Teichhus - Hannover

Wir wohnen in einem Hotel ca. 1,5 km von Teichhus entfernt. Zuerst dachten wir, dass das Restaurant nicht existiert, aber man muss in den Hinterhof gehen, der i... Weiterlesen Wir wohnen in einem Hotel ca. 1,5 km von Teichhus entfernt. Zuerst dachten wir, dass das Restaurant nicht existiert, aber man muss in den Hinterhof gehen, der in einer schönen Umgebung liegt. Wir wurden von einem freundlichen Personal gut empfangen und wir wurden prompt bedient. Wir haben Schnitzel mit Bratkartoffeln bestellt und es hat wirklich gut geschmeckt. Der Preis lag bei etwa 14 Euro.

Es war sehr angenehme. Nette Atmosphäre , sehr gutes Essen. Kam innerhalb kürzester Zeit. Ochsenbäckchen waren hervorragend, ebendso das Schnitzel. Reichhaltige... Weiterlesen Es war sehr angenehme. Nette Atmosphäre , sehr gutes Essen. Kam innerhalb kürzester Zeit. Ochsenbäckchen waren hervorragend, ebendso das Schnitzel. Reichhaltige Portion. Der Gruss aus der Küche vorab war leckeres Brot.

Ein wahrhaft edler Ort, den Sie am Stadtrand von Hannover, ganz in der Nähe der Messe Hannover International, finden. Fantastische Einträge, köstliche Hauptgeri... Weiterlesen Ein wahrhaft edler Ort, den Sie am Stadtrand von Hannover, ganz in der Nähe der Messe Hannover International, finden. Fantastische Einträge, köstliche Hauptgerichte, sehr feine Weinauswahl. Sagen wir mal auf dem Land gelegen und umgeben von kleinen Seen und viel Grün war es eine notwendige Oase nach 4 extrem fairen Tagen und der perfekte Ort, um unser Geschäftsessen zu genießen. Eine kleine, aber hervorragende Speisekarte bietet Ihnen eine wundervolle Geschmacksreise in die lokale traditionelle deutsche Küche. Sehr freundliches Personal und etwas höhere Preise als normal, aber ich bin überzeugt, dass sich die Qualität und die Umwelt lohnen! Ich freue mich darauf, mich dort wiederzufinden!

Der Ort ist wirklich schwer zu finden, die Beschilderung ist nicht besonders gut. Mein Tipp: Wenn Sie aus Hemmingen kommen, nehmen Sie die erste Einfahrt zum Ha... Weiterlesen Der Ort ist wirklich schwer zu finden, die Beschilderung ist nicht besonders gut. Mein Tipp: Wenn Sie aus Hemmingen kommen, nehmen Sie die erste Einfahrt zum Hannover Ortschild; dort geht es hinein. Es scheint jedoch ein Geheimtipp zu sein: Selbst unter der Woche sind Reservierungen schwierig, zumindest in der warmen Jahreszeit. Von außen erinnert das Restaurant an ein Sportrestaurant der 70er Jahre, flach gebaut, praktisch und hässlich. Aber innen haben die neuen Betreiber wahre Wunder vollbracht. Die Einrichtung ist nicht im Ikea-Scandinavian-Stil mit weißen Möbeln und Holzboden(?), sondern ich fand es gemütlich und einladend. Das Highlight ist sicherlich die Terrasse, die am schlanken Fischteich gelegen ist: Hier kann man wunderbar entspannen und es kühl haben. Ich habe mich heute nur für einen kleinen Aufenthalt entschieden, da das Wetter nicht so stabil war, dass wir ein Essen draußen riskieren wollten. Im Gegensatz zu anderen wurde die Terrasse nicht abgebaut. Die Küche ist europäisch, meist eine Mischung aus deutschen Hauptgerichten und italienisch-schwedischen Vorspeisen. Als Amuse Bouche gab es ein großes Bauernbrot (außen knusprig, innen fluffig) mit Quarkcreme. Wir hatten die Vorspeisen Graved Lax mit Honig-Senf-Sauce für 8,70 € (gute Portion und schmackhafte saisonale Kürbissuppe (ca. 5 €): guter Salat mit Speck (nichts Außergewöhnliches), Vitello Tonnato (gutes Hauptgericht) und Rinderbäckchen mit Rotkohl und Kartoffelpüree für 12,90 € – das war ok, obwohl man den hausgemachten Charakter nicht wirklich herausschmeckte. Die Präsentation im tiefen Teller war ungewöhnlich, aber die unterschiedlichen Geschmacksbestandteile vermischten sich zu sehr. Ochsenbacke mit Rahmwirsing und Bratkartoffeln für 14,80 €: Das war wirklich großartig, ewig geschmort, gut zubereitet. Ochsenbacke ist ein schwieriges Gericht in Norddeutschland; ich habe so oft schlechte Erfahrungen gemacht, dass ich mich nicht getraut habe, aber nur mit den Schwestern probiert habe. Kalte Platte mit Grüner Sauce und Bratkartoffeln (nicht gemustert, aber die Trüffel waren gut). Der Service war freundlich und kompetent, auch bezüglich der kleinen Weinauswahl. Fazit: Ein empfehlenswertes Restaurant, das die Suche nach sich lohnt. Schön auch für ein Rendezvous bei schönem Wetter auf der Terrasse. Im Januar hat das Restaurant geschlossen.

Man, war DAS gut. Tolle Bedienung und wirklich gutes Essen ! Weiterlesen Man, war DAS gut. Tolle Bedienung und wirklich gutes Essen !