsmenü (Mi–Sa) ist besonders beliebt.
Von Mittwoch bis Samstag gibt es häufig ein Menü mit Suppe und Hauptgericht zum sehr günstigen Preis, das viele Gäste empfehlen.
Ja, Gäste heben hausgemachte Saucen, Tartar‑Zubereitung und frische Beilagen hervor.
Ja, frische, nicht aus der Dose stammende Salate sowie hausgemachte Kuchen und Apfelstrudel sind feste Bestandteile.
Fleischgerichte gehören zum Angebot und werden überwiegend als schmackhaft und gut zubereitet beschrieben.
Das Gasthaus führt Wein und auch Sherry‑Optionen; einige Gäste bemängelten jedoch gelegentlich die Weinqualität.
